MariuszB

Zbieram borowiki i podgrzybki, odcinam trzon od kapelusza i do zamrażarki, pakowane najlepiej próżniowo, warunek jeden... nie nadają się kapelusze nasiąknięte wodą (zbiory po deszczach) oraz przerośnięte, staram się mrozić tylko borowika zbieranego wśród buków, dębów i sosen, ze ściółki twardej lub mocno iglastej, takie borowiki są bardzo twarde, podgrzybek brunatny, zbierany również z podłoża mocno iglastego, oba gatunki grzybów na grubych korzeniach i małe, takie podgrzybki są również bardzo twarde. Sposób przygotowania bardzo prosty, kapelusze wyjmujemy z zamrażarki, obtaczamy w gęstym cieście naleśnikowym i smażymy na głębokim tłuszczu, smażymy na małej temperaturze, chodzi o to aby podczas smażenia kapelusze rozmroziły się i trochę odparowały.... są dwie szkoły.... jedna mówi żeby kapelusze rozmrażać przed smażeniem, druga szkoła mówi że obtaczamy w cieście zamrożone kapelusze, próbowałem obu sposobów, w smaku podobne, może te rozmrożone wcześniej są mniej wilgotne w środku, ale to moje subiektywne odczucia, rodzina stwierdziła że smakują jednakowo. Jeżeli mamy grube kapelusze to można pokroić je w paski, reszta jak powyżej. Osobiście uwielbiam tak przyrządzone kapelusze z dodatkiem minimalnej ilości rozmarynu, moją Jola z kolei lubi z płatkami chili które dodaje się do ciasta, reszta rodziny lubi bez dodatków, ale teściowa....... obtacza dodatkowo kapelusze w bułce tartej, twierdzi że dopiero wówczas jej smakują, na szczęście robi tylko dla siebie dla mnie to już a`ala schabowe

Kupiłem pełnoletnią "madzię "za dwa i pół dnia pracy .Ujeżdżałem ją 6 (słownie sześć ) lat , wymieniłem olej z filtrem , wycieraczki i paski klinowe . Sprzedałem za 400 (słownie czterysta ) zł. Dołożyłem stówę i kupiłem "Łopla" wozi mnie dwa lata , korniki się dobrały do progów , ale przeglądy przechodzi . Powodzenia . To masz Henio bardzo wysokie zarobki, albo kupiłeś "madzię" od teściowej

Polecam usmażyć w takim cieście świeże kapelusze grzybów, oczywiście wcześniej zamrożone Co prawda jeszcze tydzień temu zbierałem w lesie podgrzybki ale to wyjątek jakich mało, także tylko mrożone.

Wszystkim Andrzejom, życzę Wszystkiego Najlepszego :flowers:

:flowers: Dzisiejszym, wczorajszym i tym starszym Solenizantom i Jubilatom Wszystkiego Najlepszego :flowers:

:flowers: Dzisiejszym, wczorajszym i tym starszym Solenizantom i Jubilatom Wszystkiego Najlepszego :flowers:

:flowers: Dzisiejszym, wczorajszym i tym starszym Solenizantom i Jubilatom Wszystkiego Najlepszego :flowers:

:flowers: Dzisiejszym, wczorajszym i tym starszym Solenizantom i Jubilatom Wszystkiego Najlepszego :flowers:

:flowers: Dzisiejszym, wczorajszym i tym starszym Solenizantom i Jubilatom Wszystkiego Najlepszego :flowers:

:flowers: Dzisiejszym, wczorajszym i tym starszym Solenizantom i Jubilatom Wszystkiego Najlepszego :flowers:

Powiem tak.... jak jesteś pracodawcą to za roboczogodzinę chcesz zapłacić jak najmniej, a od pracownika wymagać pracy za dwóch.... jak jesteś pracownikiem to chcesz za roboczogodzinę jak najwięcej, i na dodatek prawie nic nie robić..... takie są realia w RP

Wypalać ponieważ dzisiaj deklarujesz wędzenie zimnym dymem, a kiedyś, jak to w życiu bywa podniesiesz temperaturę (lub sama się podniesie) i mamy problem.

Tradycyjnie...... :flowers: Dzisiejszym, wczorajszym i tym starszym Solenizantom i Jubilatom Wszystkiego Najlepszego :flowers:

Tradycyjnie...... :flowers: Dzisiejszym, wczorajszym i tym starszym Solenizantom i Jubilatom Wszystkiego Najlepszego :flowers:

Tradycyjnie...... :flowers: Dzisiejszym, wczorajszym i tym starszym Solenizantom i Jubilatom Wszystkiego Najlepszego :flowers:

Tradycyjnie...... :flowers: Dzisiejszym, wczorajszym i tym starszym Solenizantom i Jubilatom Wszystkiego Najlepszego :flowers:

Tradycyjnie...... :flowers: Dzisiejszym, wczorajszym i tym starszym Solenizantom i Jubilatom Wszystkiego Najlepszego :flowers:

Tradycyjnie...... :flowers: Dzisiejszym, wczorajszym i tym starszym Solenizantom i Jubilatom Wszystkiego Najlepszego :flowers:

Tradycyjnie...... :flowers: Dzisiejszym, wczorajszym i tym starszym Solenizantom i Jubilatom Wszystkiego Najlepszego :flowers:

Tradycyjnie...... :flowers: Dzisiejszym, wczorajszym i tym starszym Solenizantom i Jubilatom Wszystkiego Najlepszego :flowers:

OK. a jak odniesiesz się do tego co napisałem na temat samochodów i prądu co na to Twoje dzieci .... to tylko dwa przykłady, a ich jest wokół nas bardzo dużo i jestem pewny na 100% że nikt z tych dobrodziejstw nie zrezygnuje bo ma w nosie ekologię, liczy się wygoda, ot co.

Nic nie mam do trawników bo je podlewałem i będę podlewał, co prawda wodą z rzeczki która nieopodal płynie ale podlewam, ale ja tak "z innej beczki"..... może tak każda rodzina miałaby tylko jeden samochód, i jeździła nim tylko wtedy gdy trzeba pokonać dystans większy niż 20 kilometrów (nie suma kilometrów z dnia lub kilku wyjazdów po np. zakupy), oraz w sytuacjach gdy zagrożone jest zdrowie i życie ludzkie? ..... na co dzień jest transport miejski, rowery oraz własne nogi ... może tak zacznijmy wyłączać zbędne urządzenia pobierające prąd? ...... może wieczorem zbierajmy całą rodzinę aby obejrzeć jakiś program, a nie od rana do późnej nocy włączone jest 5 telefonów, trzy laptopy, dwa telewizory, 3 smartfony, dwa tunery i rutery..... to są tylko przykłady jak oszczędzać środowisko, samo podlewanie trawy to jest pikuś w porównaniu z innymi naszymi czynami które doprowadzają do degradacji środowiska.... a z podlewaniem to nie jest tak do końca, ta woda nie ginie, odparowuje, zamienia się w chmury, a z chmury deszcz, a jak deszcz to uzupełniane są zasoby wody, i tak w kółko

Tradycyjnie...... :flowers: Dzisiejszym, wczorajszym i tym starszym Solenizantom i Jubilatom Wszystkiego Najlepszego :flowers:

EL GREGOR, wszystko OK. a gdzie motocykle

Ja polecam również firmę PROFI COOK lecz model PC-VK 1134