Skocz do zawartości

Gonzo

**VIP**
  • Postów

    5 542
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Treść opublikowana przez Gonzo

  1. Gonzo

    Dowcipy

    Tier, tylko 40 min. drogi od Moniek http://aukcja.onet.pl/show_item.php?item=494930564 :grin: Pozdrawiam :wink:
  2. Gonzo

    Jaką stalkę wybrać

    Witam. Coś takiego? http://aukcja.onet.pl/show_item.php?item=484076402 Pozdrawiam :wink:
  3. Gonzo

    Słonina faszerowana

    Szkoda, że pieczątki z GS-u nie ma, bo by wszystko było jasne :lol: Mi też się wydaje, że jest i nie ma, jak z tym "ciemnym" na przejściu dla pieszych :grin: Pozdrawiam :wink:
  4. Gonzo

    Słonina faszerowana

    Andrzeju wydaje mi się, że skóra jest zdjęta. Na pierwszym zdjęciu widać skórę leżącą obok. Pozdrawiam :wink:
  5. Witam. W takich wędzarkach fakt, źe przy wieszaniu wędzonek można się nieźle usmolić Sam niedawno widziałem coś w podobie.Ogrzewanie było od pieca kuchennego, odpowiednia regualcja szybrów kierowała ciepłe powietzre do komory wędzarniczej.No ale wieszanie tam tragedia, wąska na 40cm, długa z 1,5m i wysoka na 1-1,5m. Pozdrawiam :wink:
  6. Gonzo

    Słonina faszerowana

    Witam. Dziadku, czy ten przyrząd do wycinania, to taki sam którym się "obrabia" żebra. Pozdrawiam :wink:
  7. Gonzo

    Co macie dziś na obiad?

    A widzisz Tier, nigdy nie pomyślałem nad fotką pizzy.Może dlatego, że Luiza robi pizzę i nie chcałem się chwalić nie swoim wyrobem.Ale jak następnym razem będzie robić to postaram się cyknąć - pizzę oczywiście :grin: Pozdrawiam :wink:
  8. Gonzo

    Co macie dziś na obiad?

    Witam. U mnie pizzę się piecze na kamieniach. Pozdrawiam :wink:
  9. Gonzo

    Co macie dziś na obiad?

    Witam. Od samego rana na forum zagościła gulaszowa, to trzeba było upichcić.No może nie oryginałkę ale tyż dobra :grin: Pozdrawiam :wink:
  10. Witam. No właśnie się zastanawiałem czy nie nr. buta :grin: Pozdrawiam :wink:
  11. Witam. Pedro a jakie dane oprócz nicka w tytule wpłaty :question: Pozdrawiam :wink:
  12. Witam. Niedługo będę miał (tak, jak pisałem) oryginalną nóżkę to ją "obcykam" :smile: Noga jest już w Polsce :grin: Pozdrawiam :wink:
  13. Witam. Brałem udział w niejednym świniobiciu (zawsze w roli pomagiera), z tym że było wszystko robione na luzie, dla siebie. Ale ostatnio byłem u znajomego masarza, który bijąc świnki, wszystkie jelita wyrzuca, łącznie z cienkimi. Mówił, że za 15 zł nie będzie się bawił .Na moje pytanie czy ja mogę wziąć jelita i żołądek nawet pomógł mi wstępnie oczyścić i wierz mi Wiesiorek, że te 15 min bo tyle trwala cała operacja, nikogo nie zbawi. Pozdrawiam :wink:
  14. Witam. Nie wszystko się wyjmuje, raciczki zostają. Tutaj mam tłumaczenie internetowe.Czasami wychodzą dziwne kwiatki :smile: , ale ogólny sens można złapać. http://translate.google.pl/translate?hl=pl&sl=it&u=http://www.gbianchi.it/news/lo-zampone/&sa=X&oi=translate&resnum=2&ct=result&prev=/search%3Fq%3DZampone%2BPreparazione%26hl%3Dpl%26lr%3D%26sa%3DG Pozdrawiam :wink:
  15. Witam. Podaje się tak ja pisała EAnna, z soczewicą i puree. Pozdrawiam :wink:
  16. Witam. Oryginalny przepis jest inny, między innymi z tego mięska co się wyjęło z nóżki. Tak słyszałem, mam obiecany przepis prosto od rzeźników z Włoch, ale kiedy to będzie :???: Dodam, że Cotechino skład farszu ma taki sam jak Zampone z tym, że zrobione w grubym jelicie. Na razie jedzie do mnie oryginalne prosto z Włoch - Zampone. Pozdrawiam :wink:
  17. Jakbym słyszał swoją żonę, że na nic czasu nie ma.A jak pójdzie do siostry to siedzą i pie...ą o d...ie Maryni. Pozdrawiam :wink:
  18. Witam. Dziadku, a dlaczego takie marnotrawstwo :question: :sad: Według mnie najlepsze idzie do wyrzucenia :sad: Pozdrawiam :wink:
  19. Gonzo

    Wędzonki

    Witam. Demon, krojenie i układanie było robione na wariata przed sobotnim Andrzejkowym "laniem wosku" :grin: Kolorek wyrobów, może nie jest taki ładny jak Twojego wyrobu ( nie piszę szyneczki, bo zaraz "jajcarze" podchwycą ), ale w realu jest dużo intensywniejszy. Pozdrawiam :wink:
  20. Gonzo

    Salcesony

    Witam. I "cwaniaczek" zrobiony z 2 połówek łba, 2 golonki, 4 jęzorki, 2 serca, 40dkg skórek.Niestety została już końcówka :sad: . To co nie zmieściło w 2 "maćki" załadowałem w osłonki do krakowskiej ( tylko takie miałem) Chciałem podziękować specjaliście od "cwaniaków" Tomusiowi :grin: Pozdrawiam :wink:
  21. Gonzo

    Wędzonki

    Demon, z pomocą "stronki" musi wyjść dobrze. Pozdrawiam :wink:
  22. Witam. To ja pokażę jak się wkleja zdjęcia :wink: Pozdrawiam :wink:
  23. Witam. Tak jak pisał Kol.Vtec materiału jest mnóstwo.Może najpierw zacząć od świniobicia :wink: , żebyś wiedział jak to na wsi wygląda. http://www.wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=789&postdays=0&postorder=asc&start=15 http://www.wedlinydomowe.pl/articles.php?id=1554 http://www.wedlinydomowe.pl/articles.php?topic=100 No to na początek masz trochę czytania :grin: Pozdrawiam :wink:
  24. Witam. Wszystkim Andrzejom, Jędrusiom, Endriom, "Chłopom" - wszystkiego naj, naj, najlepszego, spełnienia najskrytszych marzeń. http://pl.youtube.com/watch?v=DUIoe6qKCGw Zdrówko :grin: Pozdrawiam :wink:
  25. Gonzo

    Nowy szynkowar

    Witam. Marecki szynkowar pierwsza klasa.Ale musisz zdobyć sprężyny dociskowe żeby nie mieć kłopotów jak grzegorz, bo stanie nad garem i dokręcanie co jakiś czas śrub to nie jest wyjście.Kiedyś też miałem szynkowar na śrubę, jak się rozpędziłem z dociskaniem to blacha dociskowa "mało o dno się nie oparła" Pozdrawiam.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.