Skocz do zawartości
Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?

Henio

Użytkownicy
  • Postów

    3 484
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez Henio

  1. Henio

    Dowcipy

  2. Henio

    Co macie dziś na obiad?

    Dobrze , że nie czarna polewka zagościła.
  3. Henio

    ... po wodzie

    W niedzielę wyprowadzaliśmy kadłub żaglowca z doku , zerwały się cumy i "wjechaliśmy" w szuwary
  4. Henio

    Dowcipy

    A można było tak :
  5. Henio

    Dowcipy

    Co Wosiek na wczasach robił nie tak ?
  6. Dobrze jest też niewielką ilość mięsa ścięgnistego np. golonka zmielić na drobnym sitku i zmiksować blenderem i wymieszać z kawałkami mięsa i dopiero bawić się w puzle.
  7. A peklował Ty saletrą , czy peklosolą ? Podpowiem - peklowanie saletrą trwa dłużej i w przepisach z "16tki" tam jest tylko saletra , peklosoli wtedy nie stosowano . Poczytaj o peklowaniu i tak w skrócie podpowiem że saletrą dłużej bo tam zachodzą zmiany , a peklosolą od razu mięso dostaje kopa. Posiadam to i to i jak mam czas to saletra , a jak głodny jestem to peklosól. Nie kombinuj z tą chemią tylko szukaj korzeni - Boczuś dobrze radzi - mięso ze świnek starej rasy smakuje inaczej , a te mięsne nowoczesne na paszach też inaczej .
  8. Henio

    Dowcipy

    Jak Wałęsa przeskoczył płot
  9. Jak nie miałem szynkowara to robiłem prasowanki w butelkach typu pet dopuszczonych do kontaktu z żywnością . Wsad układałem na folii do pieczenia , rolowałem i do odciętej butelki . Posiadacze prasek pionowych mogą dopasować butelkę do praski , zapakować butelkę i włożyć do praski , dopasować tłok i docicnąć praską . Parzymy i na mięso działają dwa naciski , z boków i góry . Na fotkach wyroby z praski poziomej.
  10. Henio

    Na grzyby

    Grzyb przyjmuje wszystko z ziemi , powietrza i magazynuje to w sobie , dla tego nie zbieramy przy drogach i tam gdzie jest jakiś zakład przemysłowy . Pamiętam jak po Czarnobylu nie było robaczywków.
  11. Henio

    Co macie dziś na obiad?

    http://pobierak.jeja.pl/images/a/7/0/236994_nikt-nie-pamieta.jpg
  12. Henio

    Na grzyby

    Zbieraj i przynoś do mnie , ja się będę dalej truł . Pozdro.
  13. Henio

    Na grzyby

    Wtedy będą takie zielonki .
  14. Henio

    Dowcipy

    Ciemne odrosty u blondynki to oznaka że mózg się jeszcze broni.
  15. http://pb21.de/wp-content/uploads/2011/06/facebook-daumen-hoch-200x200.jpg
  16. Ja do kaszany z niespodzianką zawsze mam parowaną wątrobę , bo jak surową pokroić w kostkę , do innych podrobowych to w stanie sórowym mielona i blenderowana ( takie ładne żyły mam na blenderze ) Proszę o kaganek oświaty czemu nie ma żadnej korzyści , a wręcz przeciwnie.
  17. Henio

    ... po wodzie

  18. Zwierzaki odchodzą cichutko by do końca nie martwić swojego opiekuna
  19. Ja też - czuć malizną .
  20. Tak , jak się ma taką kuchnię jak taką co to teraz się montuje na statkach .
  21. Henio

    Na grzyby

    Maślaki to chyba najbardziej ulubiony grzyb przezemnie , ale i niestety przez robaki . Z całego "stada" nieraz udało się uzyskać jednego "młodzieniaka" by go przynieść do domu a póżniej okazał się też zainfekowany przez muchę . Takie grzybki Arku zawierają dużo białka i do pasztetu "jak znalazł" .
  22. Jak znam Andrzejka to kupuje mięso i z małymi odstępstami produkuję swoją sprawdzoną i wszystkim smakującą : Kiełbasa Pobiedziska Autorski przepis Andrzeja K.. ------------------------------------------- Mięso : "Wieprzowina II – mięso gulaszowe wp. 8,4 kg Podgardle 3,1 kg Przyprawy : Do peklowania - peklosól 18g/kg w tym 30% peklosoli 70% soli kamiennej nie jodowanej Dodano po rozdrobnieniu : Pieprz 3,5g/kg Majeranek 1g/kg Czosnek 3g/kg Gorczyca cała 1g/kg Woda przegotowana 8% Mięso peklowane 16 godzin w temperaturze 8st C Wykonanie : Całość zmielone siatka 8mm . Po dodaniu przypraw wymieszano do odpowiedniej konsystencji . Nadziewano w kiełbaśnice 26-28mm Osadzanie około 3 godzin temperatura pokojowa Osuszanie w wędzarni 0,5 godziny temperatura 50 st C Wędzenie około 3,5 godziny w temperaturze 45stopni C Parzenie około 25minut temperatura 76stopni C Po parzeniu polano zimną wodą i schłodzono w chłodnym pomieszczeniu . Kiełbasa prosta w wykonaniu w miarę tania i bardzo smaczna . Przy takiej zawartości pieprzu , powiem pieprzna."
  23. Henio

    Zagadka

    http://medycznezarciki.pl/_picbase/4d50d52643d82bcc30633fcb80252da2.jpg
  24. Henio

    Dowcipy

    Widzę , że Kolega Doktorek po trenuje jezyk obcy to by należało również w Naszym Ojczystym uszanować kobiety i napisać : https://www.google.pl/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=2&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwjrhNGq4vjNAhWjDZoKHejhCJkQFggiMAE&url=https%3A%2F%2Fen.wikipedia.org%2Fwiki%2FLadies_and_Gentlemen&usg=AFQjCNGq18AFYwuPSmETTg05N6D9w_ZEYg&sig2=eOL-MmQBdnxH1CyEQmmbgw&bvm=bv.127178174,d.bGs Drogie EEE to mi się kojarzy z ceną i wiem że Wy jesteście DRODZY , to lepiej --- Kochane Siostrzyczki i Braciszkowie umiłowani w dobrych smakach wędlinek domowej produkcji . NIE POMOŻE CI WALUTA GDY WYSTAJE SŁOMA Z BUTA http://www.tapeciarnia.pl/tapety/normalne/129723_male_kurczaczki_buty.jpg
  25. Henio

    Dowcipy

    http://medycznezarciki.pl/_picbase/0eac9f85ac1d32ddd810f68b1d8e1c1f.jpg http://memytutaj.pl/uploads/2015/04/24/553a7ffb3aaa9.jpg
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.