tusiaczek

Po takim miłym wpisie witam Cię Krzysiu ponownie wśród normalnych ludzi :-)

Chyba za mało soli dałeś i nie wyciągnęła z mięsa soków... Prawdę mówiąc w ogóle nie widziałem u Ciebie etapu solenia do odsączania. Ale mogę się mylić bo z telefona ciężko całość oblecieć :-)

Zagramanica zagramanicą, kangurury i strusie też fajne ale powiedzta ludziska co by tu w Bieszczadach "zaliczyć"? Udajemy się jutro na wesele w owe okolice i tak do wtorku chcielibyśmy sobie jeszcze coś zobaczyć...

No w końcu AndrzejKu pokazałeś swoją wędzarenkę

No patrzajta ludzie jak te Mercedesy stanieli

Hmmm, nie chcę przesądzać ale robiłem już kiedyś dokładnie tak i o ile pamiętam raczej nie byłem z efektu zadowolony... istnieje podejrzenie że wtedy za dużo cukru dałem

Ekstra Ja pewnie zacznę coś kombinować jak wrócę za tydzień z Bieszczad bo praska ma być gotowa w piątek a mnie już nie będzie

I która z nich jest ta lepsza od pigwówki?

Dawaj Robiłem już nalewkę z żurawiny i jakoś nie wyobrażam sobie lepszej od pigwówki ale się zobaczy...

7-mio litrowe.

Olga, Hendi bardzo często są w promocji w Sellgrosie po 630 brutto.

Taaaa, a świnie latają.... Widzisz przyjacielu, wszystkie te nadziewarki czy to będzie się zwało Wiktor czy Wiktoria robią te same małe żółciutkie raczki. A troszkę tych nadziewarek w rączkach miałem więc wiem co piszę. Wszystko jest identyczne co do milimetra poza etykietką pod jaka występuje. Tyle w temacie.

Jeżeli chodzi o Polskę to nic nie przebije Auto Mapy. reszta świata to TomTom. Przerabiałem oba i podobnie jak Roberto mam AutoMapę Europe i jestem mega zadowolony. Bardzo sprawdziła się w wakacje zarówno w PL jak i EUR.

Proszę miszczu, pierwsza lepsza http://allegro.pl/nadziewarka-pionowa-do-kielbasy-miesa-7-hit-cenowy-i4624665519.html Mamy na forum troszkę nadziewarek więc raczej się znamy....

Właśnie wysłałem. Jeleni szukaj sobie gdzie indziej. Czy to do Ciebie wystarczająco przemawia?

Bez obrazy ale w tej cenie i to brutto spokojnie można nabyć nadziewarkę i to 7-mio litrową

A nalewka po zlaniu soku z owoców i nie dodaniu go do niej nie jest jakaś taka mniej wyrazista?

Troszkę się u Grzesia rozpanoszyliśmy z tymi praskami... Chyba trzeba będzie założyć osobny watek A siedząc dzisiaj rano na tronie (tam wpadają do głowy najlepsze pomysły ) pomyślałem sobie że przecież spora część z nas ma już taką praskę tylko występująca jako .... szynkowar Ja mam... Przecież ten szynkowar to nic innego jak dokładna kopia tej prasy (albo odwrotnie). Idealny na jedną sporą karkówkę, kilka polędwiczek czy inną dojrzewająca szyneczkę. Może nacisk troszkę mniejszy ale raczej powinien dać radę Wstawić tylko deseczki dystansowe na spód i wiśta wio...

Sylwek, robiłem tak jak Ty całe życie ale.... zrobiłem raz z przepisu niejakiego Chefa Paula. I tak już zawsze będę robił.

No dobra... to se przemroże i sie obaczy czy będzie soczyściej :grin: Część już się maceruje wraz z pestkami. Powinno być zalane koniakiem ale że nie było tyle w chałupie to jest mix koniaku łyskacza i burbona. Chiba bedzie dobre ;-)

Łe tam, te kilka kilogramów to jeszcze dam rade połupać

A po co go przemrażać? Zawsze robiłem na świeżo bez żadnych zbędnych ceregieli.

Się zrobi Szanowny Panie Kazimierzu

Moja dzisiejsza zdobycz - 5 kg owoców pigwowca Będzie się działo

A ma kto wziąć? A tak toto wygląda w przekroju Ja zamówiłem sobie na wzór i wymiar tej mniejszej na dwie karkówki