Darino

bardzo dobrze napisałeś :grin:

nawet jak pisze roger po 3 krotnym przegotowaniu i zniszczeniu toksyn jest jeszcze pewne ryzyko, antygen który ten grzybek posiada. Grzyb niby już nietrujący wytwarza w naszej krwi przeciwciałka i te mogą być w pojedyńczych przypadkach, bardzo groźne i prowadzić do śmierci :sad: Nie są to jedyne grzyby co takie coś potrafią. PS http://www.klrwp.h2.pl/uploads/tx_userrezydenci/Zatrucia_grzybami.ppt#256,1,Slide 1

kiedyś jako dziecko chodziło się z babką i zbierało olszówki (lub krowiaki jak kto woli). A teraz to grzyb niebespiecznie trujący

"Lekarze nadal apelują, aby nie podawać grzybów dzieciom, gdyż nie są one odpowiednim pokarmem dla niedojrzałej wątroby, nieradzącej sobie jeszcze z neutralizacją toksyn, a przy zbieraniu grzybów nie warto zbierać niepewnych odmian." źródło http://www.wiadomosci24.pl/artykul/dwudziestolatek_zatruty_muchomorem_czeka_na_przeszczep_158196.html

to naprawdę przesoliłeś, wypróbuj "odsolenie" i opisz napewno będzie ciekawe. :grin:

Grzesiu565 do Twojego kunsztu to mi brakuje jeszcze kilkanaście lat stażu. :grin: Pozdrawiam

witam :grin:

Tak właśnie te :grin:

resztka wędlinek z koniną wygląda po 4 miesiącach tak :grin:

1. Maxell - 10 szt. 2. Grzegorz565 - 5 szt 3. Luciola5 -3szt 4. Zbój Madej- 5 szt. 5. Przemo 73-2szt 6. beiot - 5 szt 7. SlawekCh - 4 szt 8. Kaszubka33 - 3 szt 9. Małgoś -2 szt 10. zibi187 - 2 szt 11. Smorodina 10 szt. 12. Ela-7 szt 13. z_bychu 2 szt. 14. einshel 2 szt 15. Biotit 2 s 16. tadeusz badke 2szt 17. anerka- 4 18. spec202 - 4 szt. 19. sylwek_57 - 2 szt. 20. boggi - 2 szt. 21. Bagno - 10 szt 22. Halusia - 2 szt. 23. cpn - 4 szt. 24. roj61 - 3 szt. 25. tier - 5 szt. 26. Zico - 5 szt 27. przemek1978 - 2 szt. 28. Dadyś- 5 szt. 29. abratek - 5 szt 30.jędrek12-2 szt. 31.stolarzM - 5 szt. 32. Podlasiak - 5 szt. 33. Oli - 5 szt. 34. antozar - 10 szt. 35. Darek- 5 szt. 36. szeryf - 2 szt 37. Gonzo - 5szt. 38 Bucek - 3 szt 39. Mobilek-2szt. 40. Aron2 - 5 szt. 41. wojstank - 2 szt. 42. Pools - 5 szt. 43. maly-maly - 5 szt. 44. wiesiorek - 5 szt. 45. Darino - 2 szt

Pierożki a la rawioli z sosem pomidorowym, gołąbki i faszerowana papryka A po obiadku spacerek po lesie Jak widać w lesie bardzo sucho jest :grin:

tęsknie :wink: a tak pod krechą dobrze :grin:

:blush: [ Dodano: Sob 04 Wrz, 2010 21:01 ]

Czy to prawda że zasolony tłuszcz ma skłonność do mazania :question: :grin:

Sylwek zazdroszczę Ci takiej fajnej rodzinki :grin: Co dotyczy zasolania to nie przesadziłeś, górna granica to 50g/kg przekrój bardzo apytetcznie wygląda :thumbsup:

Pogotowie na zachodzie Nadrenia Północna-Westfalia > Darino +49 15153740992

ufff... no fajnie że jesteś :grin: ja poczekam na laskę i też pójdę :wink: pozdro

Spec. dla Marka :grin:

napoczątku najlepiej na powietrzu może być i na słońcu jak by było. Temp.do 50°C kiedy woda pójdzie to i 60°C może być. Następnie do 70°C by dobić pasożyty. :grin:

Witaj Mareczku z Bielska, no zrobia ale jeszcze trocha potrwo :grin: PS Napewno znosz Chałcnów, kiedyś Alzen tam spędziłem najlepsze dni mojej młodości :wink: Pozdrawiam

na tych grzybach trzeba się znać. Znam "psioki" co prawie tak podobnie wyglają ale są trujące :???:

Dzisiaj na obiad kapusta i papryka faszerowana Farsz: mięso mielone wieprzowina/wołowina, ryż, korzenie i przyprawy Biała kapusta sparzona w wodzie z kiszonej kapusty i ogórków :wink: faszerowanie gotowe obróbka cieplna, następnie smarzenie na maśle i zalewnie sosikiem jak kto woli :thumbsup:

nie wiem czy mam lub nie ale też czekam

Sebiku nie baw się zdrowiem moja prośba do Ciebie poczytaj tu http://www.wedlinydomowe.pl/articles.php?topic=98 :grin:

Taka siostra to złoto warta :wink: