WojtekW

Wyrazy współczucia [*][*][*]

Dla tych którzy odwiedzą nasze piękne Karkonosze polecam książkę Filipa Springera "Miedzianka. Historia znikania". Byłem w tej wiosce w której jest kilka domów i kościół. Poza pięknymi widokami nic więcej tam nie ma. Dopiero gdy przeczytałem kilka informacji o tym miejscu zainteresowanie wzrosło. Z miejscem tym wiąże się niesamowita historia miasta i jego mieszkańców. Jest to opisane w tej książce. Przez kilka stuleci miasteczko było doświadczane przez klęski aż w końcu zniknęło. Mieszkało w nim w różnych okresach od 1500 do 3000 ludzi.

Sól peklowa ze zwiększoną ilością nitrytów może mieć (nie wiem czy zawsze) kolor różowy. Właśnie dla tego by ją rozpoznać.

Ile ważył dzik? Czy odyniec czy może locha?

Halusia, kup chustę serowarską a najlepiej dwie. Jest duża lepsza niż pielucha przy odcedzaniu ricotty.

@Arkadiusz, Piszesz, że na grypę zachorowało 300 tyś. osób i zmarło 7. Śmiertelność więc to 0,002%. Na tę obecną, śmiertelność jest od 3,2% do 5,8% w różnych krajach. Gdyby tę śmiertelność "przełożyć" na zwykłą, zmarłych byłoby 10200 - 17400. Nie są to dane porównywalne. Dziwi mnie więc takie, "lekkie", Twoje podejście do skali problemu tej choroby. Kolejna rzecz do której chciałem się odnieść do Twojego, takie mam wrażenie, emocjonalnego wpisu, to zakup mydła. Wszystkie materiały promujące walkę z koronawirusem określają mydło jako podstawowy środek do jego zwalczania. Zwiększona sprzedaż dowodzi jej skuteczności. Przed "epoką" koranawirusa" ludzie na pewno mydłem się myli. Z Twojego postu wnoszę, że zaczął się duży, nawet niekontrolowany, wzrost cen. Jako przykład podałeś wzrost ceny połówki z 10 zł na 15 zł. Informują Cię, że to nie jest dużo. W rejonie Jeleniej Góry cena waha się od 20 zł 25 zł w zależności od producenta.

Chciałbym kupić z autografami i odebrać w tym roku u Andrzeja w Łazach (oczywiście po wcześniejszym uzgodnieniu terminu).

Ale ja mogę Cię pochwalić bo miałem okazję zobaczyć te wspaniałe wędliny.

Przy głosowaniu nie przeszedłem testu czy jestem robotem. Po ponownej próbie okazało się, że nie jestem.

Nie wiem dlaczego mogę głosować tylko raz na 48 godzin.

Ze smartfona też poszło.

Poszło jeszcze raz.

Mój głos też poszedł.

Byłem na Malcie rok temu pod koniec lutego. Nie zauważyłem problemu z migrantami. Najlepiej kupić pobyt w hotelu ze śniadaniami. W ciągu dnia zjecie "na mieście". Malta jest mała z dużym ruchem samochodowym. Do tego ruch lewostronny. Najlepiej poruszać się po niej transportem publicznym. Cena biletów to w lutym 1,5 Euro na godzinę. Na drugą wyspę Gozo pływają promy co pół godziny. Ta wyspa jest wg. mnie ładniejsza. Płacisz raz przy powrocie. W lutym jest tam trochę deszczowo i może mocno wiać. Jeden dzień spędziliśmy w hotelu bo był zakaz wychodzenia. Wiało chyba ze 130 km/h. Podobnie z pobytem w Hiszpanii. Wykup pobyt. Jeśli chcesz zobaczyć Gibraltar to lepiej na południu. W hotelach są organizowane wycieczki do różnych miejsc. Możesz wykupić jednodniowe, autokarowe np. na Gibraltar. Są dobrze zorganizowane, z przewodnikiem i ułatwiają wycieczkę po Gibraltarze. Zorganizują wycieczkę busem prawie na samą górę. Po drodze kilka przystanków by zobaczyć pomnik upamiętniający katastrofę lotniczą z gen, Sikorskim, widok na Afrykę i towarzystwo małp. Trzeba na nie uważać bo potrafią zabrać torby i je wyrzucić.

[*][*][*]

[*] [*]

Wojtek dużo zdrowia i do zobaczenia przy puszkach.

[*][*][*]

Mieszkałem kilkanaście lat w Jeleniej Górze ale nie w Hirschberg.

Sitka do nowych Hendi 12 mają już tylko jedno podcięcie. Przed chwilą stałem się właścicielem takiej maszyny. AndrzejK jest dla mnie dużym autorytetem wędliniarskim i staram się za nim nadążać.

Trochę rozdałem, trochę do sałatek i trochę "na później".

To samo stało się u mnie. Na ostatnie 4 czy 5 produkcji - w dwóch wyszły takie same wyroby. Podejrzewam wady mięsa.

Jest i fotka.

A ja według przepisu zrobiłem rogaliki. Są pyszne.

Jeszcze jedno zastosowanie: suszone, sproszkowane kurki, dodane na surowo do posiłku, uśmiercają pasożyty przewodu pokarmowego. Czy ktoś widział robaczywą kurkę? Kurki powinny być wysuszone w niskiej temperaturze. Chyba do 40 st. C. W wyższej tracą te właściwości.