Kolejne ciasto, do kawusi. Jak znalazł na dzisiejsze Święto Dnia Matki PROSTE CIASTO TRUSKAWKOWE Składniki: 2,5 szkl mąki5 żółtek250 g masła2 łyżeczki proszku do pieczenia3 łyżki cukru pudru Pianka budyniowa 5 białek1 szkl cukru2 budynie malinowe (65g)1/3 szkl olejuszczypta soli Ponadto 300 g truskawekcukier puder do posypania Wykonanie: Do miski wsypujemy mąkę , cuker puder i proszek do pieczenia oraz masło i zółtka. Wszystko zagniatamy , ciasto dzielimy na 2 części , czyli 2/3 ciasta wykładamy blachę wyłożoną papierem do pieczenia ( nakłuć widelcem) i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 15 min by podpiec. Resztę ciasta czyli 1/3 zawijamy w folię i wkłdamy do zamrażarki. W miedzy czasie białka ubijamy na sztywno , wsypując stopniowo cukier. Do ubitej piany wsypujemy budynie malinowe , a na koniec olej. Tak przygotowaą masę budyniowa rozkładamy na podpieczony spód jeszcze ciepły. Na wierzch układamy truskawki, i ściaramy lekko zmrożone ciasto na oczka. Gotowe, wkładamy ponownie do piekarnika i pieczemy w tej samej temp 35-30 min. Na koniec posypać cukrem pudrem. Smacznego !!! Przepis wyszukany w necie https://poprostupycha.com.pl/proste-ciasto-z-truskawkami/?fbclid=IwAR0HwLSkR_o6J_MZAtwYZe5aLftPuf6yTl38IMEwKrKWOcS9e2bPyi0vhBI