Skocz do zawartości

Piasek

Użytkownicy
  • Postów

    245
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez Piasek

  1. Dziękuję za odpowiedź. źle postawiłem pytanie - bardziej mi chodziło mi o smak salami z i bez kardamonu. Wiem o smaku się nie dyskutuje,ale kardamon w recepturze się pojawia i znika. Czyli zrobiłeś bez kardamonu bo lepiej podchodzi taka wersja Tobie, domownikom. Może jeszcze ktoś coś dopowie. Pozdrawiam
  2. paweljack W recepturze brak kardamonu - pytanie pominięty celowo czy jakoś umknął? Na głównej w recepturze występuje. Pytam bo zięć pytał czy bym zrobił salami, a jak robić to robić, może się uda.
  3. halusia - zgadza się, lecz nudziarz przedstawił nie jako swój tylko zaczerpnięty z netu i mu wierzę choćby dlatego, że uściślił z jakiej mąki piecze chleb. W wielu przepisach brakuje informacji na ten temat Pozdrawiam
  4. http://www.mlynwilkanowo.pl/ Młyn rodzinny, mąka super. Od lat kupuję tylko u nich
  5. Piasek

    Prośba ZLePa o głosik.

    Poszło
  6. Jako ten który wywołał temat dziękuję koledze skif za te kilka słów w temacie. Na pewno przy ładnej pogodzie tę strawę trzeba będzie wykonać. Zachęcił mnie film, a może wspomnienia z Uzbekistanu? Dziękuję.
  7. Potraktowałem tę potrawę jako wartą do wykonania we własnym zakresie.Sęk w tym by było to wykonalne potrzebne jest przetłumaczenie z "ichniego" na nasze, przynajmniej w dużym skrócie.
  8. 'EAnna' Zaprzęgnij do pracy swój mózg i wydawaj mu rozkazy z niesłabnącym uporem, aby rozprawiał się z nieprawidłowymi komórkami Twojego ciała, aby je amputował !!! Twój mózg wie, jak to zrobić, ma taką moc, więc mu zaufaj, jednak nie rezygnuj z nacisków i myśl o tym nieustannie. Andrzeju Nie znamy się bezpośrednio - ale taka osoba jak Ty zasługuje na wsparcie, jakie by ono nie było. Ty zrobiłeś dla nas dużo - bardzo dużo dziękuję Ci bardzo. Teraz Ty potrzebujesz naszego, ludzkiego wsparcia.Drobna kwota poszła.Tak jak EAnna pisała pozytywne myślenie czyni cuda. Miałem podobnie, było "światełko tunel" pozytywne myślenie, upór spowodował, że ze stołu operacyjnego wróciłem na salę i do domu. Tobie też życzę powrotu do zdrowia. Powodzenia
  9. Składniki: 1 kg mąki,1/2 litra miodu, 2 szklanki cukru, 1 kostka smalcu, 1/2 szklanki mleka, 3 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej,3 jajka szczypta soli, opcjonalnie1 torebka gotowej przyprawy do pierników, Ja daję 2 opakowania przyprawy do piernika W dużym rondlu na małym ogniu rozpuszczamy miód, smalec i cukier na jednolitą masę i czekamy. Kiedy ostygnie dodajemy mieszając i ugniatając rękami mąkę, jajka, sodę rozpuszczoną w chłodnym mleku, szczyptę soli Zagniatamy na jednolitą masę, odklejamy ręce (i oblizujemy mniam mniam) po czym miskę okrywamy ręcznikiem i folią, ale nie całkiem szczelnie i stawiamy w chłodnym miejscu (balkon, lodówka) na 4-5 tygodni. Tak więc mam przed sobą 5 tygodni walki ze sobą by nie wyjeść pysznego surowego ciasta Przed świętami - dzielę na 2 części i do keksówek. Pieczenie 160 180st C +- 60min sprawdzamy patyczkiem. Po upieczeniu jeszcze ciepłe nie gorące przecinam w poziomie na 3części smaruję powidłami ze śliwek nawet dość grubo i sklejam całość. Polane polewą czekoladową po wystudzeniu zawijam w ściereczkę i czekam 5-6 aż zmięknie.
  10. Piasek

    Dowcipy

    Pewnego razu niewidomy postanowił odwiedzić Teksas. Wsiada do samolotu teksańskich linii lotniczych i zapada się w miękkim, dużym fotelu. - Hej - mówi niewidomy - ale duży fotel. - W Teksasie wszystko jest większe niż gdzie indziej - mówi siedzący obok pasażer Po lądowaniu samolotu niewidomy pierwsze kroki skierował do baru. Dostał kufel z piwem, bada go dłońmi i mówi z podziwem: - Ale duże kufle tu macie. - W Teksasie wszystko jest większe niż gdzie indziej - mówi barman. Po kilku piwach niewidomy pyta barmana, gdzie jest toaleta. - Na drugim piętrze, trzecie drzwi po prawej Niewidomy idzie, ale gubi drogę i zamiast do toalety wchodzi do sali z basenem. Potyka się, wpada do wody i przerażony krzyczy: - Nie spłukiwać! Nie spłukiwać!
  11. Piasek

    Napitki wszelakie....:)

    Możesz dodać do takiej nalewki gałązkę mięty lub dolać troszkę w-g smaku miętówki. Pyszna. Pozdrawiam
  12. Piasek

    Dowcipy

    Zasady walki politycznej: 1. Jeśli warto o coś walczyć, to tym bardziej warto walczyć nieuczciwie. 2. Nie kłam, nie oszukuj, nie kradnij... bez potrzeby. 3. Szczera odpowiedź może Ci przysporzyć tylko problemów 4. Fakty, aczkolwiek interesujące, są bez znaczenia. 5. Prawda jest zmienna. 6. Obietnica nie jest gwarancją.
  13. Piasek

    Dowcipy

    http://img4.demotywatoryfb.pl//uploads/201503/1426763794_zhy8zk_600.jpg
  14. Nie chyba a na pewno. Zrób jak podano wcześniej i czekaj na wypowiedź Dziadka.Na pewno też wypowie się w temacie ilości tłuszczu.
  15. Piasek

    V Jarmark Tumski

    Ja to wiem. Dlatego informuję forum o tej imprezie.
  16. Piasek

    Dowcipy

    W starożytnej Grecji (469 - 399 p.n.e.), Sokrates był uważany za człowieka, który posiada wielką mądrość i ogromny szacunek dla wiedzy. Pewnego dnia znajomy spotkał wielkiego filozofa i powiedział: - Sokratesie, wiesz czego właśnie dowiedziałem się o twoim uczniu? - Zaczekaj chwilę - odpowiedział Sokrates - zanim powiesz mi o tym, o czym chcesz mi powiedzieć, chciałbym poddać cię małej próbie. Taki potrójny filtr, przez który przepuścimy twoją informację. - Potrójny filtr? - Właśnie - kontynuował filozof - nim powiesz mi o moim uczniu, sprawdźmy tę informację pod trzema kątami. Pierwszy filtr to PRAWDA. Czy jesteś całkowicie pewien, że to, o czym chcesz mi powiedzieć jest prawdą? - Nie - odpowiedział znajomy - właściwie ja tylko dowiedziałem się o tym od kogoś i... - W porządku - przerwał mu Sokrates - więc tak naprawdę nie wiesz, czy to jest prawda, czy nie. Teraz drugi filtr - filtr DOBRA. Czy chcesz mi powiedzieć o tym uczniu coś dobrego? - Nie, wręcz przeciwnie... - W takim razie - odparł uczony - chcesz mi powiedzieć coś złego o nim, ale nie jesteś pewien czy jest to prawdą. Został jeszcze ostatni filtr: filtr POŻYTECZNOŚCI. Czy to, co chcesz mi powiedzieć, jest dla mnie pożyteczne? - Nie, właściwie to nie... - A więc - skonkludował Sokrates - jeśli to, o czym chcesz mi powiedzieć, nie jest ani prawdziwe, ani dobre, ani nawet przydatne dla mnie, to po co o tym w ogóle mówić? To wyjaśnia, dlaczego Sokrates był wielkim filozofem i cieszył się tak dużym szacunkiem oraz to... ... dlaczego nigdy nie odkrył tego, że Platon posuwał jego żonę.
  17. Wklejam za Maxellem /topic/5258-sprzet-szczegoly-budowy-pieca-chlebowego-z-1915-r/
  18. Obojętnie co i jak będziesz robił to bez zduna lub jak Maxell podał bez fachowej literatury tylko ten sabatnik zniszczysz dla kilku cegieł.
  19. Piasek

    V Jarmark Tumski

    Zapraszam na VI Jarmark Tumski . Dołączam galerię zdjęć z roku ubiegłego. http://www.jarmarktumski.pl/galeria-zdjec-v-jarmark-tumski Informacje z 2013r http://www.jarmarktumski.pl/v-jarmark-tumski-2013
  20. Na forum bywa.Ostatnio: 17 kwi 2014 10:09
  21. I tak Weteran przywitał "młodego" na forum
  22. Piasek

    Pilne - słoiki

    Jakoś nie po drodze mi z Twoją propozycją, Tak, masz rację.W tym przypadku to są grosze. Ale w przypadku "kosztownych" przesyłek można właśnie w taki sposób z tej opresji wyjść obronną ręką.
  23. Piasek

    Pilne - słoiki

    No to niekoniecznie stoisz na straconej pozycji.Jeżeli paczkę dostarczył bez Twojego podpisu to możesz traktować jako nie dostarczoną.(Wyrok sądu w takiej sprawie) Pokwitować odbiór może właściciel paczki lub osoba upoważniona do odbioru paczki spisana z dowodu osobistego.. Jeżeli nie rozpakowałeś tej paczki, to ją pod pachę i do bazy kuriera.Tam otwierać w obecności kuriera lub innego pracownika. Przy odmowie postraszyć sądem i mediami.
  24. 1. proponuję - na sucho 2. daję 17-18gr/kg 3. tabela dziadka
  25. Piasek

    Życzenia noworoczne

    DO SIEGO ROKU dla wszystkich
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.