bo66

Bardzo Wam dziękuje za mile słowa.

Moja mielonka drobiowa. Pomysł czerpałam z tego przepisu http://www.wedlinydomowe.pl/articles.php?id=937 z pominięciem kolorowego pieprzu i gałki muszkatelowej w zamian dałam mielona kolendrę. Nie posiadam szynkowara, ani osłonek barierowych wiec wsad rozłożyłam na foli spożywczej i wielokrotnie go zawijałam.Następnie parzyłam 75 *C -1,5h.

A oto mój chleb./index.php?showtopic=973 Sugerowałam się tymi przepisami. http://www.cincin.cc/index.php?showforum=56

Koniecznie trzeba posmarować olejem i posypać otrębami. http://www.cincin.cc/index.php?showtopic=10898&pid=268837&mode=threaded&start=#entry268837

[*] [*]

Pogodnych Swiat Wielkanocnych w gronie rodziny Wszystkim życzę. http://images49.fotosik.pl/102/cf183eb9f47cbae7m.gif

http://images43.fotosik.pl/99/97ba94173594abf8m.png

Nie posiadam szynkowaru,ale podobną sytuacje mam z foremką aluminiową.W foremce tej piekę ciasto w kąpieli wodnej i żeby uniknąć sczernienia do wody wlewam troszeczkę octu.Nie ma to złego wpływu na jakość ciasta,ale nie wiem jak by to się miało do szynkowaru. :question:

Gwara mazowiecka mećka-krowa fus-knur kierzonka-maselnica,przyrząd do robienia masła ochłap-mięso

Dobre :lol: :lol:

Przez chwile myślałam,ze weszłam na dowcipy. :lol: :lol: :lol:

Ja dziś w ogóle nie jestem zestresowana :lol: :lol:

Przeczytaj może tutaj znajdziesz odpowiedz. :smile: http://www.wedlinydomowe.pl/forum/viewtopic.php?t=1653

Kiełbasa na samej soli - EAnna /viewtopic.php?t=2591

Żona mówi do męża: - Kochanie, co kupimy matce na urodziny? - Wiem że chciała coś na prąd. Może krzesło? Mówi żona do męża: - Wiesz co, za co się nie weźmiesz to wszystko sknocisz... Jesteś taki pierdoła. Jesteś taki pierdoła, że jakby zrobili konkurs na największego pierdołę to zająłbyś drugie miejsce. - Dlaczego drugie? - pyta mąż. - Bo taki jesteś pierdoła... Mąż wchodzi do sypialni i widzi żonę z obcym mężczyzną. Zdziwiony pyta: - Co wy robicie? Żona patrząc na kochanka mówi: - A nie mówiłam, że to idiota?!

Troszkę udało mi się przetłumaczyć. Pork side=półtusza wieprzowa Pork leg(noga)=szynka Pork leg muscles=mięśnie szynki Pork shank=golonka Pork foreend? Pork shoulder=łopatka Pork collar? Pork loin=polędwica Pork tenderloin=?(część z polędwicy) Pork belly=boczek ( brzuszek) RIBS to są żeberka,a niżej są trzy klasyfikacje Pork loin ribs ? Pork spareribs? Pork riblets ? Pork oyster piece= płat ostrygowy,ale jak to się ma do polskich realiów? Pork loin trimmings? Pork leg trimmings? Pork foreends trimmings? Pork shank meat? Pork belly strip? Pork rind=skorki wieprzowe Pork jowl=podgardle Back fat=słonina Cutting fat=słonina po porcjowana Pork heads= głowa wieprzowa(maski) Pork tongues=ozorek wieprzowy Pork feet=nóżki wieprzowe Pork lungs=pluca Pork kidneys=nerki(cynadra) Pork livers=wątroba Pork tail(s)=ogon(ogony) Pork heart(s)=serce(serca) Pork diaphragm=przepona

Ja suszyłam na balkonie i się udało.

Tu znajdziesz odpowiedz. :smile: http://www.google.pl/url?sa=t&source=web&ct=res&cd=1&url=http%3A%2F%2Fwww.uwielbiam.pl%2Fforum%2Fdiscussion%2F92%2Foscypki%2F&ei=qC-0SZncFYiyjAfEkeHxBQ&usg=AFQjCNHFQJkKufMSqUbfskRenlsv6Ex3Eg&sig2=3vI41iolxudmF7Wrzq_uAQ http://www.google.pl/url?sa=t&source=web&ct=res&cd=3&url=http%3A%2F%2Fbiznes.interia.pl%2Fgalerie%2Fgaleria%2Fuwazaj-na-podrobki%2Fzdjecie%2Fduze%2C809549&ei=qC-0SZncFYiyjAfEkeHxBQ&usg=AFQjCNHspkH3QTLijjUc_KOSguD-xSdulQ&sig2=XLS2i8P70VJkIsdNesuu_w

http://images38.fotosik.pl/75/b03d4670d0cd2a6fm.gif "Śpieszmy się kochać ludzi tak szybko odchodzą"

Nie ma nic piękniejszego od porannych życzeń.Dziękuję bardzo. :grin:

Jeżeli już było proszę usunąć. http://wyczaj.to/7hON

Po zapeklowaniu owiń polędwice w folie spożywcza nadając jej kształt kola(polędwica sama w sobie jest okrągła) i zamroź.Wydaje mi się ,ze tym sposobem osiągniesz zamierzony cel.

Jestem tego samego zdania.

Wszystkiego Dobrego. :smile:

Zobacz możne któryś z tych przepisów. http://www.gotowanie.wkl.pl/przepis16030.html http://www.quchnia.24polska.pl/przepisy_kulinarne/dodatki/kluski_francuskie_z_watrobka_259.html