andrzej k

Radku wcale się nie dziwię , przecież trochę kiełbaski na śniadanko ta nadziewarka zrobiła . [Dodano: 09 gru 2018 - 15:43] Piotrek ... jak ja kupowałem to nawet o tym nie myślałem .... kupiłem .... ładnych parę lat temu i jestem z mojej hiper zadowolony i nie ma znaczenia ile kilogramów farszu jest do przerobienia . W moją 9 litrową wchodzi 8 kg farszu na kiełbasę .

No i przywiązałaś krakowską do podłogi ..... coby Andrzejek nie podprowadził .

Ja też przychylam się do tej opinii .

Kolorki wzmagają apetyt .

Tutaj jesteśmy zgodni ...

Tak ze skwarkami ... Aniu jestem rozpoznawalny jak mało kto ....... od kilkunastu lat oczy mam dwukolorowe Przykro mi . Smaki z tamtych lat ... to prawda , robione maszynką do mielenia mięsa przez odpowiednią nasadkę z wzorkami . Dzięki Karolu ........ jak dam radę to przywiozę w styczniu do Andrzejka B . ......... po jednym na próbę . Pozdrawiam [Dodano: 06 gru 2018 - 16:27] Wczorajsze dymienie.....

Do kawusi

Waldku ... mam tylko pytanko , dlaczego do galartu wieprzowego nie dodajesz nogi wp .

Andrzeju zdrowiej szybko i nie poddawaj się .

Super idzie to usunąć jak kątnica lub żołądek są namoczone w letniej wodzie . Pozdrawiam

:devil: :yawn:

Czyli .... już można jeść

Radku .... różny asortyment i moim zdaniem profesjonalne wykonanie . :clap: Jadę do Bukowiny wiem gdzie mieszkacie . Do miłego

Radku ...czyli zadanie wykonane Jak się fotka załapie ... Dzięki Aniu .... będziemy mieli szansę w Zakopanym Dzięki

Dzięki serdeczne za życzenia imieninowe ......

Do kawusi też umyrdałem [Dodano: 30 lis 2018 - 18:58] Dzięki za pochwały:D [Dodano: 30 lis 2018 - 19:00]

Wczorajsze dymienie....

Ważyła 5kg cena poniżej 20zeta

:blush: Witku,, żeby to zadziałało poprawnie to musisz do świąt minimum jedną zrobić ..... tak dla doświadczenia Pozdrawiam

Witek ... to są elementarne podstawy .... nic więcej Każdy dysponuje innym sprzętem i ma inne warunki pracy więc cóż tu pisać ???? Dobra ... peklowanie około 12 dni w solance 8% , przez noc ociekanie z osuszaniem w temperaturze około 18 stopni . Osuszanie końcowe w wędzarni do nabrania odpowiedniej temperatury . Wędzenie kilka godzin do odpowiedniego koloru . Parzenie temperatura 75-80 stopni do temperatury w środku 67-68st . Po wystudzeniu drugie wędzenie do kolorku . Jest na to rada ...... po kielichu :D Pozdrawiam

Dzięki Karolu ....około pięciu godzin musisz zarezerwować .

Dzięki

Śmiało ......

Zapraszam na kielicha ale szynka będzie za Luboniem

Można jeść....