Skocz do zawartości

roger

Użytkownicy
  • Postów

    7 024
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez roger

  1. Wszystkie narożniki i łączenia płytka / sufit , płytka / podłoga też robiłem silikonem W tych miejscach fuga pęka Wysłane z mojego ALE-L21 przy użyciu Tapatalka
  2. Nie wiem jak inni ale ja najbardzie jz naszego hobby lubię właśnie "przy okazji" i "nieplanowanie, niechcący" ... Wysłane z mojego ALE-L21 przy użyciu Tapatalka
  3. Nic z tego, kapustę w samych główkach nie ukisisz.Andrzej jesteś pewny bo kiszę całe główki od lat fakt że wycinam głąb i leży w beczce z poszatkowaną ale zawsze się ukisi A gałąbki z takiej kapusty ... hmmmm .... Wysłane z mojego ALE-L21 przy użyciu Tapatalka
  4. roger

    Grillowanie u Muskiego

    Widzę dlatego piszę o tym patencie Wysłane z mojego ALE-L21 przy użyciu Tapatalka
  5. roger

    Grillowanie u Muskiego

    Bardzo ładnie ... Waldek na hamerykańskich stronach widziałem patent do pizzy na grillu gazowym ... robią taką niby pokrywkę, kopułę z folii aluminiowej ze szczeliną z przodu (żeby tego nie parzyć tylko piec) ... działało to bez pudła z kamieniem bo dopiekało ładnie górę Wysłane z mojego ALE-L21 przy użyciu Tapatalka
  6. roger

    Eksperyment roger'a

    Było troszkę wołowiny, kawałek łopatki ... wiec szybka decyzja ... hamburgery z płyty ... na bogato z pieczarkami, papryką i resztą standardowych surowych warzyw ... do tego ogóreczki bostońskie na szybko zrobione Tak wygląda płyta po smażeniu ... przed czyszczeniem ... Wysłane z mojego ALE-L21 przy użyciu Tapatalka
  7. roger

    Eksperyment roger'a

    Najprościej ilością opału i powietrzem ... ale w tym patencie nie o to chodzi ... chodzi o wytworzenie maksymalnie szybko dużej temperatury i kumulowanie jej w płycie, szamocie, cegłach, kamieniach etc Wysłane z mojego ALE-L21 przy użyciu Tapatalka
  8. roger

    Eksperyment roger'a

    Mało było czasu ale troszkę podłubałem ... Mały campingowy piecyk pospawany do testów ... ruszt szczelinowy od dołu Parę gałązek i płomień 20-30cm powyzej rury ... kiepsko to widac na zdjęciach [emoji20] To małe ustrojstwo ale mocą naprawdę zaskakuje ... ja jestem bardzo zadowolony i ten będzie podstawą wyjazdowego na "memłono przyrody" grilla płytowego Wysłane z mojego ALE-L21 przy użyciu Tapatalka
  9. roger

    Eksperyment roger'a

    Olek w wiekszosci tych konstrukcji są różnego rodzaju ruszty ... w tych dwóch stalowych które robię będzie szczelinowy w jednym a otworowy w drugim ... palić można drewnem w postaci szczap, gałazek czy grubszych zrębków a nawet szyszkami - po to jest dołożona rura wchodząca w palenisko pod kątem Można by palić trociną, wiórami czy wszelkiego rodzaju peletem ale należałoby dorobić taki powiedzmy "pojemnik magazynka z drobnym rusztem" Apropos tych 30 lat to tak naprawdę sama idea i rozwiązanie znane jest od wieków czy to w Etiopii czy głęboku w lasach tropikalnych ameryki Ja teź się zabierałem do tego jak pies do jeża ale mnogość zastosowań, prostota i sprawność termiczna w końcu mnie zmotywowały. Spotkałem parę opisów i zdjęć pieców chlebowych grzanych w taki sposób Wysłane z mojego ALE-L21 przy użyciu Tapatalka
  10. roger

    Eksperyment roger'a

    No proszę bardzo szybkie chłopaki ... tylko profil moim zdaniem ma za cienką ściankę Cena dobra za gotowca
  11. roger

    Eksperyment roger'a

    Karol może uda mi się wpaść w piątek lub w sobotę Wysłane z mojego ALE-L21 przy użyciu Tapatalka
  12. roger

    Eksperyment roger'a

    Damy radę Wysłane z mojego ALE-L21 przy użyciu Tapatalka
  13. roger

    Eksperyment roger'a

    Sylwek po weekendzie pomierzę swoje i wstawię te Hamerykańskie ... Wysłane z mojego ALE-L21 przy użyciu Tapatalka
  14. roger

    Eksperyment roger'a

    Obok to proponuję właśnie takie palenisko pod grillem ... czy to z cegieł czy wyspawane ... wymiennie zamiast rusztu płyta i będziesz Pan zadowolony U mnie z pewnością w letniej kuchni wyląduje taki piecyk murowany z płytą i duchówką ... Te stalowe stacjonarny i mobilny będą poskładane do testów na weekend ... ale tu nie przewiduję żadnych niespodzianek ... to proste jak konstrukcja cepa więc musi działać Wysłane z mojego ALE-L21 przy użyciu Tapatalka
  15. krup hreczany / hryczany to Kasza gryczana PS Przepis prawdopodobnie pochodzący ze ściany wschodniej
  16. To pomyśl jeszcze jak wygląda grzałka gdy zaczynasz podpiekać coś w wędzarni i jaka jest wokół niej temperatura
  17. Wygląda tak: http://static2.s-trojmiasto.pl/zdj/c/9/118/620x0/1187287-Widok-Starej-Wedzarni-od-strony-rzeki.jpg
  18. Potencjometry kolego Te z którymi się spotykałem przeważnie miały regulację mechaniczną.
  19. roger

    ... po wodzie

    Tutaj masz ten film - pierwszy od góry: http://trojmiasto.tv/szukaj.html?s=%C5%BCaglowiec
  20. Nie nie mogą ... pompki akwarystyczne za normalne pieniądze wykorzystywane do DG to pompki membranowe a to pokrętło to nie potencjometr Wysłane z mojego ALE-L21 przy użyciu Tapatalka
  21. Nie trzeba mieszacza ... tak naprawdę zawieszenie zrębek to efekt zbyt gwałtownego wypalenia powierzchni paleniska w funkcji gradacji zrębek ... czyli troszkę za dużo powietrza Można zrobić prosty myk ... rozpalamy DG dorabiamy dekielek który od góry wchodzi w korpus DG stawiamy na nim obciążenie starczy 20-25dkg Wysłane z mojego ALE-L21 przy użyciu Tapatalka
  22. roger

    Eksperyment roger'a

    Widziałem te patelnie na Bałkanach i w Chorwacji ... próbowałem na tym się bawić ale to nie moja bajka ... Albo płaskie albo typowy wok (czarny gruby albo żeliwo .... żaden inny) wtedy jest fan Wysłane z mojego ALE-L21 przy użyciu Tapatalka
  23. roger

    Eksperyment roger'a

    Haha ... dobre piece rakietowe to praktycznie zwykłe rusztowe paleniska wykorzystujące podobnie jak DG podciśnieniowe efekt Venturiego ... parę prostych zasad fizyki a efekt zaskakujący ... z tych pionowych rur z paru gałęzi czy kilku szyszek mamy płomień na 20cm i bardzo wysoką temperaturę ... Palić można praktycznie wszystkim ... Takie rozwiązania stosują praktycznie od wieków na całym święcie od Afryki po Amerykę ... nawet kuchnie Beduinów tak działają ... minimalna ilość byle czego do spalenia i wysoka temperatura .. Wysłane z mojego ALE-L21 przy użyciu Tapatalka
  24. roger

    Eksperyment roger'a

    Ponieważ miałem awarię palników w grillu nie miałem ja prawidlowo wysezonowac płyt ... ale dorobiłem trzy nowe nierdzewne palniki takie co to przeżyją tego grilla i zrobiłem wszystko od A do Z jak Bóg przykazał ... Oto efekt ...właśnie tak powinna wyglądać wysezonowana płyta ... użyłem oleju cebuli i temperatury ... momentami 350st Przygotowałem tez materiał na dwa piece rakietowe ...jeden konkretny stacjonarno-podworkowy drugi na wypady za miasto Wysłane z mojego ALE-L21 przy użyciu Tapatalka
  25. Brawo Mirek za konsekwencję ... Tak poczytałem te komentarze pod artykułem i ręce mi opadły ... cierpliwości życzę ... Wysłane z mojego ALE-L21 przy użyciu Tapatalka
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.