andrzej k

No Piotrek , popracowałeś za mocno . Ze zmęczenia podwójnie pisałeś . Pozdrawiam

Właśnie Wojtek , Twoje mają jeszcze jedną zaletę. W razie burzy nie popłyną . Są piękne, szkoda by było!!!

Byłaby , ale sarny zjadły

Może jestem staroświecki , ale jak wszystkie możliwości zawiodą to bym dołożył 40zeta i mam nową . Pozdrawiam

Ją odebrał em osobiście :D

Jeżdżąc do klienta też ostrzysz ??? :grin: Pozdrawiam

I nie będziesz musiał 6 godzin leżeć w łóżku żeby kalorie z jednego pączka spalić . Tak dietetyczki wyliczyły

Jeżeli 22 nie mają to gdzieś na forum są fotki , jak można gardziel samemu dorobić . Pozdrawiam

Ja dzisiaj też mięso surowe zajadałem tylko pod inną postacią . Qrcze , to ja jestem gorszy , bo tylko wiśnie z nalewki wyjadałem . :D Pozdrawiam

Im szybciej tym lepiej , jutro mam kupić karkówkę? Pozdrawiam

Kaziku ,to danie tylko dla Ciebie . Jaka duża ta porcja!

Dzięki . Lubię nalewkę wiśniową . :D Może gdzieś na zlocie się załapię Pozdrawiam

Dziękuję !!!! Oko przykładam do monitora i nie mogę odczytać co jest w butelczynach Pozdrawiam

Jak ja bym zamówił u Prezesa to do Niedzieli Palmowej bym nie dojechał ............... chyba Pozdrawiam

:D Kebaska już się uśmiecha do Was ...... Piotrek , Kamsztyk mam w solance , kątnice wołowe z Brazylii zamówione . Będzie wędzenie po niedzieli Pozdrawiam

Piotrek , rodzice są już dawno z piątków zwolnieni . Jednak żeby Twoje myśli odsunąć to nie pisałem że będą jutro jedli . :D Pozdrawiam

Makaron zrobiony Ogony wołowe rozmrażają się na gulasz Jutro odwiedziny u rodziców , kotlety z karmonady usmażone Jak już wspomniałem , wieczorkiem serki . Pozdrawiam

Jaka będzie wersja następnej to nie wiem jeszcze , ale wieprzowinę klasy I , pozyskam z polędwicy i łopatki tak na wszelki wypadek żeby już kiełbasa w wersji szynkowej nie była . :D Za godzinkę zabieram się za sery , bo przed chwilą makaron skończyłem robić Pozdrawiam

Witam Podaję skład kiełbasy Krakowskiej parzonej wg andrzeja k . Nazwy handlowe w sklepie gdzie mięso kupiłem Wieprzowina kl I mięso od szynki 3,5 kg szarpak Wieprzowina kl II łopatka 3,o kg sitko 10 mm Wieprzowina kl II mięso gulaszowe 2,0 kg sitko 10 mm Wołowina kl III gotowe mięso wołowe jakie zakład dodaje do kiełbas 1,5 kg sitko 3,5 mm Przyprawy : Peklosól 18g/kg farszu . Pieprz ziołowy 2,5g/kg Pieprz grubo mielony 1g/kg Czosnek świeży 6,5g/kg Kolendra grubo mielona 0,5g/kg Gorczyca cała 0,5g/kg Cukier 1g/kg Woda 5% Osłonki białkowe 65 . Pozdrawiam

Wojtku , ja bym chociaż jedno pento z pilosami.........

Szkoda że nie masz czasu , wiesz że warto podwędzić Pozdrowionka ślę

Qrcze , powinienem nazwać moją kiełbasę : Kiełbasa Krakowska parzona wg andrzeja k ale jak podaję wyrób w moim temacie to uważam że z automatu jest to wyrób autorski . Jeżeli robiłbym kiełbasę z jakiegoś przepisu zapewne bym go wskazał Wojtku , jak wrócę to podam co w mojej kiełbasie siedzi Gorąco pozdrawiam

Temperaturę peklowania obniż w pobliże zera jak to jest możliwe . Pozdrawiam

Ja też tak , tylko bliżej świąt . Pozdrawiam

Wiadomo że najlepszy lejek jest z rurki Chociaż kiedyś lejki były z zwijanej blachy i też służyły . Pozdrawiam