Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?
andrzej k
-
Postów
13 689 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez andrzej k
-
Radku masz rację smalec to super smarowidło .. ja czasami nawet smaruję serek wędzony Oczywiście pozdrowionka
-
https://wedlinydomowe.pl/component/content/article/145/1471-pastoralka-wedzarniczej-braci
-
Chłop z Warmi
-
Podział udźca wieprzowego, wedzenie szynki ze skórą
andrzej k odpowiedział(a) na Dafman temat w Dla początkujących
Zrobiłeś jak chciałeś.... -
Podział udźca wieprzowego, wedzenie szynki ze skórą
andrzej k odpowiedział(a) na Dafman temat w Dla początkujących
Ja parzyłem do do temperatury 67-68 st.C w środku szynki . Kupiłem szynkę taką jaka była , bez szczególnego szukania . Kość miała już wyjętą i to profesjonalne . -
Podział udźca wieprzowego, wedzenie szynki ze skórą
andrzej k odpowiedział(a) na Dafman temat w Dla początkujących
Ja robiłem taką. Super smak i skórka do zjedzenia .
-
Podział udźca wieprzowego, wedzenie szynki ze skórą
andrzej k odpowiedział(a) na Dafman temat w Dla początkujących
W Akademii Dziadka wszystko znajdziesz o co pytasz , nawet z fotkami ... -
Wojtek .... my do Kruszwicy mieliśmy blisko . Bo Kruszwica też nam masło na jakiś czas wypędziła z domu .
-
No i zaraz .... nauka ma kilku ojców .
-
Luciola najlepszego i dużo zdrówka :flowers:
-
Aniu , z wyglądu wędlinki tzw eksportowe .
-
[Uwaga] Dlaczego nie peklujemy na tzw. jajko? Eksperyment Dziadka
andrzej k odpowiedział(a) na Maxell temat w Peklowanie
I wcale bym się nie zdziwił , ponieważ próg słoności jest tak szeroki i dla każdego inny , ze taka sytuacja może zaistnieć . Znam takie osoby , co podane danie w restauracji zaraz na początek solą bo są pewni że jest za mało słone . Odniosłem się do smaku a nie do jakości i pewności zapeklowanego mięsa . -
Ja tam też tam kupowałem i byłem zawsze zadowolony . Ostatnio kupiłem w avavac , kupiłem tylko dlatego że są tańsze i jak dla mnie spełniają odpowiednie warunki . Zaznaczam , że nie pekluję i nie parzę jeszcze w woreczkach .
-
Todek Wiejas wszystkiego naj lepszego z okazji urodzin :flowers: :flowers: :santa:
-
Nazwa pokazuje że powinna być robiona z lnu . Sznurki lniane wg mnie są bardzo "ostre" tną jelita , osłonki i mokrą skórę na dłoniach . Zresztą przy nie umiejętnej pracy nawet przędzą bawełnianą też można uszkodzić naskórek dłoni .
-
Wybór należy do Ciebie ,,
-
Do wiązania wędlin nadaje się tylko przędza bawełniana ... kolor nie ma znaczenia chociaż czasami ułatwia życie .
-
Ha ha , narobiłem Wojtusiowi apetytu .
-
Jak i do przechowywania mięsa wędzonego również . Powód:wchodzenie mięsa solonego w reakcję z aluminium . Oczywiście grillowane też .
-
Qrcze jak to ślicznie wygląda ... Adamie wszystkiego dobrego po Świętach i wszystkiego najlepszego na nowy 2019rok dla całej Twojej rodzinki . Pozdrowionka ślę
-
W Wielkopolsce też .
-
Zigo wszystkiego najlepszego . :flowers:
