@halusia@
-
Postów
11 001 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
38
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez @halusia@
-
Moje dzisiejsze wędzenie. Przed parzeniem... Po parzeniu ...
-
Z racji tego że ja tą babkę piekę na blasze o mniejszym formacie czas pieczenia jest taki jak podałam w przepisie. Natomiast jeśli babkę pieczemy w keksówce wtedy czas pieczenia się wydłuży do godziny. Fajnie Ci wyszła ta ''babeczka'' z tą opadniętą żurawiną :thumbsup:
-
Wątrobianka o grubej granulacji andrzejak
@halusia@ odpowiedział(a) na andrzej k temat w Wędliny podrobowe
Zgadza się pisi'e bo farsz jest dwukrotnie mielony i chyba bardziej rzadszy ... taki mi wyszedł tym razem. Mi to nawet odpowiada :wink: -
Wątrobianka o grubej granulacji andrzejak
@halusia@ odpowiedział(a) na andrzej k temat w Wędliny podrobowe
A tu już po wędzeniu .... pychotka :grin: :thumbsup: -
Wyśmienite wyroby Grzesiu... :clap: a ta rolada z boczku wygląda smakowicie :thumbsup:
-
Wyroby Małgosi i Tomka - smakołyki z Wernyhory
@halusia@ odpowiedział(a) na GuRu temat w Moje wyroby
Piękne... a jakie równiutkie... :thumbsup: -
I dokładnie tak jest, ja używam wyższego naczynia ale o mniejszym dnie, nie ma problemu.. Wszystko pięknie jest pokryte zalewą peklującą. Co do słoności to na mokro pekluję mięso w/g Tabeli Dziadka . Natomiast peklując na sucho zaczynałam od 20g na kg mięsa , a aktualnie zmniejszyłam na 18g peklosoli.
-
Dobry pomysł Bartniku, ale lepiej wydać na materiał niż pozbyć się '' paluszków'' :wink:
-
Wątrobianka o grubej granulacji andrzejak
@halusia@ odpowiedział(a) na andrzej k temat w Wędliny podrobowe
Jutro podwędzę to już nie będą takie, ale muszą powiedzieć że takich czyściutkich jelit dawno nie widziałam. :wink: -
Wątrobianka o grubej granulacji andrzejak
@halusia@ odpowiedział(a) na andrzej k temat w Wędliny podrobowe
Dzisiaj popołudniu Wątrobianka '' Pobiedziska'' :wink: Przed parzeniem.. Andrzejku jeszcze raz wielkie dzięki za jelita wieprzowe. Bez takiej pomocy nie dałabym rady..... :grin: -
W Dniu Urodzin Skwareczki i Gregtoma Kochani wszystkiego co najlepsze... 100 LAT !
-
Cuda nie cuda Tomku... ale pięknie udekorowane i to jest to ... Jestem zmuszona upiec Mazurka w pracy.. i skorzystam z Twoich rad... dziękuje. :wink:
-
A mnie bardzo interesuje ten mazurek Tomku ... czyli przepis na mazurka.
-
Adam'ie a to Ci niespodzianka... na pewno żonka się ucieszy :wink: Bardzo ładna '' babeczka'' :thumbsup: :clap:
-
Na Swieta Wielkanocne jaka biała kiełbasa ale tradycyjna ??
@halusia@ odpowiedział(a) na Gregtom temat w Kiełbasy surowe
Panie Boczku to ja Ci jednak radzę byś zapomniał o czosnku granulowanym... :wink: Na pewno uda Ci się gdzieś kupić polski czosnek... zobacz tu http://allegro.pl/ShowItem2.php/itemNotFound/?item=2033995828&title=czosnek-polski-wiosenny-przemysl-nie-chinski Biała bez czosnku to nie biała... :tongue: -
A może ten nick wydrukować na plecach koszulki,a na przodzie ta pierwsza wersja tylko z datą ...... co Wy na to kochani??
-
Bardzo mi się podoba oczywiście z datą i nickiem. :clap:
-
Znaleziony,odkurzony przepis na kiełbasę domową
@halusia@ odpowiedział(a) na gregruda temat w Kiełbasy inne
Czy spotkaliście się aby do wyrobów wędlin dodawano rozcierany czosnek z cukrem?... -
[Pieczywo] Bułki-starej daty
@halusia@ odpowiedział(a) na mirek15 temat w Z chlebowego pieca i domowej cukierni
A ja myślałam że TY piekarz .. :shock: No no... ale zdolności. :clap: Robercie podziel się jeszcze przepisem.. :wink: -
Znaleziony,odkurzony przepis na kiełbasę domową
@halusia@ odpowiedział(a) na gregruda temat w Kiełbasy inne
Ja myślę że to przejęzyczenie Robercie.. na pewno kolega chciał napisać peklosól :wink: -
Jak miło popatrzeć... :wink: Moje gratulacje Bogdanie :clap: :clap: :clap:
-
Zbójaszku czy nie za dużo zostawiłeś sobie na obgryzanie??? :tongue: Bardzo ładne wyroby... :clap:
-
To tak jak ja........... :grin: :tongue:
-
Witanko.. :grin: .I jak tak mogłeś ukrywać się przed nami aż dwa lata :wink: