radzio

A jak pachnie !!!!

Tak wygląda moja choinka. Myślę, że będzie się zupełnie dobrze prezentowała na wigilijnym stole.

Nawet nie wiecie jak bym chciał!!! Niestety strasznie to daleko, prawie 430 km. No, ale kto wie, może akurat będę przechodził... z tragarzami! :lol:

No nie wiem czy do końca sierpnia wytrzyma?

Jak to mówią… lepiej późno niż wcale. Wreszcie zabrałem się za choinkę z pierniczków. Pierwszym etapem było zrobienie szablonów do wycięcia gwiazdek. Przy ich robieniu zrozumiałem w końcu po co uczą w szkole geometrii (jak ja nienawidziłem geometrii wykreślnej na polibudzie !!!) Jak już się z tym uporałem, przyszła pora na ciasto. Trochę się tego etapu bałem ale co tam.. myślę sobie, odmierzyłem składniki według receptury podanej przez bo66, wrzuciłem to wszystko do jednej miski I ugniotłem ciasto... a co !!! Potem nastąpiło mozolne wycinanie gwiazdek według szablonu Na jedną choinkę postanowiłem zrobić dwanaście gwiazdek, po dwie z każdego rozmiaru. Potem nastąpiło pieczenie. Pierniczki siedziały w piekarniku jakieś 10 minut w 180 stopniach. Po wyjęciu z kuchenki wyglądają tak: Jutro postaram się z nich poskładać w miarę zgrabną choineczkę. Trzymajcie kciuki

A tak w ogóle to jest chyba jakaś nowa moda na to "kociołkowanie". www.kociolkowanie.pl

Potwierdzam to co napisał mazurzak. Mam taki kociołek na działce i nie jestem z niego zadowolony. O wiele lepszy jest kociołek żeliwny np: taki http://www.allegro.pl/item494159415_kociolek_zeliwny_15_litrowy_barbecook.html Ten jest akurat duży ale są mniejsze: 3, 5, 8 litrów Szkoda tylko, że są takie drogie !!!

Mój też dostał troszeczkę "papciu" (Sorki Papcio ) Głodny był, bo od tygodnia nic nie jadł. Teraz sobie leży i zawiązuje brzuszek Jutro będzie kolejny bochenek i dla towarzystwa... choinka z pierniczków.

Wcale nie, chlebek to pryszcz. Piekę go dwa razy w tygodniu (częściej nie daję rady bo jednak zabiera to trochę czasu). Zrobić dobre ciasteczka jest o wiele trudniej.

W Płocku do dziś zachowały się ruiny starej lodowni wybudowanej prawdopodobnie na początku XX wieku przez Rosjan. Pod tymi linkami: http://galeria.plock24.pl/albums/userpics/10009/IMG_0306.jpg http://galeria.plock24.pl/albums/userpics/10009/IMG_0354.jpg http://galeria.plock24.pl/albums/userpics/10009/img_4177.jpg http://galeria.plock24.pl/albums/userpics/10008/PB030046.JPG można sobie zobaczyć zdjęcia. PS: Zdjęcia pochodzą ze strony www.plock24.pl

Wrzuć je do zamrażarki. Potem wolno rozmrażaj przed świętami i dopiero poddaj sparzeniu. PS: Ale Wy szybko piszecie !!!

Pasztet być musi i będzie ale niestety właśnie wieprzowy. Szkoda, że te króliki takie drogie!!! Ale co się odwlecze to... na wiosnę mamy z ojcem zamiar rozpocząć hodowlę tych futrzaków, więc za rok już będą swojskie :grin:

Byłem dziś w Kauflandzie i znalazłem mrożone tuszki królicze. Myślę sobie... zrobię na święta pasztet wg. Tinka! Potem zobaczyłem cenę... 39,99 zł/kg!!! Toż to rozbój w biały dzień!!! :shock:

Magda, bardzo dobrze zrobiłaś, że zakupiłaś termometry! Utrzymanie właściwej temperatury w czasie wędzenia i parzenia to bardzo ważna sprawa. O ile w wędzarni można wędzić "na oko" to nawet bardzo udane wyroby bardzo łatwo zepsuć w procesie parzenia gdy nie trzyma się właściwej ciepłoty wody.

Czy taki boczek jest pozbawiony tłuszczu? Przyznam, że nazwa jest mi obca.

Papla, a jak myślisz kiedy zaczniecie rozsyłać kalendarze. Mógłbyś podać jakiś termin, tak "PI*drzwi"?

A my jesteśmy dumni z Ciebie. Kiedy będzie lista?

No właśnie demon! Widzę, że fotografia nie jest Ci obca. Powiedz mi czy jesteś w posiadaniu namiotu bezcieniowego, bo fotka Twojej szyneczki wygląda jak z reklamy?

I to jest pomysł !!!

Przecież ta na zdjęciu dymi!!! Wiem, bo jest moja :grin:

Jasne, że OK!

Na stronie głownej stoi napisane: "Wędliny domowe... zawsze smaczne i zdrowe"

Papla, bardzo ładnie. Mnie się podoba. Mam tylko jedno pytanie: Dlaczego nie ma adresu www stronki?

Ja też się przyłączam do wszystkich składanych tu życzeń. http://alezyczenia.republika.pl/zyczenia.jpg Niech Andrzeje żyją nam, niech żyją nam!

OK, poczekajmy. Papla napisał, że pod koniec tygodnia postara sie coś pokazać więc jest dobrze. Mam jeszcze jedno pytanie: Czy taki sposób rozreklamowania kalendarza jest w ogóle możliwy?