ANNAM

Oj electra, slow brak

Ela widze, ze tutaj niedlugo kolejka do wieszania bedzie

To w takim razie bardzo latwy i szybko obiad. Zupa z dyni i bulka z maslem czosnkowym i ziolami. Dynia z ogrodu wiec tylko jesc, a ze chlodne dni po goracych nastaly to dobre na taka zupe. Do tego wczorajsze bulki ( swieze nie maja tak dobrego smaku z czosnkowym maslem) ponacinalam w kratke od gory. Zrobilam maselko ( maslo + czosnek przetarty+ piertuszka zielona+ szczypiorek czosnkowy) to maselko wsmarowalam, a bardziej wlozylam w te przegrodki. ( Dla ulatwienia, najpierw w jedna strone wsmarowuje, nastepni9e odwrcam bulke 90 stopni i wsmarowuje w nastepne przedzialki, tym sposobem maselko jest wszedzie, a kiedy sie piecze to wplywa do podeszwy bulki). Teraz buleczki ulozylam w naczyniu szklanym, przykrylam papierem do pieczenia i do nagrzanego piekarnika 170 stopni na 15 minut, po tym czasie jeszcze 3-5 minut bez przykryci i buleczki maja odrobine chrupiacy daszek. No i uprazone pestki dyni , odrobina koleandry swiezej do zupy i obiad dpodano

Podaj mi namiary, zmierze swoje i tez zamowie. Te ceny sa na prawde odrobine wygorowane

Waldek, do ciebie mam pytanie, dlaczego w Polsce a nie tutaj? Cena? Znalazlam kilka sklepow, maja sitka roznych rozmiarow. Tylko cena, no jest odpowiednia.

Electra to ja razem z Tobia do tych sznurowadel sie pisze. Ja to bym nawet rowniutko, jednakowe odleglosci pomiedzy nimi zrobila Tylko co zostaloby z tych korbaczy dla Kurp'a

O takie zdjecia to ja lubie, juz gotowe do probowania

MOja wazy 28 kg, sama jej nie podniose, troszke wiecej niz Twoja Andrzejku to takie lapki silne masz?

Arko, u mnie w dwa dni poszla jedna, a druga zostala podzielona na porcje pojedyncze i czeka no swoja kolej. Zwykle robie duzo, bo ma wziecie i mam na kilka obiadow. A jak dziewczeta zaczna szkoly, to czesto tez jest pakowana do luchbox'ow . U nas dzieci chodza do szkoly od 8:30 do 3:15 a te na studiach czasem dluzej. BAzyl, tak bedzie do czasu ,az nie sprobujesz. Mam sasiadke, ktora moglaby byc moja mama, a jest kolezanka. I ode mnie uczy sie wszystkiego. NAuczylam ja juz robic makarony, teraz jadla w tygodniu u mnie golabki, wiec juz kupila wszystko i bedzie je robic jutrona obiad. Na pewno zadzoni kilkakrotnie z pytaniami, ja bede gonic do niej tez ze 2 razy. Ale mi nie zalezy a ona bedzie miala rozszezone menu w domu. Jestes na takim etapie , na jakim sie sam stawiasz , pamietaj. A ja wierze ,ze potrafisz.

Spokojnie rob ze swojego przepisu makaron. Ja taki robie, bo ma malo maki, a nam smakuje. Ale jesli bedziesz mogla to polecam spobowac. Po zjedzeniu np. talerza rosolu z takim makaronem, czuc sie bedzie bardzo najedzona. Zoltka robia swoje.

Dwa dni temu zrobione, ale skonczylam cala prace wyety pozno ,wiec nie chcialo mi sie wstawic, wczoraj byly upaly to nawet o tym nie myslalam. A dzisiaj jest dzien, odpowiedni dzien do pokazania mojej lasagne. Sklad, z mojego recznie zrobionego makaronu, ( przepsi na makaron wczesniej podany), roznica w wyrobieniu jest tylko taka, ze jak rozwalkowuje w maszynce to robie go grubszym i titaj daje bez obgotowywania. Dlatego pozniej wychodzi jakby falbanka. Sos pomidorowy jest z bardzo duza iloscia warzyw i to z ogrodu, cebula, czosnek, cukinia sztuk 3,baklazan sztuk 4.A sklepowie to marchew pietruszka i seler. Wiadomo pomidory no a mieso tylko wolowe. Do tego duza doza ziol i przypraw, ze rodzinna byla juz glodna kiedy sos sie gotowal. NAstepnie bechamel sos, ktory dodaje jako trzecia warstwe w lasagne ( mleko, maslo maka, parmesan cheese, sol i galka muskatulowa) , no i ser starty na wierzch. To wszystko. A tak wyglada:

Myslalam, ze teraz cos robisz . Mnie tylko interesuja teraz podwedzane desery ,a z tych na necie niestety pisza o lodach. Nic wiecej. Jesli masz cos w tym temacie w rekawie, bardzo jestem zainteresowana.

Jest mozliwe ,abys pokazal kila takich dan od siebie. Rozumiem, ze pracujesz w kuchni

To ja grzecznie w kaciku poczekam

Zobacz ja tutaj nie umiem, a recznie nie mam problemu. Kazdy na swoj sposob

Szuszone owoce

Jeszcze mnie, ale jest nadzieja ze mozna zaproponowac: Szybkowar, wolnowar i inne gary z przepisami

Jak kiedys tym robilam, to mi farsz uszami wychodzil chyba dlatego zrezygnowalam

Arko, ja ich osobiscie nie znam. Tylko wiesz, jestem tutaj w cieniu, ale porownuje ich czas przyjzazdu z nasza emigracja. Widze roznice,oj wielka roznice w tym co my mielismy na poczatku a teraz. Tez im zycze jak najlepiej

Kilka miesiecy temu polecono mi FB, bo sa to krewni znajomych https://www.facebook.com/Rok-bez-zimy-blog-o-%C5%BCyciu-w-Australii-1466882926953618/timeline/ Mlodzi ludzie z kraju ,ktorzy przyjechali na chyba rok do Australii. Sa po studiach, pracowali w kraju a teraz sa tutj u mnie. Nie znam ich osobiscie , obserwuje to co pisza. Pewnie jakby byli w tarapatach bym sie z nimi skontaktowala, ale stoja bardzo dobrze na nogach ,to po co sie wtracach. Pokazuja swieze spojrzenie na zycie w obu krajach ( Australia wygrywa ). Pokazuja rowniez podejscie do zycia. Jesli kogos interesuje, wroccie do poczatku i przeczytajcie ich wszystkie wpisy. Uwazam,ze warto.

TAk Andrzeju , to te same

TRusiaczku, to takie suchary , jakie ja jako dziecko jadlam. Pamietam byly pakowane w bialy papier z banderola. CZtery sztuki w opakowaniu. Jesli receptura ta sama, to sa bardzo smaczne.

Electra, a ja probowalam juz tyle razy i nie umiem tym czyms lepic pierogow Szybciej mi recznie wychodzi

Tusiaczku a mozesz pokazac na zdjeciu te suchary, prosze .

Morfeusz a ta ciemna grubsza kielbasa na ostatnim zdjeciu , to nadal kielbasa kowala, czy cos innego ?