Skocz do zawartości

arkdom

Użytkownicy
  • Postów

    1 124
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez arkdom

  1. arkdom

    Wyposażenie zadymiacza

    A właśnie robiąc porządki w piwnicy natknąłem się na coś takiego, zdaje się, że teściowa używała tego do robienia prania :grin:
  2. arkdom

    Wędzenie żeberek

    Robiłem wczoraj kiełbasy. Żona kupowała boczek i kupiła razem z żeberkami. Jak już kiełbasa była nadziana, zorientowałem się, że w lodówce leży kawał żeberek. Naterłem je peklosolą, posypałem przyprawami (czosnek granulowany, pieprz) i tak sobie poleżały kilkadziesiąt minut w temperaturze pokojowej. Potem je opłukałem i powędrowały do wędzarni razem z kiełbasą. Osuszanie i wędzenie trwało jakieś pięć godzin. Dzisiaj gotujemy na nich żur. A żeberek już nie ma, nawet nie zdążyłem zdjęć zrobić :mellow: Cała rodzina jest zachwycona i mam zamówienie na robienie nowego produktu :grin:
  3. Z wiśni to tylko jedno :wink: czyli naleweczka. A i morele do ratafii trafiły.
  4. arkdom

    Wyposażenie zadymiacza

    No tak, miałem dzisiaj urlop i ciagle mi się wydaje że jest dzisiaj sobota :blush:
  5. arkdom

    Lejki do nadziewarki

    No to super. Bo dzisiaj robiłem frankfuterki w jelitach ze starego i z nowego zakupu. No i okazało się, że te nowo kupione są jeszcze cieńsze niż te poprzednio. Mało szlag mnie nie trafił przy naciąganiu jelita na lejek :wink:
  6. arkdom

    Wyposażenie zadymiacza

    Zlew już kupiłem http://allegro.pl/item678601376_zlew_zlewozmywak_komora_gospodarcza_vk_60_syfon.html (zdaje się taki sam jest w SDM), nad stołem się ciągle zastanawiam. No to ja też poczekam na te ceny. A propos, Miro, pracujesz w niedziele?
  7. arkdom

    Znalezione w sieci

    Dobry facet jest.
  8. arkdom

    Dowcipy

    Mąż idzie do seksuologa, ponieważ ma problem. Seksuolog pyta się kiedy ostatni raz uprawiał sex. Mąż nie pamiętał więc zadzwonił do żony: - Kochanie kiedy ostatni raz uprawialiśmy sex? - A kto mówi?
  9. A może to powinno trafić w dowcipy? :grin: Opera też jest niezła. :grin:
  10. arkdom

    Lejki do nadziewarki

    Problem z oryginalnym lejkiem polega nie tylko na tym, że jest bardziej szorstki niż metalowy, ale jego średnica wynosi ok 17mm,a to już całkiem sporo.
  11. arkdom

    Lejki do nadziewarki

    Hmm i to jest pytanie. Przyznam, że na początek zostałbym przy tym cienkim (zdaje się, że 3 dychy kosztuje?).
  12. arkdom

    Lejki do nadziewarki

    To oczywiste, ale ja już analizowałem te Twoje lejki i trzeba by wejsć na tą część stożkową, efekt może być różny. Średnica kołnierza w omawianym lejku wynosi 38mm. No i wielkość "rantu" kołnierza 7mm.
  13. arkdom

    Lejki do nadziewarki

    Mam to samo, nie za ciekawie się robi. Te od Miro wyglądają wspaniale, ale są do maszynki. A przerabianie ich, to już nie będzie to samo. Może Miro mógłby zrobić odmianę do nadziewarki?
  14. Ale na moje pytanie to odpowiedzi nie daje żadnej. A właśnie mam taką "dwójkę", że po niewielkiej obróbce można by z niej zrobić wp kl I. No i boję się, żeby nie było za suche.
  15. A znajomości dwóch języków i 5-letniego stażu na stanowisku kierowniczym? :wink:
  16. arkdom

    Wyposażenie zadymiacza

    A nie lepsza nierdzewka?
  17. DZIADKU, a to Wp kl. II to bardziej A, czy B :question: :question: :question:
  18. arkdom

    Wyposażenie zadymiacza

    Witam, jak już zaznaczyłem w jakimś innym temacie, mam szansę na odzyskanie całkiem fajnego pomieszczenia w piwnicy, na zorganizowanie domowej masarni. W związku z tym zaczynam się rozglądać za porządnym zlewem (teraz jest zwykła umywalka) no i stołem technologicznym. Dlatego zwracam się do Was z prośbą o rady, na co ewentualnie zwrócić uwagę przy zakupie, a z drugiej strony na konkretne propozycje urządzeń do kupienia. A może ktoś ma fajny sprzęt do upłynnienia za przystępna cenę? :wink: :grin:
  19. Nie ma co wyskrobywać, chyba wszystkie tak mają.
  20. A jak zrobiłeś to, że jest różowy?
  21. arkdom

    Pleśń na kiełbasie

    Szkoda psa. :???:
  22. A może wrzuć listę chętnych w tym wątku. Tak dla uniknięcia nieporozumień.
  23. Czemu od razu wywalać? W ostateczności mógłbyś zrobić mielone :grin:
  24. Ale daje tym żółtym po oczach :grin: Aaa i nie wiem, czy mnie oczy mylą, ale w SDM-ie znowu była rozbudowa, tym razem na zewnątrz?
  25. Z żurem :wink:
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.