Zbój Madej

Noo I z tego powodu miałem stresa chwilowego w pracy, szkoda ich bo pokazali serce do walki, żeby nasi od Smudy tak potrafili walczyć :smile:

Witaj :smile: A kto nie lubi? :lol: Tutaj koledzy służą dobrą radą, jeżeli takowej będziesz potrzebował :smile:

Możesz wędzić, parzyć, a po wystudzeniu i wychłodzeniu w lodówce zamrozić, możesz też wędzić nie parzyć, a po wystudzeniu i wychłodzeniu w lodówce do zamrażarki, po wyjęciu z zamrażarki powolne odmrażanie w lodówce i wtedy czas parzenia ciut dłuższy niż świeżo po wędzeniu. Ja osobiście tak robię, że część wędzę parzę i mrożę, a część wędzę i mrożę, jak dla mnie jadalne :smile:

Holandia-Brazylia 2:2, po dogrywce i karnych Brazylia wchodzi dalej. Urugwaj -Ghana 2:1 A co Wy na to :question: :smile:

Ja już drugi raz kilka wędzonek nie parzyłem tylko do zamrażarki, parzenie po rozmrożeniu. Andrzej k. wiedział co pisze, dobry sposób :smile:

Dokładnie nie pamiętam, drugi czas to chyba jakieś 30-40min, a trzeci na 200stC. jakieś 10min. Pamiętaj, że czasy pieczenia zależą do ilości mięsa w rękawie, im więcej tym dłużej. Musisz po prostu próbować, najlepiej mierzyć termometrem wewnątrz mięsa, dwa pieczenia i już umiesz :smile:

Dla mnie to jest oczywista oczywistość, dłużej poczytać możnahttp://img267.imageshack.us/img267/1299/winko.gif

Siemanko bracie :smile:

/viewtopic.php?p=55015#55015 Czy ta temp. podana przez Kyzimola to jest maksymalna dopuszczalna przy tego typu wyrobach, czy może być ciut większa(20-24st.C) :question: :smile:

Madlinka, jak lubić jego zachowanie jak on przegrywać nie umie i zachowuje się jak smarkacz gówniarz normalnie :devil:

Witam :smile: Pomocy od nas Ci nie braknie :smile:

Nie lubię jego zachowania, piłkarz jest klasowy, tylko na dużych imprezach ciśnienia nie trzyma, a że boiskowy aktor to prawda :smile: Masz nosa :clap: [ Dodano: Wto 29 Cze, 2010 22:39 ] No, minimalny

Powtórkę widziałem, spalony to by taki minimalniutki :wink:

Sytuacja dyskusyjna, jeżeli tak to wybaczmy Davidowi :wink: Może będą powtórki to się oceni na spokojnie :smile: [ Dodano: Wto 29 Cze, 2010 22:14 ] Ale taką Hiszpanię chce się oglądać, wzięli się do roboty :clap: A CR7 to robi chyba za statystę w tym meczu :devil: [ Dodano: Wto 29 Cze, 2010 22:23 ] :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: Jestem rad

:wink: Coby tylko Hiszpanie nie "zrobili" takiego samego wyniku jak ze Szwajcarami w fazie grupowej. [ Dodano: Wto 29 Cze, 2010 21:52 ] aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa nareszcie :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: :clap: [ Dodano: Wto 29 Cze, 2010 21:52 ] Idę zapalić całego

Qrcze, puki co to Portugalczykom idzie deczko lepiej niż Hiszpanom, przecież miało być inaczej :devil:

Hiszpania-Portugalia Myślę, że 2-1, a Wy obstawiacie :question: :smile:

Skubaniutki, dobry jest :grin:

Nie wątpię, powodzenia przy następnych wyrobach :smile:

Jak Ci tak łatwiej temp. w beczce utrzymać to jasne,że może być. Chodzi o osuszanie wędlin w wędzarni poczytaj tutaj http://www.wedlinydomowe.pl/articles.php?id=1178&page=3 :smile: [ Dodano: Wto 29 Cze, 2010 14:41 ] Najlepiej to poczytaj całą Akademię Dziadka.

Witanko Benefaktor :smile: Kolorek kiełbaski jest mi bardzo znajomy :rolleyes: Jak na pierwszy raz to i tak jaśniejsza i ładniejsza od mojej :lol: Jak szmata to nie za gruba, a jak blacha to na jakiś deseczkach lub sztachetach położonych na beczce, blacha będzie wyżej, beczka będzie częściowo odkryta i będzie łatwiej temp. w beczce regulować. Możesz popatrzeć tutaj http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/pelny/49fcd03be342ca30.html :smile: No raczej na pewno :smile: [ Dodano: Wto 29 Cze, 2010 14:36 ] Osuszanie wędlin w beczce przed wędzeniem właściwym konieczne :!:

Cuda na kiju dzisiaj na mistrzostwach, sędziowie "drukują" na całego :devil: :devil: :devil: :devil:

Przedmiot smaczny to i nauka jest dobrze przyswajalna :grin: [ Dodano: Nie 27 Cze, 2010 20:20 ] A i nauczyciele są oki :smile:

Coś nie widzę wydzielonego miejsca na wędzarnię :rolleyes: :smile:

Kiełbasa "z głowy" WpI-0.7kg sitko 14mm (na życzenie) WpII i podgardle skórowane-1.44kg sitko 6mm Woł. -0.30kg sitko 2.5mm x 2 P-sól 16g/kg Pieprz czarny świeżo kręcony, majeranek, łyżeczka zmielonego jałowca, spora główka czosnku, zimna woda. Peklowanie 48 godz. Żeby nie było cacy to jedna kiełbasa coś lipnie mi się nadziała z powietrzem.Pośpiech :smile: Wędziłem razem z innymi wędzonkami, parzenie około 73-74st.C jakąś godzinkę, może ciut za długo :rolleyes: ale smaczniasta :smile: http://img691.imageshack.us/img691/6163/obraz026bw.th.jpg