Skocz do zawartości

Radek.

**VIP-Organizator**
  • Postów

    3 380
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    41

Treść opublikowana przez Radek.

  1. Radek.

    Radek robi.....

    A gdzie tam. Jakie negowanie Profilaktyka - bardzo poważna sprawa, o czym mi przypomniałeś Wieczorem jedną szklaneczkę z lodem i colą
  2. Radek.

    Radek robi.....

    Nie jest źle. Popitka zbędna, bo "puszka zjedzona" 😄 Wymieniliśmy z Hanią uwagi, a że mnie nie opłaca się z nią kłócić, to nawet bardzo nie grymasiłem 😄
  3. Radek.

    Radek robi.....

    Hania mówi, że ja głupoty opowiadam 😁 I tak zaraz będzie po puszcze 😉
  4. Radek.

    Radek robi.....

    Zapodziała mi się 😉 Jak najbardziej zjadliwa, ale skórki i wywar to nie moje smaki 🙃
  5. Radek.

    Szrekowa zadyma

    Lisiecka super kiełbaska. Foto rzeczywiście trochę mylące, co nie zmienia faktu, że wygląda bardzo apetycznie Brawo Też daję pieprz biały, ale kiedyś czarny. Biały nadaje fajny smaczek. Ale to już rzecz w smaku każdego z nas. Flokuję każde pętko w celach praktycznych, Kwestia pakowania i „rozdawnictwa” Taka w zwoju wygląda jak oryginał
  6. Zbójaszku, Sto Lat w zdrowiu i wszystkiego najlepszego
  7. Eli wszystkiego najlepszego. Sto Lat w zdrowiu
  8. Radek.

    Szrekowa zadyma

    Ale on musi być dobry ... Będzie robiony
  9. Halusia wszystkiego najlepszego i Sto Lat w zdrowiu
  10. Radek.

    Radek robi.....

    Zrobiona, ale degustacja będzie wieczorkiem. Pachnie bardzo ładnie, to pewnie tak samo smakuje
  11. Radek.

    Radek robi.....

    No jasne Już mnie korci ... Napiszę
  12. Radek.

    Radek robi.....

    Metka cebulowa wg Pis67 https://wedlinydomowe.pl/forum/topic/7789-metka-cebulowa-wg-pis67/ W końcu zabrałem się za ten specjał. Malutko zapeklowałem, bo robota tak banalna, że właściwie w każdej chwili można sobie zrobić, a zjeść trzeba w kilka dni.
  13. Radek.

    Radek robi.....

    Już pisząc tego posta, przez głowę mi przeleciało, że chyba jednak tej puszki nie zjadłem No co Ty Mirku Pozdrawiamy spod samiuśkich Tater O to to. Trzeba być czujnym Puszkę jak puszkę, ale Twoją deskę czasem można zjeść Czemu ? Śmiało Czujność iście komsomolska
  14. Radek.

    Radek robi.....

    Dziękuję Koledzy. Aromat krótko unosił się w powietrzu, bo puszka została zjedzona 😜
  15. Wszystkiego najlepszego Reniu. Sto Lat
  16. Radek.

    Radek robi.....

    Bardzo Wam dziękuję Rzeczywiście jest bardzo ok Już można jeść
  17. Małgoś Sto Lat w zdrowiu. Wszystkiego najlepszego
  18. Radek.

    Radek robi.....

    Zapuszkowałem mielonki. Jedna z aromatem Tyrolskiej, a druga autorska - Bukowiańska. Mielonki robię z tego, co akurat mam pod ręką. Tym razem była to łopatka i boczek. Mniej więcej 60/40. Rozdrobnione na maszynce 12, sitko 6 mm. Wyszło w sumie 24 puszki. Do Tyrolskiej dodałem na 1 kg : peklosól – 17g pieprz biały – 2,5g ziele ang. starte w moźdz. - 0,5g czosnek świeży przez praskę – 2g aromat Tyrolskiej – 3g skrobia – 3 % żelatyna – 5g gałka muszkat. - 1g cukier trzcinowy – 5g woda – 20% Mielonka Bukowiańska na 1 kg : peklosól – 17g majeranek otarty – 1g pieprz czarny – 2g czosnek świeży przez praskę – 2g kminek cały – 2g (50 % lekko roztarty w moździerzu ) gorczyca biała – 2g (50 % lekko roztarta w moździerzu ) kolendra roztarta w moździerzu – 0,5g cukier trzcinowy - 5g żelatyna – 5g skrobia - 3 % woda – 20 % Będę trzykrotnie pasteryzował 60/40/30, w temp 78 - 80*C
  19. Działa ponad 11 lat, bez jakichkolwiek zmian. Może coś z tego opisu pomoże w budowie. Moim zdaniem 3 cm wystarczy. Wiem że są przeciwnicy wełny, ale ja do nich nie należę.
  20. Kalendarze dotarły. Bardzo dziękuję
  21. Sporo roboty Wyroby eleganckie
  22. Zdrowych, spokojnych i radosnych Świąt Bożego Narodzenia życzą Hania i Radek.
  23. Radek.

    Szrekowa zadyma

    Wyroby super
  24. Radek.

    Radek robi.....

    Mam to samo, oglądając Twoje wyroby Bardzo dziękuję. Rzeczywiście warte zachodu Dziękuję. Warto, bo to niepowtarzalne smaki
  25. Radek.

    Radek robi.....

    Talerzyk dojrzewających.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.