miro

Skorzystaj z informacji na stronie "ranking lekarzy". http://www.rankinglekarzy.pl/wynik_wyszukiwania?search_query[specialty_ids_collection][]=14&search_query[last_name]=&search_query[wojewodztwo_id]=&search_query[city_name]=Gda%C5%84sk&commit.x=65&commit.y=19 W miarę potrzeb z niej korzystam i jak do tej pory opinie są wiarygodne. Dużo zdrówka życzę.

Zapomniałeś o siódmej reanimacji: Nie dla idiotów. :grin:

No chyba że artykuł jest sklepowy a wtedy..... piąte życie wchodzi w grę. :grin:

Klimek tu nie trzeba studiów, żeby mięso zapeklować czy zrobić kiełbasę. Wystarczy poczytać i trzymać się zasad/reguł. Nic więcej.

Jak Madej pisze 4-6. 9C to już duże ryzyko, a tyle dni w takiej temperaturze !! To nie ma się czemu dziwić że śmierdzi. Chyba jeszcze mało wiesz. Niestety.

Wystarczy nagła zmiana ciśnienia ( pogoda burzowa ) i nawet mięso w solance może się zepsuć.

Zrobiłeś dobrze. Jedyna uwaga to taka, żebyś sprawdził w dniu wędzenia (wyciągnięcia z solanki) czy mięso nie jest za słone. Odkrój kawałek i skosztuj. Jeśli surowe mięso nie jest Twoim ulubieńcem, ukrój kawałek i upiecz na patelni i skosztuj. Jeśli będzie ok możesz wędzić, jeśli będzie za słone musisz mięso płukać w czystej wodzie.

Tych którzy nie mogą "czytać" na zlocie :grin: zapraszam do czytania w realu. Nowe pozycję literatury w sklepie: http://www.wyroby-domowe.pl/literatura-fachowa-c-83.html Domowy wyrób kiełbas Domowe konserwowanie żywności Domowy wyrób serów Domowe warzenie piwa Domowe wędzenie ryb Jak widać do wyboru do koloru. Zapraszam.

Tak orzekło grono forum, że pomysł do kosza.

Ustrojstwo już nie aktualne.

Mniej więcej wagowa ilość przypraw mogła by pasować. Reszta to nośnik przypraw czyli białko sojowe. W Polsce modyfikowane białko nie przeszło. Na szczęście czy nieszczęście nie wiem, bo zdania na jego temat są jak zwykle podzielone. Jest tańsze, ale technolodzy nie chcą ich widzieć na zakładzie.

Dodają a owszem, ale środki wspomagające zwiększenie wody w mięsie ! Piszemy jednak o glutaminianie, a jego funkcja polega na wydobyciu dodatkowego smaku wyrobu. Idąc Twoim tropem musielibyśmy pozbyć się peklosoli bo zawarty w niej nitryt jest szkodliwy, zgadzam się. Dalej pozbywamy się z peklosoli nitrytu i mamy czystą sól czyli największą zarazę naszych czasów !!! Co nam pozostaje woda a ta .... jest niesamowitym brudasem naszej ery. Piszę aby nie demonizować. Ktoś coś napisał a my mamy uważać to za świętość ? Dziwne że rok temu kawa była trująca a dziś okazuje się że jest zbawienna. To albo te "profesory" za dużo trawy palą, albo piszą po niezłej dawce wódy. Wytrzeźwieją i odkręcają kota ogonem. Moto: wszystko z umiarem.

Wymarzony i może, ale wnioski mało wiarygodne. Nalej do farszu wody, dodaj glutaminian i skosztuj. Potem pisz.

Masz duże szanse, pod warunkiem, że będziesz jeszcze aktywnie spalał te swoje pyszności. Tak więc swój rowerek, albo swoje nogi i ....jesteś coraz bliżej dożycia setki. Czego Ci bardzo życzę. [ Dodano: Nie 22 Sie, 2010 21:59 ] Dziadku. Czytam co piszesz i nie wiem skąd taka wiedza: Tak, ale nie koniecznie. ???? uzasadnij. Jakie niby dodatki mają tą dodaną wodę uszlachetnić i nadać jej smak ? Żeby Cię naprowadzić to przypominam że poleciłem ekstrakt przypraw naniesiony na białko sojowe z dodatkiem izo-askorbinianu i glutaminianu sodu. Coś strasznie mylisz dodatki funkcjonalne i wprowadzasz kolegów w błąd.

Dziękować, dziękować. :lol:

Dzięki. Strasznie lubię długie powieści. :grin: Dłoblanoć.

Uśmiałem się do łez.Dzięki.

Kiszę ogórki w białej plastikowej beczce po jelitach baranich i są zawsze extra. Pewnie beczka drewniana dodaje ogórkom dodatkowego smaczku, ale "jak się nie ma co się lubi to się lubi co się ma".

Wyłączcie Zbójowi dostęp do forum !!! Please To zdjęciowy sadysta. :grin: [ Dodano: Sob 21 Sie, 2010 22:24 ] To ja go za żonę. :grin:

Zgadzam się z Tobą w 100%. Zbój Madej jest 2x The Best. :grin:

Czyli ten który robiłem na Wasze zamówienie. :grin: http://www.wyroby-domowe.pl/lejek-stalowy-nadziewarki-chinskiej-cienki-p-345.html Można kupować na sztuki nie koniecznie cały komplet.

Jaka jest średnica mocowania tego lejka ?

To Ci ten "straszny" glutaminian odsypię. :grin:

A reszta jest milczeniem :wink: Arku nie wiem o czym piszesz ? W kompozycji którą sprzedaję są ekstrakty przypraw naniesione na białko sojowe + izo-askorbinian ( pochodna witaminy C) + glutaminian. Nic więcej tam nie ma. ???

Wydajność w ostatnich dwóch trzech latach wynosiła średnio 80-100 %. Czyli 1kg mięsa + 80 % dodatków aż do 100% dodatków. Teraz wytwórnie które nie sprzedają do hipermarketów graniczą na 60-80%. Ci którzy rzucają towar na hipcie od 80 wzwyż, co widać po promocjach. Do tego waszerowanie zwykłego mięsa i mamy komplet.... gówna. Sorry za słowo ale inaczej nie można dosadnie tego określić. [ Dodano: Pią 20 Sie, 2010 22:07 ] I tutaj Arku przybijam tzw. piątkę. Bardzo dobrze kombinujesz. Tylko jedna mała uwaga ! Moja kompozycja nie zawiera niczego szkodliwego, no chyba że przyczepimy się do glutaminianu ale tu zdania są bardzo podzielone.