Skocz do zawartości

romk

Użytkownicy
  • Postów

    245
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez romk

  1. +5
  2. udało się +5, razem 10 dzisiaj.
  3. +5
  4. +5
  5. "Z Twojego komputera lub adresu IP została oddana maksymalna liczba dziennych głosów na wybranego kandydata. Jeśli chcesz głosować indywidualnie..." Co mogłem to zrobiłem.
  6. http://images40.fotosik.pl/1890/ca9d62da61450f55med.jpg Mnie się też coś tam udało mimo trzaskającego mrozu. Jest jeszcze łosoś ale się nie załapał na zdjęcie. Radosnych Świąt
  7. Ja używam taki: http://thermoplus.pl/katalog/termometry/termometry-elektroniczne/tpm150.html do wędzenia i do parzenia
  8. romk

    Przywitanie

    Witam Nowych Braci wędzarniczych. Gratuluję dobrej decyzji. Rzadko się tu udzielam, ale jest tu dużo serdecznych, życzliwych i kompetentnych Ludzi. I co najważniejsze: Ci naprawdę kompetentni są zarazem życzliwi i sympatyczni. pozdrawiam
  9. Żadnych sztucznych mixów, konorów winiarów kucharków i będzie dobrze
  10. romk

    Peklowanie

    Dzięki Kostek Może jeszcze ktoś poradzi coś :wink:
  11. romk

    Peklowanie

    Proszę o poradę w temacie "peklowanie": Dostawa schłodzonej wieprzowiny na kiełbasę dzisiaj (30 marca 2012). Mielenie i nadziewanie we wtorek (3 kwietnia 2012), wędzenie następnego dnia. Czy zapeklować już dzisiaj? Czy może potrzymać kawałki w lodówce i zapeklować w niedzielę? Pozdrawiam
  12. romk

    Galarciki

    Witam, żeby uzyskać w miarę klarowny rosół z tych nóżek i golonek stosuję taki patent: 1. Po wyjęciu mięs i warzyw z rosołu odstawiam go, żeby się dobrze schłodził, po czym łyżką wazową delikatnie zbieram warstwę tłustą. 2. Biorę strzykawkę 160 cm3 nabytą u Mira zanurzam dzióbek pod powierzchnię (około 1 cm) i wyciągam czysty rosół. Ważne, żeby zachować spokój i nie zmącić płynu. pozdrawiam
  13. na naszym forum jest mnóstwo postów nic niewnoszących, złośliwych, bezsensownych, obraźliwych... Poczytajcie posty Pań, ile tam wiedzy fachowości, spokoju i życzliwości. Dziękuję Wam Panie i życzę ciągłego spełniania marzeń.
  14. romk

    Afera z solą

    Mam nadzieję, że to nie firma Paksol, której reklamę klikałem przez cały tydzień na stronie głównej
  15. romk

    Rura do budowy nadziewarki

    Panie i Panowie, proste szacowanie rura po rozcięciu wzdłuż i rozpłaszczeniu utworzy arkusz o wymiarach circa 50cm x 60 cm x 0,2 cm. Objętość stali jest więc rzędu 600 cm sześciennych. Przyjmując, że 1 cm sześc. ma masę ok. 8 gramów dostajemy 4800 gramów czyli rzeczone 5 kilo. mam nadzieję, że nie walnąłem się w rachunkach.
  16. "statystyczny margaryniarz" ma juz tak zdegradowany układ nerwowy Może do obrażania ludzi wybrałbyś sobie jakieś inne forum.
  17. Ja traktuję jak szynkę, tzn. parę minut we wrzątku, a potem w zależności od grubości karczka, mniej więcej 10 minut na każdy 1 cm średnicy parzenie w 75 stopniach. Ale na wszelki wypadek poczekaj na rady zawodowców. Jam amator.
  18. A może spacyfikować sąsiadów częstując ich gotowym wyrobem?
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.