arkdom

Przed chwilą była migawka w Teleexpresie. Ale to rzeczywiście tylko migawka. :mellow:

No niekoniecznie, bo mnie wcale nie chodziło o pędzenie bimbru. Raczej o to co z gotowego spirytusu mozna zrobić :wink:

A może w ogóle trzeba stworzyc taki dział na forum? Dla miłośników literatury :grin: I to nie tylko dla czytających, ale może przede wszystkim dla piszących.

Ja niestety nie dam rady. Najlepiej jeżeli ktoś ma odpowiednie narzędzie wyciąć odpowiedni fragment, bo relacja jest przy końcu.

Tu można pobrać plik: http://video2.v2.tvp.pl/2009/02/28/194161/film.asf a tu obejrzeć on-line: http://ww6.tvp.pl/19818,20090228887147.strona

Mój jest inny, ale z mięskiem trzeba przy nim uważać :lol: pomimo, że zazwyczaj śpi

Noo, proszę Państwa, byyyło. Było bardzo miło poznać kilkoro forumowiczów, szkoda tylko że za szybką :wink: Nadspodziewanie długi materiał w Telewizji Katowice. Szkoda tylko, że nie przedstawiliscie się swoimi nickami. :grin: :grin: :grin: Ale zaryzykuję, że taki niski okrągły facet z bródką to Papcio? :wink: Jeżeli nie, to mnie poprawcie.

Jak nie kurczak to może być indyk. Ja nie gustuję w wędlinach drobiowych, sam widok mnie nie nastraja zbyt optymistycznie, jakiś taki bezpłciowy :grin:

Istnieją luty miękkie o składzie 97% sn i 3% cu. Możę Ligawa takim łączył? Pzdr. Może nawet takim z dodatkiem srebra. Tylko że one mają wyższą temperature topnienia o ładnych kilkadziesiat stopni.

Tylko jak już sobie poczytają, to lepiej żeby nie dostali parcia na szkło. Bo różnie mogłoby to wyglądać. :grin:

Ja pamiętam, że baaaaaardzo dawno temu (początek lat osiemdziesiatych) ojciec robił tak samo. Długie wędzenie w gorącym dymie (nawet bardzo gorącym) i wędzonki przechowywały się bardzo długo. Jedynym problemem było oczywiście wysychanie, ale co kto lubi, a już szczególnie w tamtych czasach. To samo z kiełbasą, pamiętam, że do ostatnich sztuk to właściwie z toporkiem trzeba było podchodzić :wink: Ale człowiek był młody i czuł się jak Winetou żujący suszone mięso.

Myślę, że cały czas mówimy o tym samym :grin: Dlatego moim zdaniem w obwodzie sterowania powinien być przełacznik dwupozycyjny, którym sterowanie można właczyć i szeregowo z nim przycisk operacyjny (ręczny lub nożny(chyba jednak wygodniejszy, obie ręce sa wolne)), który po zwolnieniu nacisku wyłączy silnik.

Nastawiłem wszystkie budziki i czekam z niecierpliwością.

Nie chcę być upierdliwy :grin: ale ten układ ze schematu powyżej nigdy nie zadziała. Sterowanie należy podpiąć do fazy PRZED stycznikiem. Może jeszcze słówko co do wyłączników bezpieczeństwa. Są tutaj dwa aspekty: 1. Zabezpieczenie przed przypadkowym załączeniem, i wtedy można zastosować kilka przycisków zwiernych, połaczonych szeregowo (tylko trzeba się zastanowić, czy nie zrobiliśmy tak bezpiecznego układu, że nie da się nim normalnie pracować. 2. Błyskawiczne wyłaczenie w momencie kiedy się cos dzieje. W normalnych układach stosuje się przyciski ze stykiem normalnie zamkniętym, połaczone szeregowo, naciśnięcie któregokolwiek powoduje wyłączenie układu (w tym wypadku bez sensu, bo moim zdaniem ze względów bezpieczeństwa, no i tak jak Toshiba to narysował, układ powinien pracować bez podtrzymania) Reasumując moim zdaniem najlepszy jest układ mieszany, z przyciskami operacyjnymi, które nie sa ryglowane (czyli po ustaniu nacisku układ się wyłącza), a przed przypadkowym załączeniem zabezpiecza wyłącznik główny.

Jeżeli można, to wrzucę jeszcze swoje 5 groszy. Co do zasilania stycznika, to przed nim może być juz tylko kabel z wtyczką, ewentualnie jeszcze jakies zabezpieczenie. Co do wyłączników to zapewne najlepszy będzie jakis układ mieszany. Moim zdaniem najlepiej zastosować jakis wyłacznik, którym włącza/wyłącza się sterowanie i szeregowo z nim układ równolegle połączonych wyłaczników operacyjnych (pedał, ręczny i jakie tam jeszcze sobie wymyśłisz). Co do tego wielokrotnego zabezpieczenia, to musisz się dobrze zastanowić, bo chyba nie po to stosujesz wyłacznik nożny, żeby jeszcze dla bezpieczeństwa naciskać jednocześnie wyłącznik ręczny.

Wydaje się jednak, że te wyłaczniki, których może dać tyle ile chce, powinny być połączone równolegle, a nie szeregowo.

Zrób coś z tym kotem, bo inaczej dojrzewanie zostanie przerwane w sposób nagły i niespodziewany :wink:

No tak, macie rację. Ja się chyba tą ligawą zasugerowałem.

@ Miro Lubię carpaccio i często go zamawiam jako zakąskę (raz nawet jako danie główne na kolację) Ale chodzi mi o to, że często podane mięso jest w kształcie kółek. Jak można osiągnąć taki efekt? Czy ktoś wie?

No tak, masz rację. Ale mojego posta potraktuj bardziej w kategori żartu, bo cóż to za beczka. Ale prezentuje się zupełnie nieźle :wink:

A jak radzicie sobie z temperaturą w czasie podsuszania? W przepisie na tatrzańską, Dziadek napisał, że ma to być 12-18 stopni. W zimie to jeszcze sobie wyobrażam, ale np. latem?

A ja proponuję zacząć od takiej beczki: bez wątpienia dębowa. Wszedłem w posiadanie takowej dzięki wdzięcznym współpracownikom.

Jesteście zajefajni :grin: Chodzi mi oczywiście o tempo odpowiedzi. Znalazłem to na Allegro pod hasłem zmiękczanie mięsa i nie wiedziałem co o tym sądzić. A przy okzaji rozumiem, że jak na nasze potrzeby to najlepiej się zaopatrzyc w jakiegos małego bejzbola? :wink:

Jako początkujący mam pytanie do bardziej doswiadczonych. Co sądzicie o używaniu tego typu sprzętu.

Ze strony Microsoftu można ściągnąć aktualizację (darmową), która pozwala starszym wersjom Office'a czytać pliki docx A konkretnie tutaj: http://office.microsoft.com/pl-pl/word/HA100444731045.aspx