Zbój Madej

Andrzejku Królu Złocisty, wszystkiego najlepsiejszego, zdrówka samego :D I buteleczka dla Ciebie http://imageshack.com/a/img534/5203/hhk.gif

Na jutrzejszą gościnę u siostry Chleb pszenny na zakwasie i zaczynie pszennym. Pszenno-żytni na zakwasie i zaczynie żytnim. I chałeczki.

jumbo, wszystkiego najlepszego :D

arka, wszystkiego najlepszego :D

Kaziu, wszystkiego najlepszego :D

Szostek wszystkiego najlepszego :D

JaGra wszystkiego najlepszego :D

pisu!! wszystkiego najlepszego i zdrówka samego :D http://imageshack.com/a/img534/5203/hhk.gif

A czy "chrzest" wędzarni już był? :D

Niestety Baco, nie mam doświadczenia z małymi piekarnikami

Już dawno nie robiłem. Może w Sierpniu uda się zrobić Kiełbaski prezentują się bdb

No właśnie Aniu, dałem jedną, miksowałem kilka min. i nic, tylko troszkę na dnie coś ruszyło, zgarniałem z brzegów łyżką żeby się lepiej miksowało i nic, dopiero jak dodałe jeszcze oleju to już szło. Może za krótko na początki te kilka minut z jedną łyżką oleju? Ale nic to, pasta jest dobra i będą następne, wtedy dłużej pomiksuję z jedną łyżką oleju.

Baba ghanoush Przepisów w sieci dużo, zrobiłem po swojemu. Trzy duże bakłażany ponakłuwałem widelcem i do nagrzanego do 200st.C piekarnika na 60 min. było trochę mało, piekarnik na 230st.C i grill z jednej strony 6 min. z drugiej 4 min. i było oki. Wystudziłem, łyżką miąższ wybrałem i do puszki blendującej. Dodałem 6 łyżeczek tahiny, dwa ząbki czosnku, trzy łyżki soku z cytryny, sól i pieprz do smaku. Zmiksowałem, odstawiłem do lodówki na jakąś godzinkę. Smaczniasta kolacyjka była. Baba z chlebkiem zakwasowym czerstwym, natką pietruszki i kawałkiem wędzonej spacerówki drobiowej. Oliwy nie dodałem bo nie miałem, miałem tylko olej rzepakowy, a i to zapomniałem dodać ( trza mieć qrcze talent ) jutro dodam. Będą następne baby. Polecam Polecam zrobienie samemu pasty tahini, prosta w zrobieniu, razem z prażeniem sezamu to może jakieś 20 min. mi zajęło

Ja piekę chleby zaczynając od 230st.C, później zmniejszam temp Są różne szkoły pieczenia chleba:D

Aniu dzięki bardzo, na wszystko nie ma czasu, narazie zrobię babe g. a później coś innego

Olga, przyjdzie i czas na hummus. Juz go jadłem, jest oki. Najpierw babe g. zrobię Może jeszcze jakiś znadę przepis z użyciem tahini to też pokombinuję

Zrobiłbym takie ale grill'a na razie brak

Humus jadłem, dobry, mój egipski siostrzeniec nieraz robi Co to?

To odpada, zostaje piekarnik :laugh: Czerstwy chlebek zakwasowy. Może i zrobie chlebki egipskie do tego, ale raczej swój chleb A Ty z czym zapodajesz To jeszcze jedno. W sieci były też przepisy z dodatkiem oleju sezamowego i oleju z pestek winogron. Dodawaliście może takie oleje?

Smak oliwy z oliwek jakoś nigdy mi za bardzo nie podchodził, ale swego czasu używałem. Może i zakupię małą butelkę do tego wyrobu. Siostrzenieca ma przyjść i ocenić smak Raz na jakiś czas kombinuję z kuchniami niepolskimi i różnymi przyprawami. Do baba ghanoush zbierałem się od zimy

http://www.olgasmile.com/tahini.html W przepisie jest jedna łyżka, ja dałem trzy łyżki oleju rzep. Z pasty będzie to: http://www.kwestiasmaku.com/zielony_srodek/baklazan/baba_ghanoush/przepis.html

http://wedlinydomowe.pl/mieso/wieprzowina/1081-klasyfikacja-miesa-na-podstawie-rozbioru-lopatki-wieprzowej Tołdi, Akademię Dziadka czytałeś? W sam raz dla Ciebie

Niekoniecznie /topic/1116-szynka-peklowana-pieczona/?p=96044

Oj tam oj tam, a nóż a wiedelec by do rańca się udało :rolleyes: :laugh:

Aneczko, my sprytne chopy, radzim se ze wszystkim i wszystkimi Prawda Gonzo, że dobrze napisałem ?? :D