Skocz do zawartości

JASIU

Użytkownicy
  • Postów

    1 495
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez JASIU

  1. sadysta :wink:
  2. nie panikuj dasz radę :tongue:
  3. Tomku przypuszczam że jak byś nie dał do jednej z nich soli to na tym zdięciu były by podobne podaj chociaż przekrój :rolleyes: Swojądrogą ładniie uwędzone daj kęsa :grin:
  4. to i mięso na kiełbasy wrzuć do peklowania i masz czasu w.... Andrzej coś nie zrozumiał albo ja bo półtusze będziesz miał po świetach?? a sobota czy niedziela to nie święto
  5. spokojnie dasz rade ,jak masz cały dzień ,półtuszę rozbierzerz w 2 godż. jeszcze wieczór Ci zostanie na degustacje kasznki , do tego polecam jakiś smakołyk którego się nie gryzie a wlewa w gardło :grin: :grin: :grin: Przyjmnej pracy życzę Jasiu
  6. a jak szydełkować szyneczki są takie fajniutkie że po świętach się skuszę na te maleństwa
  7. co znaczy heklowane? :blush:
  8. w jakim celu ??
  9. zajdz do sklepu zielarskiego lub apteki
  10. czy chodzi wam o coś takiego /viewtopic.php?t=1369&highlight=%B6wiec%B1ce
  11. mam nadzieję że ta Tajka to mieszkanka Tajlandii a nie jakaś maszyna której nie znam. alej esli tak to chyba sam pomyślę nad masownicą :lol: tylko nie wiem co na to żona :tongue:
  12. a nie lepiej dobrze wymasowac farsz? skórki dają taki niemiły posmak
  13. Dziadku CIIII to miała być chyba tajemnica :???:
  14. Polecam w takim wypadku dymogenerator , zero problema z cugiem i przekładaniem kijów Pozdrawiam serdecznie Jasiu
  15. JASIU

    Biała kiełbasa

    Janusz to naucz go robić wyroby domowe ,niech się chłopisko nie męczy wegetariańsko. :wink:
  16. JASIU

    Dzik

    lub do pasztetu
  17. niech będzie trochę lużne ,jak już zawiążesz owijaj jelito tak aż baton stanie się taki jaki chcesz a następnie zrób pętelkę na dłoni przekręćją izaciągnij na tym zawijanym i gotowe
  18. JASIU

    A ser???

    Marku a czytałeś książke o serowarstwie co jest na stronce? Tam też są można wyczytać wiele info.
  19. JASIU

    A ser???

    Napisz do endrio ma chłopak w tym doświadczenie w Brennej jedliśmy jego ser pleśniowy - mistrzostwo świata napewno Ci pomoże
  20. z tego co czytałem i wiem od teściowej do sprawdzania temp był podpłomyk a nie otręby a poza tym chciałbym widzieć piekarza jak wchodzi do pieca i rozkłada papier :grin: :wink: :wink: :wink: :wink: no to się uśmiałem
  21. JASIU

    A ser???

    Elu napisz coś wiecej jak Ty robisz serki zapodaj fotkę itd...to taka nasza tradycja dzielenia sie wiadomościami Pozdrawiam serdecznie Jasiu
  22. taka mała piekarnia co piecze chlebek dla całej wsi opalana jeszcze węglem, zanim namierzyłem młyn to mąkę u nich kupowałem :lol: Aż uciecha było siedzieć i napawać się zapachami . :lol: :lol:
  23. w piekarniach stosuje się mieszankę otręb z mąką oczywiście do jednokrotnego użycia :wink:
  24. dobrym sposobem jest podsypanie blachy mąką :wink:
  25. j.w. temp mam 200 obie grzałki bez termoobiegu bo wysusza
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.