radzio
-
Postów
994 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez radzio
-
Dziś znowu zrobiłem roladę. Tym razem zawinąłem ją do ochłodzenia w folię aluminiową. Po 15 minutach w zamrażarce i odwinięciu folii zobaczyłem coś takiego. Trochę za mało rozwałkowałem ser i chyba był już za zimny kiedy to robiłem, bo jakoś tak się mało wszystko skleiło. Tak, czy inaczej... połowa poszła na kolację!
-
Wedle życzenia: http://www.wedlinydomowe.pl/articles.php?id=1265 O to chodziło ?
-
Tyż prawda... Cracklings are fairest from fairest!!!
-
Wędzarni z grilla elektrycznego ciąg dlszy...
radzio odpowiedział(a) na temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
http://images31.fotosik.pl/445/c161718ab5db78d1med.jpg Pawelk3333, gdzieś Ty z tą wędzarką pojechał? Jakiś las w tle widać! Miałeś Żory zadymniać! Gratulacje, wędarka super, wyroby jeszcze ładniejsze!!! -
Na pewno nic nie spi...łeś!!! Ja za radą BonAir'a zawinąłem w folię aluminiową, bardzo mocno ścisnąłem (taki duży cukierek mi wyszedł) i szybko schowałem na 15 minut do zamrażarki. Potem przełożyłem roladę do lodówki i wyszedł mi dość zgrabny, okrągły walec. Tym razem zdjęcia nie mam, ale jutro będę robił jeszcze raz to coś pstryknę.
-
A ja dziś obiadu nie miałem. Wczoraj na imprezie włączyła mi się nieśmiertelność i dziś na jedzenie patrzeć nie mogę !!
-
Mówi się: zabiłem siedem motyli nocnych :grin:
-
Zrobione :wink:
-
Nigdy w życiu nie dostałem tylu życzeń! Dziękuję Wam bardzo wszystkim razem i każdemu z osobna za ciepłe słowa. To bardzo miłe, że nawet w tych czasach są ludzie, których coś łączy. A teraz torcik dla Was. http://i157.photobucket.com/albums/t58/bieaiwo/yfrI1bWwuOI_aXiIvcaxtuF3.jpg
-
Dodatki dla przemysłu mięsnego
radzio odpowiedział(a) na andy temat w Jelita, osłonki, przyprawy i dodatki
Na początku tego tematu więc ja się zamykam. Niech inni się wypowiedzą w temacie "ekskluzywnych" wędlin. -
Dodatki dla przemysłu mięsnego
radzio odpowiedział(a) na andy temat w Jelita, osłonki, przyprawy i dodatki
Słowo 'powiedzmy' dużo tu znaczy! Dla mnie takie stwierdzenie jest jednoznaczne. Produkt jest tak samo do niczego ale cena sugeruje, że jest ekskluzywny i swojski :devil: ... "specyficzny" klient kupi dzieciom, prawda ? -
Dodatki dla przemysłu mięsnego
radzio odpowiedział(a) na andy temat w Jelita, osłonki, przyprawy i dodatki
Kolego Gieroll, mam dwóch znajomych, którzy tak jak Ty zajmują się dostarczaniem dodatków dla przemysłu mięsnego. Możesz mi odpowiedzieć na pytanie dlaczego oni nie jedzą wyrobów kupowanych w sklepie? Nie biorą nawet produktów, które są im oferowane podczas wizyt w zakładach? Sami sobie przygotowują i wędzą wyroby. Znasz odpowiedź na to pytanie? Szczerą odpowiedź!!! -
To akurat jest jasne!!! Dziś rozmawiałem z ojcem na ten temat. Mówił mi to samo. Nie wiem tylko czy takie parzenie nie wpłynie na smak? Czy to dalej będzie pieczony prosiak? Mam również wątpliwości czy taki po sparzeniu nie spadnie z rożna? Chyba, że należy go parzyć już założonego na rożno, właśnie w jakimś długim i głębokim "naczyniu"
-
Tak, wiem o tym. Pisałem do niego na PW i udzielił mi kilku wskazówek, które wykorzystam przy budowie. Teraz muszę udać się na jakiś skup złomu, trochę poszperać i jak tylko się ociepli, zabrać się do roboty! Jedno jest pewne... nie odpuszczę sobie tego tematu! Na wiosnę rożno powstanie i do moich imienin nauczę się piec prosiaki!
-
Wcale nie takie słabe. Dużo mi się rozjaśniło w kwestii napędu rożna. Rozumiem, że w tej prostokątnej, srebrnej obudowie przy silniczku są jakieś przekładnie. Czy mógłbyś coś więcej o nich napisać?
-
No tak!!! Inaczej jest grzybek !!!
-
A masz czujniki od ulatniającego się gazu? :grin: :grin:
-
:grin: :grin: :grin: Ja to mogę nawet 2 kg dźwignąć jak się dobrze zaprę !!! Dzięki Wnuczek za korepetycje z fizyki!
-
Dalej nie bardzo rozumiem. Czy to znaczy, że na dżwigni o długości 1 m mogę podnieść 0,5 kg? Czy może to jest tak, że ciężar 0,5 kg mogę za pomocą tego silnika przesunąć o 1 m? Nie wiem ! Coś tam znalazłem w necie ale zawsze tak było, że wolałem gotować niż uczyś się fizyki. Pytam o te jednostki bo mam na oku silnik i nie wiem czy da on radę zakręcić tym rożnem.
-
No tak, wszystko się zgadza. Tylko, że silniczki od wycieraczek mają na wyjściu przekładni jakieś 30 obr/min. To jakieś sześć razy za dużo. Jeśli bym zastosował na wałku napędowym zębatkę rowerową o liczbie zębów 16 to na wałku napędzanym zębatka powinna mieć tych zębów aż 96. Nawet nie wiem czy takie są dostępne? Szkoda, że MirekB się nie odzywa I jeszcze jedno pytanie. Co to znaczy, że silnik ma moment obrotowy, np: 50 kg.cm?
-
Dzięki!!! Za tą cenę wolę sąsiada :grin: :grin: :grin: Muszę nad tym jeszcze pomyśleć.
-
Ok, rozumiem. Dzięki za wszystkie rady. A może wiesz z czego zrobic jakiś napęd?
-
Myślisz o cybancie? http://images37.fotosik.pl/50/dea280c3256ac339.jpg Coś w tym stylu tylko dłuższe?