piksiak
-
Postów
3 862 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
1
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez piksiak
-
No tak Regulator używam również w wędzarni do utrzymania temperatury. Acha - raz zatrzymał się wentylator, ale odesłałem i naprawili szybciutko bez uwag.
-
pyt 1. Sondy były kupione z termometrem ale też w Pamelu, jak ja kupowałem mogłem wybrać długość tych sond, te mają 25 cm. pyt 2. Wiedza minimalna, testowałem na czajniku i doszedłem do wszystkiego co i jak, a musiałem odwrócić temperatury w ustawieniach aby wyłączyło się poprawnie.
-
Maxell wędkarz nie decyduje o tym czy dana ryba przeżyje czy nie po wypuszczeniu. Jest to zapisane w regulaminach połowu ryb i koniec. My jak wpływamy w ławicę, gdzie zaczynamy łapać małe dorsze, każemy szyprowi spłynąć z łowiska i szukać czegoś innego, a ze względu na limity przestaliśmy łowić na naszych łowiskach.
-
A o tzw."przyłowie " słyszałeś ? Jak się wyrzuci to i tak do życia nie wróci a jak się do domu zabierze to i zupka z tego będzie Jesteś moderatorem to proszę Cię o skasowanie swojego postu. Widać nie jesteś wędkarzem i nie propaguj takich zachowań.
-
Kurs podstawowy nr 4/14 w Łazach w dn. 28.03-30.03.2014 r.
piksiak odpowiedział(a) na Maxell temat w KURSY - archiwalne
Polecam kursy prowadzone w SDM. Wędzonki po kursie
-
Rozkręcasz gar, odłączasz od grzałki wszystko, podłączasz przewód z wtyczką na końcu. Do tego zakupiłem regulator mocy http://www.pamel.biz/sklep4/product_info.php?cPath=21&products_id=144 + przewody i wtyczki. Dwa termometry, na jednym ustawiasz temperaturę wody na drugim temperaturę wewnątrz wędliny i już.
-
Ta cena to kosmos Po 100-150 zł można było kupić!
-
Mleka nie podgrzewaj w nim, przypala się Sprawdzone Regulacja temperatury też nie bardzo (duże skoki temperatur i dokładność żadna). Ja podłączyłem do niego regulator mocy i teraz jest super.
-
Ale to może jakiś termin po ocieleniu, bo mleko to tylko po ocieleniu
-
Czy to ktoś z naszych może sprzedaje, a może ktoś zna ten dymogenerator, warto zakupić? http://www.allegromat.pl/aukcja158510
-
Jak dla mnie polędwica w 60°C to jest majstersztyk! Z karkówki mniej zadowolony byłem ale nie przyprawiałem jej niczym.
-
Czytamy, czytamy ,tylko praktyka z karkówką jest inna. W tej metodzie nie możesz nic zrobić do temperatury w środku bo nie możesz przebić woreczka. Czas 6 godzin i więcej robi swoje.
-
Ja bym dał wyższą temperaturę, bo będzie twardawe. (75°C)
-
A może sprzedasz ją i kupisz nową większą?
-
No tym boczkiem to mi smaka narobiłeś Nie no, normalnie idę kupić boczek!
-
Wstaw termometr w drzwiczki, nie będzie potrzeby stosować wtedy takiego długiego.
-
Po raz pierwszy. Ze strachem i niepewnością.
piksiak odpowiedział(a) na jacekpolak111 temat w Wędzonki
Jak już czytasz te encyklopedie to po parzeniu wg słownika j. polskiego co wyjdzie? -
Po raz pierwszy. Ze strachem i niepewnością.
piksiak odpowiedział(a) na jacekpolak111 temat w Wędzonki
Nie gotował tylko parzył, a z wywaru nie rób zup, cały niezdrowy syf z wędzonek jest w nim - decyzja należny do Ciebie. -
No i jak ja teraz mam żyć, bo na dzień dzisiejszy to nie mam pojęcia :D
-
Czy można zrobić ser z mleka pasteryzowanego, homogenizowanego?
piksiak odpowiedział(a) na kiedos temat w Mleko i pochodne
W opisie filmu masz link do przepisu i tam jest opisane jakie mleko zastosować i dlaczego. -
Ale ja to robiłem i 5 dni i 7 i 14, nigdy mi się nic nie stało z mięsem, pekluje w temp. 4,5ºC, zawsze robię wg. tabeli Dziadka. Dlatego powtórzę jeszcze raz - "ja na dzień dzisiejszy wypośrodkuje czas, ale nastrzyk zawsze, nie ma co ryzykować".
-
To wszystko ma swoje plusy i minusy, ja na dzień dzisiejszy wypośrodkuje czas, ale nastrzyk zawsze, nie ma co ryzykować.
-
Peklowanie niecały dzień - wędzonki przepyszne - sprawdzone w weekend.
-
Kurs podstawowy nr 4/14 w Łazach w dn. 28.03-30.03.2014 r.
piksiak odpowiedział(a) na Maxell temat w KURSY - archiwalne
Bardzo dziękuję kol. Bagno za gościnę, Dziadkowi za cierpliwość, za chęć przekazywania wiedzy nam amatorom. Wszystkim poznanym nowym kolegom za wspaniałą atmosferę nieporównywalną z innymi kursami na których bywałem. Atmosfera lux:D Naprawdę kurs bardzo pożyteczny. Wiele ciekawostek, porad, drobiazgów, dzięki którym nasze hobby będzie łatwiejsze. Naprawdę polecam te kursy. Człowiek nie żałuje chociaż raz wydanej kasy.
-
Podałem tylko przepis, przecież jak komuś nie pasuje mleko UHT to nawet śmietną może sobie je zastąpić, nic mi do tego Mi mleko UHT nie przeszkadza i nie uważam je za trujące a w jogurcie wydaje mi się bardziej chodzi o żywe kultury niż wartości odżywcze.
