Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?
andrzej k
-
Postów
13 689 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez andrzej k
-
Kiełbasa biała wielkopolska - pilnie poszukiwany przepis
andrzej k odpowiedział(a) na idzi temat w Kiełbasy surowe
Nie zastanawiałem się nad stosowaniem przeze mnie majeranku , jednak do smażonych jajek też dokładam , kiełbasę białą bez majeranku to trudno sobie wyobrazić :smile: Pozdrawiam -
Dobrze myślałem , źle zaznaczyłem :blush: . Gratuluję wyrobów :!: :clap: Pozdrawiam
-
I bardzo słusznie postąpiłeś :smile: Pozdrawiam
-
To super :clap:
-
Domowe przetwory z mięsa - Poszepczyński
andrzej k odpowiedział(a) na Maxell temat w Książki i Filmy
1. waga 2.PePe 3. jareknew 4.Dziadek 5. andrzej k -
Tylko pogratulować :thumbsup: :clap: Pozdrawiam
-
Witaj , życzymy udanych i smacznych wyrobów . Również wszystkiego dobrego na Święta i po Świętach . :smile: Pozdrawiam
-
Wędzenie na święta zakończone.MI najleoiej smakuje polędwica tylko co wyjeta z soli,TO JEST TO.Pozostałe wędliny lekko przewędzone,taka wola domowników No i super uwędzone :smile: . Ja lubię podjadać nie tylko polędwicę wyjętą z solanki :tongue: Szczególnie te mięska co się długo peklują . Pozdrawiam
-
Może to będzie w przyszłości jedyna ubojnia w kraju :question: Pozdrawiam
-
Jakie zadanie miał cukier przy parzeniu ? Myślę że nie do posłodzenia kiełbasy . Pozdrawiam
-
Tak samo miałem w ubiegłym roku ze Szczecinka :smile: Fotka była super jakości :smile: Pozdrawiam
-
Możesz zrobić " klopsy" , ale by tego było . :grin: Pozdrawiam
-
Nie jestem jeszcze na tym etapie :smile: Pozdrawiam
-
Moje skromne zdanie jeżeli chodzi o osuszanie jest takie : nie należy posiłkować się czasem osuszania, ponieważ każda wędzarnia jest inna . Osuszamy do skutku , aż wędzonki będą suche przed zasadniczym wędzeniem . Pozdrawiam
-
Witamy i bardzo się cieszymy z tego powodu . Życzymy udanych i smacznych wyrobów. Pozdrawiam
-
Napęd do maszynki 32
andrzej k odpowiedział(a) na Domin12439 temat w Napędy do nadziewarek/mieszarek
W zelmerach też coś takiego bywało . Pozdrawiam -
No i super :clap: pozdrawiam
-
Dzięki serdeczne i ze wzajemnością . Pozdrawiam
-
Akurat na Wielkanoc kiełbasa biała . http://www.wedlinydomowe.pl/articles.php?id=7 .
-
Witam serdecznie na Naszym forum . Nie bój się , najwyżej będziesz miała większą ilość osób na śniadaniu , po udanych wyrobach :grin: Pozdrawiam
-
Ja tak się zastanawiam , dlaczego nie wybierasz konkretnej receptury na wybraną przez siebie kiełbasę .Wtedy zakupujesz odpowiednie mięso i wykonujesz . Dla nowicjusza jest to o wiele łatwiej wykonać a nam o wiele łatwiej podpowiedzieć . Pozdrawiam
-
Witam Mareczku , ta fotka była robiona w fazie wstępnego osuszania i zapewne zdjęcie nie oddaje tego co było w rzeczywistości . W fazie końcowej , szyneczki miały cudowny kolorek i pięknie się uwędziły . Oczywiście czekam z utęsknieniem na spotkanie z Tobą . Pozdrawiam
-
Nie jest to osuszenie , może być ocieknięcie , jeżeli jest na sitku . Dłużej będziesz natomiast osuszał w wędzarni :smile: Pozdrawiam
-
Witam Dzisiaj trochę należy popróbować , żeby wiedzieć w którym miejscu na stole wielkanocnym postawić . :smile: Pozdrawiam
-
Sznurowanie jest bardzo proste , prostsze niż rozpalenie wędzarni :smile: . Zapisuj się tylko na Zlot , to z przyjemnością pokażę to wiązanie szynek . Gorąco pozdrawiam