Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?×
Moim zdaniem jest o tyle zbędna bo w tłuszczu nie ma mioglobiny . w wielu przepisach jest nawet podane że tłuszcz wręcz solimy EAnna również wspominała na pewno , że w peklosoli jest bardzo trujący środek jak anty zbrylacz . Ja gdzie mogę i nie ma takiej potrzeby nie stosuję nadmiaru peklosoli . Pozdrawiam
Waldeczku nie dodaję boczku do wyrobu wędlin ....... nie pamiętam kiedy to zrobiłem .... aczkolwiek podgardle już tak . jałowca daję około 0,6 /kg Pozdrawiam
We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.