spec202

Co Ty zaciążyłeś :question: :grin: :tongue:

Wędzonki są rewelacyjne , i proszę Cię kolego nie szukaj dziury w całym. Odrobinka nalotu (tak jak kol. Bagno napisał wyszła sól na wierzch) wystarczy lekko przetrzeć na sucho i niema. Nie przyglądałem się deflektorowi (tylko miniaturę zdjęcia widziałem) chyba za szczelna , ale jak się tak owędziło to musi być dobra :clap: Gratuluję wyrobu I klasy :thumbsup: Teraz jeszcze tylko ekspert Pan Doktor biedronka musi zatwierdzić ze swoją asystentką V I jesteś mistrz :grin: Pozdrawiam

I tego się trzymaj , baleron możesz potrzymać troszkę dłużej 70-72 st C mu nie zaszkodzą . Pozdrawiam

SOULWAX ANY MINUTE NOW

No czarny jest zrobiony tak jak koledzy nie radzą , czyli z 3 na 1 za pomocą kondensatora. Ale co tam chodzi już kilka ładnych latek ostatnio mieliłem granulat paszowy około 200 kg - to nie powiem zagrzał się troszkę , wcześniej szwagier dał mi żeby mu skręcić na ryby konopie w ziarnach nie suszonych , ja na pewniaka zasypałem całą maszynkę i zrobiło się coś ,że taka siła spowodowała momentalny stop w maszynce i zaczęło kręcić w drugą stronę do momentu wyłączenia maszynki wyłącznikiem, po ponownym uruchomieniu maszynka znowu szła w dobrą stronę . Pytałem kilku elektryków czemu tak się stało i nikt nie był w stanie mi wyjaśnić tego zdarzenie (a nawet dostawałem odp , że to nie możliwe , a jednak :tongue: ) Przy mięsie ten zespół z maszynką 32 nigdy nie był choć ciepły , cała łopatka to pikuś dla niego , ale po próbach wytrzymałościowych na konopi zdarzyło się ,ze przy kręceni słoniny na sitku 10 mm następował momentalny stop i obroty wsteczne , po wyłączeniu znowu wszystko szło do przodu.

A tu masz moje napędy: czarny 0,75 KW przerobiony z 3 na 1 fazę , obroty na min około 63 szary 0,8 KW jednofazowy (oryginalnie) , obroty na min 101 Obydwa modele to mercedesy :grin: Pozdro)

Bardzo przykra wieść Szczere kondolencje dla rodziny Wieczne odpoczywanie racz Mu dać Panie ... (*)

MAP i VACUM - to dwie inne bajki. Miro Dziadek ma rację. Pozdrawiam

:grin: ja kupiłem komparator , czy jakoś tak w karaluchu była przecena z 300 na 149 zł :tongue: Kupiłem bo znam z lekka kierownika i przed zakupem pogadałem , co jak się zepsuje itp? Powiedział ,że bierz masz 2 lata gwarancji jak się coś poje....ie to przynieś i od rączki dostaniesz kasę - to wziąłem Jak na razie jestem zadowolony - pali co prawda więcej niż mój opel na 10 km / 0,5-07 m2 drewna potnie na 1 litrze. A ostatnio coś się podziało ,że strasznie ściąga w lewo i nie wiem , czy łańcuch , czy prowadnica , zaniosę to do jakiejś budy gdzie serwisują takie cuda i albo się da naprawić , albo do biedronki po zwrot kosztów :lol: Pozdro0

Podam taki przykład: Wędzonka o gramaturze około 1,5 kg , wyciągnięta z lodówki (4 st.C) włożona do rozgrzanej wędzarni w celu osuszenia i dalszego wędzenia. Wizualnie po 40 minutach osuszania będzie ona sucha , po zamknięciu , przykryciu wędzarni po około 10 minutach zaczyna się ponownie pocić i skrapla się na niej woda (w wyniku różnicy temperatury w komorze ,a zimnem , które oddaje wędzonka ze swojego wnętrza ) I to właśnie w tym momencie powstaje nie pożądany kolor i osmolenie. Jeśli nie chcesz trzymać w temp pokojowej to wydłuż proces osuszania , aż wędzonka w całości się ogrzeje , a nie powierzchniowo. Pozdro)

Widziałem różne wędzarnie i różne cuda , z pudełka , z kartonu po telewizorze , 100 różnych beczek itd..... Ta wędzarnia musi wędzić. Nie jest taka najgorsza , a do tego wszystkiego wszystko jest ponad ziemią , gdzie nic praktycznie nie ciągnie wilgoci. Podstawowym problemem jest osuszanie wędzonek w twoim przypadku. Nic nie przerabiaj , na próbę zrób tak: - wędzonki po peklowaniu obsznuruj , wsadź w siatkę itd.. , zostaw je do obciekania na noc (około 8-12 h) w temp. pokojowej. (nie będziesz miał wyniku pocenia się wędzonek po obsuszeniu , gdy wydaje się nam ,że wędzonka jest suchutka jak pieprz po 40-60 itd minutach obsuszania , decydujemy się na szczelne zamknięcie i tu się zaczyna problem ponownego skroplenia wilgoci na wędzonkach (różnica temp.) dokładanie drewna do wędzarni to normalne zjawisko , nie widziałem czegoś takiego jak nagromadzenie taczki żaru w celu osuszenia wędzonek. Pomysł z termoobiegiem bardzo konkretny , i godny wypróbowania temperatura może stopniowo niech rośnie od 35-50 st.C. Przykrycie beczki najlepiej drewniane , lub blacha podniesiona na jakichś belkach 5-10 cm , worek jutowy też powinien leżeć na jakichś beleczkach , gdzie można dopuścić troszkę powietrza , i odprowadzić nadmiar zadymki. Nauczyć się wędzenia w swojej wędzarni - przepustowość powietrza przez palenisko i wylot przez komorę musi być wyuczony i odpowiednio sterowany. Drzwiczki do wędzarni twojego typu są nie potrzebne wystarczy blacha którą będziesz regulował temp. i spalanie się opału poprzez dostęp powietrza do komory spalania drewna. Powodzenia w nauce obsługi swojej lokomotywy.

Niemcy-Włochy 0-8 :grin:

Wszystko idzie odnowić! Proces cynowania maszynki może pod względem ekonomicznym nie jest opłacalny , koszt takiego zabiegu to około 80-100 zł , ale do zrobienia :grin: I nie będzie to jakieś tam posmarowanie cyną , tylko konkretna robota. 1- trzeba usunąć starą cynę do zera 2- kąpiel w jakimś tam kwasie (żeliwo musi być idealnie oczyszczone ) 3- kąpiel w płynnej cynie 2 krotna Pytałem kiedyś producenta o taki zabieg i tak mi to naświetlił. Pozdro ps jak trzeba komuś to mogę się podowiadywać jak sytuacja wygląda na dzień dzisiejszy.

Tak.

Jak bym miał trochę lewego sianka to jechałbym bez zastanowienia. Pisie słuszna uwaga taka okazja raczej się nie powtórzy. Jedź i kibicuj , a i dzieciak ma super klimacik. Pozdrawiam.

zostawię bez komentarza :wink: Ja wiem o co Ci chodzi , a inni mogą mieć problem z podaniem fachowych nazw. W rozmowie przy stole pewnie wszyscy by się dogadywali ,a przed monitorem wychodzą właśnie takie schody :tongue: Jeszcze raz pozdrawiam

O Ty Dziadku też napisałeś trochę po swojemu :devil: :tongue: Mięso drobne z szynki - co to za mięso? Mięso drobne z królika - nikt nie wspominał o czymś takim? (MOM czy co?) Czepiasz się drobnostek , a sam popełniasz te błędy, nawet w odp. gdzie nakazujesz wyrażanie poprawnych nazw występujących w przetwórstwie mięsa. Pozdrawiam :wink:

Pamiętaj o dobrym wychłodzeniu mięsa (nie można nie schłodzonego mięsa "ładować" na przykład do wiadra i jeszcze szczelnie nakrywać folią) , ale myślę ,że twoje było prawidłowa wychłodzone. A i jeszcze 2 pstryczki: - nóż dzwonkowy nie powinien być ostrzony , ja jak kupuję , co prawda rzadko się takie coś kupuje , chyba ,że zgubimy :rolleyes: , to specjalnie tępię go na stalce , zbyt ostry dzwonek przecina skórę , oraz zamiast wyrywać włosie z cebulką to je tnie. - poćwicz kłucie :shock: Poza tym git :clap: Pozdrawiam

hehe u mnie też prawe przód (przy sprawdzaniu nie wyczułem żadnych luzów na kołach) gdzieś kiedyś coś mi się obiło o uszy z tym dokręcaniem , ale jeszcze nigdy mi się koło nie odkręciło :shock: Podejrzewam ,że to nasze polskie dziurawe asfalty są troszkę winne :rolleyes: [ Dodano: Nie 06 Maj, 2012 23:22 ] Kolego ,a jeżeli usterka po dokręceniu koła całkowicie ustąpiła :question:

Ja mam vectre B - ponoć trzeba to wymieniać razem z piastą ,czy jakoś tak :rolleyes: w tym typie samochodów. (i za to tak drogo :grin: ) No ale narazie dokręciłem szpilki i dziwne odgłosy przestały się wydobywać :grin:

To ja z innej strony o afcie. Jakieś 3-4 tygodnie temu zmieniałem koła na letnie. Od trzech dni coś mi stuka, puka , huczy itep.. , po drodze wstąpiłem dzisiaj do mechanika - coby diagnozę dał. Chłopak koło 30 latek , wsiadł i robimy badanie polegające na przejażdżce (on za kółkiem) po przejechaniu tam i z powrotem jakieś 4 km - ja czekam na odzew cisza chwilowa i nagle :rolleyes: łożysko na kole przednim , to ja pytam czy na 100 % , zapewnienie ,że na 1000% , to dobra pytam , kiedy mógłby to wymienić i jaki koszt mniej więcej. Odp. jak wymieniać to obydwa - koszt jednej strony - to około 200 zł części + 100 zł za robotę :shock: (TO NIE SĄ TANIE RZECZY) przyjechać pod koniec przyszłego tygodnia. Wqrwiony przyjechałem do rodziców i tak se myślę sprawdzę szpilki czy coś się nie popuściły - ja za klucz a tam szpilki 2-3 razy kluczem trza było obrócić :grin: ( po zmianie kół sam sprawdzałem czy wszystkie śruby dokręcone) dobrze ,że mnie tknęło , bo sześć stów poszło by w zapomnienie :grin:

Gonzo przecie napisałem jak wygląda sprawa z ową piłką wspomniałem też , o wartości materialnej , oraz sentymentalnej komentarz zbędny :tongue: Pozdro

Cześć Pokemonie! Piłka o której mowa ,będzie mieć wartość tylko sentymentalną (euro 2012 Polska-Ukraina , oczywiście jak do tego dojdzie co jest pod coraz większym znakiem :question: ) Wartość jej samej (piłki) to groszowe sprawy - bo to reklamówka. Też mam syna w podobnym wieku jak Twój Bartek (mój młodszy 2 lata skończył 1 kwietnia , a ten pierworodny ma 10 lat) Jak chcesz to daj namiary na PW - to Ci podeślę piłkę reklamówkę SHELLA - (pochodzenie piłki ITALIA - oczywiście piłka Dla Bartka , Ty za ciężki do ganiania za balonem :grin: :tongue: ) Pozdro

Moje też obrosły w tłuszcz - jest to tłuszcz międzymięśniowy , raczej nie występuje w mięśniach (marmurkowatość) - bardzo łatwy do usunięcia z tuszki. Tłuszcz nie jest za smaczny , myślę ,że do pasztetu mógł by iść (zgubi się) Ja z tłustego gotuję rosół , krupnik. Pieczenie też powoduje wytopienie tłuszczu , który wchłania suche mięsko - co polepsza jego walory smakowe. ps.Dzisiaj rosół z mięsa króliczego (odkostnione uda) po ugotowaniu mięsa zrobiłem sosik pomidorowo-paprykowy na śmietanie :thumbsup: Pozdro

Podejrzewam , że mikra to bardziej tłuszcz krezkowy pozyskany z rozprowadzenia kompletu jelit? a Ty Andrzejuk piszesz o otoce mikra to nazwa , o której pierwsze słyszę ( i mogę się mylić ) P.)