fikaz

To był mój drugi kurs. Jak zwykle wspaniali prowadzący, dobre towarzystwo, super atmosfera. Zdobyta wiedzę i umiejętności na pewno się wykorzystam. Wyroby które przywiozłem rodzinie bardzo smakują. Dziękuje za wspaniały kurs.

Jeden kupuje .Podaj w prywatnej wiadomości jak sfinalizować transakcje.

Podaj te czasy lub link gdzie można je zoboczyć.

Czy do rex 100 można podłączyć czujnik pt-1000 i jak ustawić wtedy menu.

Kiełbasy podpiekam w wędzarni. Szynki i boczek parzę, ale ostatnio jak robiłem kiełbasę to miałem jeszcze boczek i podpiekłem go w wędzarni i taki mi bardziej smakuje.

Ja parzę wędzonki tradycyjnie tak jak się nauczyłem w SDM w Łazach u Andrzeja. Szynkę z majonezem parzoną 2 x po 8 minut jadłem u znajomych i zaskoczyła mnie jej kruchość i wcale nie była sucha. Może warto spróbować przed wystawieniem negatywnej oceny.

Możesz podać link lub nazwę tego termometru do mierzenia tempratury w wyrobie .

Kalendarz otrzymałem. Dziękuję.

Po parzeniu schładzasz w zimnej wodzie czy zostawiasz do ostudzenia w worku ?

Wpłata poszła

Poproszę fikaz 1 szt.

Można.Opalć nie musisz, chyba że chcesz uzyskać efekt dekoracyjny.

Czy ten zasilacz będzie dobry? https://allegro.pl/oferta/zasilacz-ibm-x3500-x3650-835w-24r2730-12v-69a-9220984435

Pytałem poważnie. Gdzie tu podważnie umięjtności ?

Ta szynka jest w siatce czy tak ładnie oszurowałaś?

Wysłane.

Czy będzie film o wyrobach z dziczyzny.

Działa bez zarzutu nawet się nie zająknie. W zeszłym tygodniu 6 kg sloniny na oczku 10mm, 10 min i po robocie. Jaki masz zasilacz ?

Podaj przepis na tę polędwice

Wszystko OK. tylko dla własnego bezpieczeństwa powinna być jednak u góry jakaś bramka zamykna żeby nikt nie wpadł do szybu kiedy winda jest na dole.

Do kiełbasy dodałaś wieprzowine klasy IV ?

Kolejna osoba zadowolona z cyrkulatora Klarstein Quickstick Czy ten cyrkulator po zadanym czasie wyłącza się czy daje tylko sygnał dżwiękowy ?

Przychylam się do opinii @mira uzasadniając to: umożliwieniem dotarcia solanki do wszystkich powierzchni mięsa, również tych, które przylegają do ścianek naczynia lub mocno przylegają do do innych kawałków mięsawyrównaniem stężenia solanki w całej objętości po czasieWarunkiem jest zachowanie max higieny w całym łańcuchu produkcyjnym i świeże mięso. Przy przekładaniu mięsa używam rękawiczek medycznych umytych tuż przed użyciem oraz wyparzonego, długiego widelca rozmiaru XXXL Zawsze przekładam mięso (co kilka dni), pekluję przeciętnie 2-3 tygodnie, w porywach do 4 tygodni. W ciągu kilkunastu lat wymieniałam raz solankę, bo zrobiła się mleczna. Jakie stężenie solanki stosujesz do tak długiego peklowania

Jak można uzyskać dostęp do tej płyty ?

Ile tej maggi stosujesz do peklowania ?