Skocz do zawartości

gluszec

Użytkownicy
  • Postów

    537
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    4

Treść opublikowana przez gluszec

  1. Ja już dawno zaprzestałem sprzedaży - zawsze były jakieś ciche docinki. Dla rodziny i tak kosztów nie liczę bo to moje hobby a jeśli im smakuje jest to dla mnie frajda. Zawsze każdemu polecam w celu zakupu tanich wędlin supermarkety, gdyż tam gotowy wyrób jest tańszy, niż ja kupuję surowiec na wyroby i nie będę konkurował z masówką - jakość wyrobu ma swoją cenę, za którą w obecnym swiecie mało osób może i chce zapłacić.
  2. Jeśli komuś zalega stara nieużywana maszynka 22 lub 32 to chętnie odkupię w celu zrobienia nadziewarki.
  3. gluszec

    Sklejka brzozowa 18mm

    Ale dlaczego dla wędzarników jest dużo drożej a dla innych taniej http://forum.domidrewno.pl/sprzedam/sklejka-o-wymiarach-1525x320x18mm-klasa-iiii/ Chłopie kombinujesz z tą sklejką i już Ci się na forum Domidrewno parę uczciwych słów dostało - nie wygląda to zbyt uczciwie.
  4. Mam identycznie jak planujesz wstawioną blachę nad paleniskiem i nie miałem na razie przypadku kumulowania ciepła, a nawet jeśłi by miało to następować możesz na blachę wysypać piasek i będzie elegancko przy np. przypiekaniu wędlin tłuszcz kapał na piasek - wygoda przy czyszczeniu i jeśli przypadkiem skoczy Ci temperatura w palenisku to tłuszcz nie się nie zapali od wysokiego płomienia.
  5. Szkoda, iż nie wykazujesz się taką kulturą jak zaczepnością gdyż właśnie na tym forum były już pokazane sposoby przeróbki tej niezbyt udanej konstrukcji.
  6. marula3 - przekonałeś mnie Od dziś kapustę kiszoną będę jadł nazajutrz po ubiciu w beczce - ot taki nowy sposób kiszenia kapusty. Nie będzie to kapusta solona ale z pewnością ukiszona - taki nowy racjonalizatorski sposób.
  7. Na forum "ELEKTRODA" już po 3-4 tego typu poście byłby koniec jałowej dyskusji - podziwiam cierpliwość modów i innych użytkowników że mają ciągle ochotę tłumaczyć.
  8. NIe można popadać z jednej skrajności w drugą. Poczytaj na forum, gdzie są fotorelacje i opisy cenowe kosztów całkiem udanych wędzarni - zapewniam Cię iż nie jest to 10.000 aczkolwiek są i takie budowle wielokrotnie tę kwotę przewyższające.
  9. Nastęny "nawrócony" ps. oj też to przerabiałem i męczyłem się 3 lata z kanałem - takie same wnioski po przeróbce
  10. A można prosić szczegóły tego dobowego peklowania? ps. bo zaśliniłem klawiaturę
  11. ROGER - uwierz mi wielu forumowiczów ma tak samo jak ty. ps. rozmawiałem z niektórymi osobami i po prostu nie chce im się kopać z koniem na starość
  12. W stylu cyt. "Córka namówiła mnie, abym wstąpił do „Braci Wędzarniczej”
  13. Ja nie mam w wędzarni drzwiczek do paleniska, a zamiasta szczapki wrzuć większy klocek, rozsuń żar to nie będzie ognia a tylko dym.
  14. A to dokładnie przykład z życia wzięty http://www.beskidzka24.pl/artykul,wedzarnia_poszla_z_dymem,39812.html
  15. Ja używam takiego zestawu jak na tej przykładowej aukcji http://allegro.pl/nastrzykiwarka-1-5l-do-miesa-profesjonalna-igla-i5851800687.html
  16. To zdecydowanie zmienia sytuację.
  17. Operowanie kijami w tej skrzynce to będzie masakra ale przy dymogeneratorze może nie będzie częstej potrzeby ingerowania.
  18. Podbijam temat może jednak, ktoś ma pomysł na tą paprykę do tej kiełbasy?
  19. Proszę o poradę dla tej kiełbasy, gdyż właśnie chcę się za nią zabrać. Czy dodanie np papryki będzie dobrym pomysłem? Ewentualnie w jakiej ilości (łagodnej czy ostrej) by jej dodać aby nie przedobrzyć.
  20. Tak czy owak FORUM potęgą jest i basta
  21. gluszec

    Zapal świecę

    (*) 2009 rok IV zlot
  22. A to całkiem odwrotnie niż ja wędzę - tylko i wyłącznie suchym i sezonowanym
  23. Jeśli kogoś interesuje taboret gazowy http://ogloszenia.ox.pl/ogloszenie,3086042,taboret-kromet-gazowy-przemyslowy.html ps nie wiem czy to dobra czy zła cena i w jakim jest stanie ten taboret - nie znam sprzedającego.
  24. gluszec

    Mieszarka

    http://technologies4all.pl/pl/urzadzenia-gastronomiczne-wyposazenie-gastronomii-maszyny-do-produkcji-zywnosci/157-miesiarka-mieszalka-mieszarka-reczna-do-farszu-miesa-kielbas-dzieza-16l.html Może warto podać cenę i wstawić aktualne fotki mieszarki.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.