Skocz do zawartości

@halusia@

***SUPER VIP***
 Pokaż profil  Zobacz aktywność

  • Postów

    11 030

  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    44

 Typ zawartości 

Treść opublikowana przez @halusia@

  1. @halusia@
    Dziękuję Papuś, te dużo to standardowe, za to te malutkie są urocze aż szkoda jeść Liczyłam na więcej Donatko, ale cieszę się z tego co jest. U mnie z każdą ilością nie byłoby problemu, rodzina duża
  2. @halusia@
    No własnie, cześć do Ciebie, jeden został zabrany do Bielska no i dla nas. Następnym razem może trafić do Waldzia, tylko nie wiem jak to wygląda z wysyłką na dzięń dzisiejszy.
  3. @halusia@
    Dziękuję Małgoś, rzeczywiście te serduszka skradają serce
  4. @halusia@
    W sobotę zrobiłam znowu serki, przeznaczyłam na nie całe 30 l mleka. Zrobiłam 3 duże sery , waga jednego 1,60 kg. Przy okazji nowych foremek wyszły mi takie cudaki Okrągłe, waga jednego 170 g , a serduszka - 60 g jeden. No i w końu doczekałam się ricotty. Dziękuję za udzielone mi wskazówki przez tel. Serwatka z 30 litrów mleka oddała mi 600 g ricotty....mniam
  5. @halusia@
    Pomijajać Twój problem , bardzo niepokoi mnie , że nie zaglądasz od czasu do czasu do wędzarni. Borniaka mam już 10 lat, ale nigdy nie zostawiałam go tyle czasu bez nadzoru , nie wspomnę już o nocnym wędzeniu.
  6. @halusia@
    Ostatnio miałam ten sam problem, pierwszy raz trafiły mi się takie jelita. Z bólem i nie tylko, ogarnęłam temat
  7. @halusia@

    Wędzone Janusza

    @halusia@ odpowiedział(a) na janusz_p temat w Moje wyroby

    Jeśli z mleka pasteryzowanego to powiem Ci ,że ser wyszedł pierwsza klasa
  8. @halusia@
    To się jeszcze pochwal, że zostałaś Babcią
  9. @halusia@
    Mrdadela z puszki Todku wygląda obłędnie. Tak naprawdę chyba pierszy raz widzę zapuszkowaną mortadelę
  10. @halusia@
    Pepuś, nie mam za dużego porównania. Po niedzieli będę robiła kolejne, więc okaże się czy ta wydajność będzie powtarzalna.
  11. @halusia@
    Bardzo udany wyrób Krystku. Czy czosnek niedźwiedzi jest bardzo wyczuwalny ?
  12. @halusia@
    Z 15 l mleka , 3 sery podpuszczkowe o wadze mniej więcej 90 dkg każdy.
  13. @halusia@
    Piekne Reniu Wyprzedziłaś moje myśli, wczoraj o dziwo myślałam o eklerkach
  14. @halusia@
    Dziękuję Aniu za Twoje wskazówki, udało się Myślę, że teraz będzie coraz lepiej
  15. @halusia@

    Moje zmagania z dzikiem

    @halusia@ odpowiedział(a) na EAnna temat w Dzik

    Nasza Mistrzyni Kobieta tak delikatna , a potrafi '' rozprawić '' się z dziczkiem. Brawo Aniu jestem zresztą nie pierwszy raz pod ogromnym wrażeniem. Salceson cudny
  16. @halusia@
    Dawałam 6 kropli na litr mleka , Podpuszczka płynna mikrobiologiczna .
  17. @halusia@
    Oczywiście miałam to na myśli Anuś. Przez dzisiejszą sytuację ja mam go nadmiar więc była mobilizycja. Natomiast wiem jak u Ciebie to wygląda. Pozdrawiam , trzymaj się i zdrówka życzę
  18. @halusia@
    Wyrób podrobowy AndrzejK /topic/2399-watrobianka-o-grubej-granulacji-andrzejak/ Wyrób DZIADKA - Kiełbasa dla początkujących /topic/14018-porada-nr-1-dla-początkujących-jak-zrobić-pierwszą-kiełbasę/ W zasadzie proponuję w całości /forum/205-podpowiadamy-jak-zrobić-pierwsze-wyroby/
  19. @halusia@
    Dziękuję Anuś. Pewnie tego samego mi brakowało przez tyle lat
  20. @halusia@
  21. @halusia@

    Wyroby witta i nie tylko......

    @halusia@ odpowiedział(a) na witt temat w witt

    He he he, nazwa bardzo mi się podoba , a wędlina wygląda smacznie.
  22. @halusia@
    Andrzejku przecież mam od kogo czerpać wiedzę. Pamiętasz jak u mnie w domu udzielałeś mi prywatnej lekcję w produkcji a'la oscypków ? Jejku, kiedy to było, już nawet nie pamiętam . ale coś tam w głowie zostało, czyli nie jest tak ze mną zle.
  23. @halusia@
    Bo jak tu nie wierzyć Waldku, dziękuję Dostęp do mleka zawsze miałam za taniochę ( od rodziny) ale jakoś nie było motywacji Dzisiaj doszły nowo zakupione foremki - serduszka więc będą serki od serca [Dodano: 28 kwi 2020 - 11:48] Dziękuję Zapewne to jest przyczyna mleka sklepowego, ale fajnie że w ogóle robisz bo swój inaczej smakuje
  24. @halusia@
    Własnie zamówiłam Wojtku Dziękuję Robert...
  25. @halusia@
    Super, zobaczymy ile u mnie uda się zebrać . Ja dodaję maślankę, ale następnym razem zrobić tak jak TY
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.