demon_

Gonzo miałeś na myśli " się skruszyć " " zmiekczyć" itp? :grin:

Michał , ja dałem teraz 3% . Myślę że będzie akurat.

BonAir , sam jestem ciekaw przerobu na minutę? Może kilka strzalów ?

Tier , myślę że bardziej odpicowanego nie znajdziesz:) http://images39.fotosik.pl/37/6d36c528b52c9d5fm.jpg

Jeszcze bym coś dołożył :devil: http://images43.fotosik.pl/37/fffefe6a16acd78cm.jpgł

Witaj Janusz, faktycznie tematów do rozmowy ( mam nadzieję że na następnym zlocie ) nam nie zabraknie:)

Wkradł się mały błąd we wcześniejsze posty. Rulon nie przekracza 1040mm!!! Przynajmniej tak wynika ze strony Poczty Polskiej, reasumując : rulon przyjmowany jest jako przesyłka listowa!!! Z dalszych opisów suma długości i dwukrotnej średnicy nie przekracza 1040mm a maksymalna długość jest mniejsza niż 600mm . Stąd można wywnioskować że będzie to gabaryt B. Czyli koszt 6,30 PLN ekonomiczna. Mam nadzieję że dobrze interpretuję zapisy PP.

Nadanie przesyłki na warunkach szczególnych - świadczenie polega na przyjęciu przesyłek odbiegających od standardów przyjętych w ich przypadku. Na warunkach szczególnych nadawane mogą być: * przesyłki listowe nierejestrowane, przesyłki listowe polecone, przesyłki listowe z zadeklarowaną wartością, kartki pocztowe, których kształt lub wymiary odbiegają od przyjętych * paczki pocztowe, których wymiary są większe od przyjętych bądź zawartość stanowią płyny, gazy, rzeczy kruche, łamliwe, żywe rośliny i zwierzęta a także przedmioty lub substancje wymagające specjalnego traktowania w przewozie. Wymiary przesyłki nie mogą przekroczyć 5000 mm dla sumy długości i największego obwodu mierzonego w innym kierunku niż długość. Koszt takowej priorytet = 9,50

" 2. nadawane w formie rulonu: o wymiarach większych niż 1040 mm - dla sumy długości plus podwójnej średnicy, a dla największego wymiaru większego niż 900 mm, jednak nie większych niż 5000 mm dla sumy długości i największego obwodu mierzonego w innym kierunku niż długość, aby ich przemieszczenie było możliwe środkami transportu wykorzystywanymi przez Pocztę Polską mogą być przyjmowane przez Pocztę Polską do przemieszczenia i doręczenia wyłącznie jako usługa umowna "Przesyłka pocztowa przyjmowana na warunkach szczególnych w obrocie krajowym". powrót" Stąd wniosek że jest to przesyłka listowa przyjmowana jako ponad gabarytowa;((

Andrzej , problem polega na tym że klikając na odnośnik gabaryt B czy A otwierają się na pierwszym miejscu gabaryty dotyczące przesyłek listowych , dopiero niżej masz gabaryty dotyczące paczek. Stąd mogą wynikać nieścisłości w ocenie różnic. Przykładowo przesyłka 50mm X 300mmX 570mm suma długości = 920mm czyli paczka.

Papla Przesyłka listowa gabaryt B: MAKSIMUM - suma długości, szerokości i wysokości (grubości) 900 mm, przy czym największy z tych wymiarów (długość) nie może przekroczyć 600 mm. Paczka gabaryt B MAKSIMUM - suma długości i największego obwodu mierzonego w innym kierunku niż długość - 3000 mm, przy czym największy wymiar nie może przekroczyć 1500 mm.

Andrzej , w detalu zieloną śląską z nalotem pleśniowym, potrafią przemalować na węgierską długo dojrzewającą .

Fakt fotografia to moja największa pasja, choć ostatnio nieco zaniedbywana. Ta fotka została wykonana w kuchni na bialej desce do krojenia . Aparat z lampą ustawioną w sufit. Photoshop - podniesienie kontrastu +5 i to wszystko. Kiedyś zajmowałem się zdjęciami produktów marketowych i stąd pewne przyzwyczajenia. :grin:

EAnna, zawsze twierdzę że nie taki demon_ straszny , jak go malują :devil: Nick powstał z przezwiska z dawnych lat, które nadała mi grupa ludzi słuchająca dość "twardej" odmiany muzyki. Właśnie niejako przekornie do usposobienia. Pocieszającym jest fakt że nawet lucyfer - to upadły anioł... Ps . Podziwiam Twoją przepiękną wędzarnię - rewelacja !!!

Gonzo , to jak uwędzone są Twoje wyroby - ok :grin: To jak ułożone- ok :grin: , ale w to że tak równo tą szynkę pokroiłeś - NIE WIERZĘ !!!! :tongue: Photoshop czyni cuda :wink:

Wdw , obyś był dobrym prorokiem. Co prawda z pierwszej szynki jestem naprawdę zadowolony - to jednak w styczniu szykuje się pełny wsad wędzarni. I oby tylko wtedy wszystko poszło równie dobrze. :grin:

Witaj Marecki_s , co do kształtów podobno kula jest kształtem idealnym ( i do tego dążę )

:blush: Gabi nieśmiałe podziękowania.....

Moja pierwsza nieśmiała próba uwędzenia czegokolwiek w wędzarni Grzegorza. Peklowanie przyspieszone 3 dni + nastrzyk, obsuszanie 14 godzin w lodówce + 1h w wędzarni. Wędzenie 3 godziny temp 50-60 stopni http://images38.fotosik.pl/36/fc3d790e7b27000fm.jpg

Camaieau, osobiście udało mi się zrobić rzeczony schabik z 1,5 procentowym zasoleniem. Choć większość twierdziła że to jak "próbowanie grzybów w ciemnym lesie" - nigdy nie wiesz na co się natkniesz :wink: Pomny przestróg podniosłem próg do 3% i zobaczymy. Tak jak już pisałem 15 gram na 1kg to jednak (nawet smakowo) trochę za mało.

Sam Biskupin oczywiście jest powiązany z historią od ponad 2700 lat, tylko zdjęcie to "maskarada" :smile:

Jasne że damy, skoro rzuciłem palenie po ponad 10 latach kopcenia i nie palę już 5 lat to co znaczy te kilka dni? Muszę się pochwalić. Dzisiaj było moje pierwsze wędzenie w wędzarni Grzegorza i to co wyszło przeszło wszelkie moje oczekiwania, po prostu rewelacja :shock: Jakub , cztery płaskie to będzie łyżki to ok 64g czyli akurat około 32 gram na 1 kg.

Wnuczek , tutaj Cię rozczaruję. Z zawodu jestem stolarzem, na co dzień wykonuję prace remontowe, z zamiłowania fotografuję, a to zdjęcie to Biskupin i z historią ma niewiele wspólnego. :grin:

No to teraz ja, na imię mam Sebastian i mieszkam w Poznaniu. Kocham dobrze zjeść, a stąd niedaleko do gotowania Na zdjęciu ja z synem. http://images25.fotosik.pl/299/28d3eccc550c8b9em.jpg

Sprawdziłem organoleptycznie że 15 gram soli na 1kg to zdecydowanie za mało ( co oczywiście nie powstrzymało nikogo przed konsumpcją :grin: ) Małgoś życzę silnej woli, bo będzie Ci potrzebna.... :lol: