anerka

Elu, byłam pewna że dasz radę i będziesz wykonywać te cudeńka. :clap: Fajnie, że masz dobrego sąsiada.Powodzenia.Pozdrawiam.

Dzisiaj otrzymałam kalendarze. Jacku, bardzo dziękuję.

Wszystkim Górnikom oraz Barbarom, Basiom, Basiuniom, Basieńkom najlepsze życzenia zdrowia i pomyślności na co dzień składają anerka i bazyl.

Serdeczne Życzenia Imieninowe naszym Andrzejom wraz z życzeniami szampańskiej zabawy składają anerka i bazyl.

Ricottę posłodzić, dodać wanilię i otrzymujemy pyszny serek waniliowy. Dzieci przeważnie to lubią.

einshel,wędzonki przecudnej urody, jeśli zaś chodzi o solankę, robię dokładnie tak samo, 90g mieszanki peklującej na 1l. wody. Zawsze jest ok. /dla nas/. Pozdrawiam.

Michał Koperski, Proporcje dobre, powodzenia.

Na wysmarowaną blachę? Jak szybko?

Jacku], :clap: Dziękuję. Pozdrawiamy serdecznie.Czekam na namiary.

Złamałam rękę, gips, jednak nie próżnuję. Oczywiście sama nie dałabym rady.Ważne są efekty:

Nie może być inaczej. :clap: :clap: :clap: Witaj Bartku, pozdrawiam całą Rodzinkę.

64 :lol:

44 :lol:

Ode mnie Zuzia też ma głos, jest słodka a Mamusia bardzo troskliwa. Pozdrawiam Panie serdecznie.

Straszny, Wszystkiego najlepszego na Urodziny. Zdrowia na najbliższe 100 lat !!! MIŁEGO DNIA. Pozdrawiamy, anerka i bazyl.

Oj, kokietować to Ty potrafisz :lol: Wyroby :thumbsup: :clap:

-stasek-, Gratulacje serdeczne i pozdrowienia dla Całej Rodzinki.

gatita, tak trzymaj. Mój mąż też był przerażony. Dzisiaj uczestniczy we wszystkich pracach związanych z produkcją wyrobów domowych ze szczególnym uwzględnieniem wędzenia. Powodzenia.

:thumbsup: Bardzo. :clap:

1. JacekC 2. Gregtom 3. madlinka 4. AdamJas 2 szt 5. Maad 2 szt 6. alskar 2 szt 7. nemo19788 8. sverige2 9. pioro 3 10. Piksiak 11. ANNAM 12. Przemo73-2szt 13. zbig3133-3szt 14. wasmi 2 szt 15. waldero 3 szt 16. Pokemon15 szt 3 17. Małgoś szt. 2 18. Piotrekpiter2 szt.2 19. andrzej k szt2 . 20. Karolszymczak szt 10 21. Ela szt.5 22. Arkadiusz szt 2 23. Straszny 1 szt. 24Caddyvw 1 szt 25.PePe.2 szt 26.Grzegorz 78 -2 szt 27.wiesiorek - 5 szt 28. anerka - 2 szt. 29. EAnna - 3szt

IFCIA a ja dodam do życzeń ,by nigdy nie zabrakło Ci przyjaciół. Zdrowia oczywiście przede wszystkim. Śpiewamy Ci STO LAT !!! Pozdrawiamy, anerka i bazyl.

Piasek, ja zrobiłam mniej więcej wg przepisu Małgoś. Zalałam wodą tak aby pokryła jabłka i tak mi wyszło 1:1. Przepis Maxella jest inny ale pytania pewnie do Niego.

Na 1 kg jabłek dałam 1 l wody. 2 kg nastawiłam w kamionce a 1 kg w słoiku. Zobaczę, jaka będzie różnica.

Nie 1,50 minuty, tylko 1,50 godziny w temp. wody 72-75*C. W moich szynkowarach nie mogę niestety zastosować termometru.Mam różne szynkowary /prezenty, więc nie mam wpływu/ parzyłam w ten sposób wsady po 1 kg ale w innym szynkowarze zmieściło się 2 kg i nie zauważyłam różnicy. Nie piszę tego, żeby się mądrować, tylko dlatego, że sprawdziłam osobiście. Mięso wieprzowe parzę 2 godz.Odnośnie woreczków: używam te mocne na mrożonki ale rzeczywiście /masz rację/ nie jest nigdzie napisane o wysokiej temperaturze :blush: .Chyba to jednak nie przeszkadza :wink: Są mocne i dobrze wyjmuje się produkt z szynkowara. Pozdrawiam.

AdamJas, Powiem jak ja to robię /smakuje moim bliskim/.Czas: drobiowe - ok. 1,50 godz. ale temperatura wewnątrz jest istotna . Woreczki do zamrażania, które są odporne na wysoką temperatuę , a przeważnie są /można kupić w różnych rozmiarach/