MIRKON

"Kryguje"się jak to kobieta. Maggie, nikt Cie nie będzie wypytywał o budowę łodzi podwodnej, ani helikoptera, czy granatnika. Kaszanka, kiełbasa i z grubszego kalibru, salceson. A co będzie jak zaptyają o SŁONINĘ WOJSKOWĄ MIREK

My (ja i własna żona) jesteśmy bardzo zdecydowani na udział w SZKOLE, teraz położyła nam wyjazd bardzo ciężka grypa. Jak się wykurujemy to jesteśmy nastawieni na wyjazd do folwarku. Będzie nam bardzo miło jak uda się zgrać termin i uczyć się w waszym towarzystwie. Pozdrawiam, Mirek

Siedzę przed komputerem i jest mi SZKODA, WIELKA SZKODA, że stan zdrowia nie pozwolił nam stawić się na tym nauczaniu. Trudno, oj trudno. Pozdrawiam, Mirek

Szanowne, Szanowni, Z żalem musimy z Beatą zwolnić zarezerwowane miejsca na pierwszą edycję Szkoły Tradycyjnego Domowego Masarstwa z bardzo poważnego powodu zdrowotnego. Mamy nadzieję, że na nasze miejsce ktoś z BRACI pojedzie. Życzymy Wam udanego spotkania, Pozdrawiamy, BEATA I MIREK

Szanowny Dziadku, Oj, ten przepis do dietetycznych to raczej nie należy, ale nikt nie musi całej partii na jedną kolację zjeść. A więc mam pytanie o przechowywanie takiego smalcu. Ile czasu można go bezpiecznie przechowywać w lodówce a ile w zamrażalce? Szczupłym życzę smacznego a pozostałym umiaru. Pozdrawiam, Mirek

To jak jesteśmy przy tematach samokształcenia to proponuję temat: „PISANIE RĘKOPISÓW - %”. Wiem, że w naszym gronie jest kilku specjalistów. Na takie szkolenie też się zapisuję. Pozdrawiam, Mirek

PAPLA, PEDRO oraz WSZYSTKIE OSOBY zaangażowane w sprawie kalendarza. Dziękuję za ten kalendarze, które będą wisiały w miejscach w których spędzam większość czasu. Będzie mi przypominał o wędlinach i wspaniałych LUDZIACH, których przy okazji wędlin poznałem. Cała akcja jest dowodem na wielkość charakterów i ………. Jesteście WIELCY – Gratulacje . Pozdrawiam, MIREK

My też chcemy się edukować więc się zapisujemy – BEATA I MIREK Jedyny problem może być z terminem więc na 99,9 % (OJ, TO SIĘ POUCZYMY…………………………oj będziemy umieli………………) Pozdrawiamy, BEATA I MIREK

Ja poproszę o zapisanie mojego głosu w kolumnie ZAMIEŚCIĆ książkę MIREK

Co by nie napisać to będzie zbyt mało, bo…………………………………….. BEATA I MIREK

Życzenia Świąteczne

Koraliki wiązały sprytne paluszki Beaty, oczywiście szpagatm. Jest to czsochłonne, ale efekt rekompensuje ten czas.

ANDRZEJU, masz rację. "Perełki" czy jak je zwać - są do dekoracji półmisków na stole.

Wszystkie zdjęcia Waszych wyrobów są przepiękne. Dzisiaj wędziliśmy przysmaki na nasz stół. Wyglądają tak jak na zdjęciach. Pozdrawiam, Mirek

Zgodnie z obyczajem Świątecznym po dzisiejszych zakupach wieprzowiny zatopiliśmy w zalewie 21 sztuk mięs na różne wyroby, zostało na pasztet ok. 2 kg, kilka sztuk pieczeni, trochę na kiełbasę 12 kg (+1,7 kg wołowego). Zrobię jeszcze 4 kg kiełbasy z kurczaków. Będę szczery i napiszę wprost – ŚWIĘTA nie będą dietetyczne. Jak zrobię wszystko to pochwalę się zdjęciami. Pozdrawiam, Mirek

Radziu – i jak będzie z tym pasztetem. U mnie będzie pasztet ale według Beaty z wieprzowego z dzisiejszej połówki, królik ma niestety wadę cenową i jeszcze trudność z nabyciem. Co zrobisz do jedzenia to życzę smacznego. Pozdrawiam, Mirek

Witajcie, W dniu dzisiejszym kupiliśmy w zaprzyjaźnionej budce na bazarku mięsko na świąteczne wędzenie i nie tylko. Kupiliśmy połówkę i tylną ćwiartkę. Łącznie 66,5 kg. Kosztowało to po 7,50 zł za kilogram. Mięsko jest chude, słoniny i tłuszczu będzie ok. 2 litry. Tak płaciłem w Warszawie. I jeszcze kupiliśmy jelita za 40 zł zwitek 90 m, ładne. Pozdrawiam, Mirek

Szanowny Paplo, Moja Beata twierdzi, że te skwarki z podgardla mogą być też dobre albo nawet lepsze. Wszystko zależy jak wyjdą skraweczki. Niezależnie jak wyjdą ciastka życzymy smacznego Pozdrawiamy, Beata i Mirek

Szanowne, Szanowni, Program UWAGA kolejny raz przekonał mnie o swojej nagannej postawie społecznej. Dziennikarze pokazali karygodne praktyki pozyskania pieniędzy prawie za wszelką cenę. Zobaczyliśmy jak BYDLĘTA (nie wiem czy nie obrażam bydląt) dla kasy są gotowe oszukiwać i podtruwać ludzi. Problemem społecznym jest całkowity brak w mediach kreowania prawidłowych postaw LUDZKICH. Pokazują tylko negatywne zjawiska i brak kary - SENSACJE. Złe wzorce błyskawicznie są podchwytywane przez BYDLĘTA i naśladowane. Po obejrzeniu takich programów jest mi po prostu przykro. Przykro mi jest, że młode pokolenie nie ma w mediach pozytywnych wzorców do naśladowania. Jak się dzieje coś pozytywnego to jest to silnie niezauważane i wyciszane. Przykładem jest nasz zlot – w TVN – nic, a byli na zlocie. Jak by się kilka osób znalazło w szpitalu z powodu zatrucia to by to była sensacja kilkudniowa, a tak to jest ciszaaaaaaaaaaaaa. Pozdrawiam, Mirek

Szanowne, Szanowni, Masz rację Papla. Kalendarz wyszedł Ok. Nam nadal się podoba i będę zadowolony, że zawiśnie w kilku miejscach, w których przebywamy. Gratulacje!!!!!!!!!!!!!!!!!! Pozdrawiamy, Beata i Mirek, Podaj cie numer konta.

Szanowne, Szanowni. Gratulacje dla Papli za kalendarz. Moje uwagi: 1. Oczywiście : WWW………….. 2. Kolor pod napisem: „To naprawdę smaczne i zdrowe” z czarno – brązowego proponuję zmienić na jakiś żywszy. 3. Czy mamy foto wędzarni dymiącej?????? poza tym Papla wyszło Ok. Pozdrawiam, Mirek

OK. czekam cierpliwie i w dalszym ciągu trzymam kciuki. Pozdrawiam, Mirek

Szanowni, Gratulacje!!!!!!!!!!! Cieszę się, że wam smakowało. Smacznego raz jeszcze i na przyszłość też. Pozdrawiam, Mirek

Witajcie WSZYSCY Papla, Jak daleko jesteś zaawansowany z projektem. Kiedy orientacyjnie będziemy mogli podziwiać efekty twojej pracy, Pozdrawiam, Mirek

Papla, jeżeli wykładnia prawna stanowi: To nie ma tematu. Tylko wybierz takie aby nikt nie był urażony jakimś dziwnym wyglądem swojej osoby, czy sytuacji, żeby nikomu nie było przykro. W dalszym ciągu trzymam kciuki. Pozdrawiam, Mirek