anerka

[*]

Halinko, oczywiście życzenia na Imieniny, niemniej równie serdeczne. Oj,starzeję się.

Halusiu ,Wszystkiego co najlepsze , dużo zdrowia przede wszystkim , bądż zawsze radosna i szczęśliwa.Sto lat na Urodziny!!!

WOBLER-W1,witaj i koniecznie zrób fotki swoich pierwszych wędzonek. Pochwal się nimi i opowiedz, jak smakują. Powodzenia. [ Dodano: Sob 30 Cze, 2012 14:05 ] Mądry Kolega. :clap:

Wszystko zarejestrowane, myślę że w razie "W" zdjęcia będą pomocne. Dziękuję i pozdrawiam.

A co się stalo? Czy Babcia nakazała bez tłuszczu?

To już chyba coś znaczy ?

Nie rób tego, szkoda zdrowia http://www.poradnikzdrowie.pl/zdrowie/zdrowie-rodziny/plesn-w-domu-i-jedzeniu-jest-niebezpieczna-dla-zdrowia_33660.html

Tak Halusiu, powoli dochodzę do normalności. Chociaż los nas nie oszczędza i majowa nawałnica też nas nie ominęła, mam nadzieję, że to już koniec pasma tych zdarzeń. Jeść coś trzeba, a że już nie mam "odwagi" kupić gotowych wyrobów, robię to co dam radę. Już wkrótce będzie to "nowe" pomieszczenie i wygodnie można produkować swojskie wyroby. Pozdrawiam serdecznie. Miło słyszeć pochwały. Pomyśleć, że ok. 3 lat temu nie miałam pojęcia, jak zabrać się za te wyroby. Dziękuję Wam.

Mało brakowało a by popłynął. Oj, jak to trzeba pilnować, szkoda by było bo smaczny

Wczoraj wieczorem pełne poświęcenie, na dworze lało, wiało a ja przy wędzarni. Warto było. I polędwica ,tylko że mały kawałek.

wamix, , gdybyś był uprzejmy pokazać kiedyś fotkę takiego chleba.. mi na zakwasie w automacie nie wyszedł.

No chyba, że ciasto jest rzadkie z założenia.

Bena, wszystkiego najlepszego na Urodziny, samych słodyczy od Rodziny, losu i Przyjaciół. Sto lat !!!

Albo np. tutaj http://ofertyrolne.pl/wirowka-do-mleka-maselnica-elekryczna,2214 [ Dodano: Sro 27 Cze, 2012 01:34 ] Grzegorz, wpisz w google "wirówka do mleka" i znajdziesz więcej ofert. Ja mam właśnie tę czerwoną od kilku lat, spisuje się na medal.

Czy każde, nie wiem ale ciasta drożdżowe z reguły wyrabiam w wypiekaczu, bo nie mam robota. Ciasto na makaron i pierogi również , no i oczywiście ciasto na chleb na zakwasie/zaczynie wyrabia się dobrze.Piekę w piekarniku.

Pokemon, Dla przykładu: [ Dodano: Wto 26 Cze, 2012 12:58 ] /viewtopic.php?t=1721

Radku, z całego serca życzymy Ci wszystkiego najlepszego na Urodziny, przede wszystkim ZDROWIA ale też radości z dnia codziennego no i owocnego zadymiania. Pozdrawiamy, anerka i bazyl.

TeBe, jeśli uznasz za stosowne, jasne że możesz.

. Upoważniam, moje możesz publikować. Pozdrawiam.

Pominęłam ten etap:

Po tym co "słyszę" jeszcze bardziej chcę podzielić się postępami.Serce rośnie.

Następny etap to instalacja wod-kan i energii elektrycznej. W wolnych chwilach przedstawię dalszy przebieg prac. [ Dodano: Czw 21 Cze, 2012 13:52 ] Zbój Madej, to właśnie dzięki Wam dostaliśmy takiego "kopa", nie wiem tak naprawdę, czy zmobilizowalibyśmy się /psychicznie byliśmy wykończeni po kilku już zdarzeniach losowych/, gdybyście nas nie wspierali w różny sposób. Dziękujemy raz jeszcze.

Zastanawiałam się, czy zakładać nowy temat ale doszłam do wniosku, że tak jak w tym temacie właśnie, zaczynam od początku. Wyroby własne są oczywiście w naszym domu obecne cały czas, tylko jest to dość trudne w obecnych warunkach. Już wkrótce mam nadzieję zacząć moją domową produkcję w nowej "letniej kuchni", choć zimą zamierzam z niej także korzystać. Pomieszczenie, które "porwaliśmy się" remontować, to rudera ale powoli, sukcesywnie widać zmiany. Pokażę kilka fotek. Dodam, że Bazyl wszystko od A do Z robi sam, dlatego prace nie posuwają się aż tak szybko. Zaczęliśmy w marcu i w miarę możliwości remontujemy tę ruderę właśnie. Oto kilka fotek: Tak było na początku: Najpierw wstawianie okna

Madlinko,myth bukiecik z najlepszymi życzeniami dla Was.