_Krzysztof_

krisk, a nie lepiej dostosować się do rad z początku tematu zanim zaczniesz przebudowę?. Dobrze osusz, sprawdź temperaturę wędzenia i osuszania, i zmień przykrycie a jak to nie pomoże wtedy dopiero przebuduj.

10 i sds myśle :grin:

Metro, ale cosik duży u nas. :grin:

To nie jest norma osuszasz do momentu aż wyroby będą suche a nie na czas. [ Dodano: Pią 20 Lip, 2012 18:30 ] A jaka temperatura wędzenia. Nie jest tak że trochę ogniem traktujesz te wędzonki. Na góre beczki zrób sobie dekiel z drewna. Pierwsza wędzarnia z beczki. http://img849.imageshack.us/img849/4199/img0147jm.jpg[/img]

Torcik piękny tylko brakuje mi jednej rzeczy .... zdjęcia w przekroju :grin:

Czy kiełbaska nie była trochę twardawa-zbita?. Z samej golonki, w miare duże kawałki mięsa, czas parzenia 25min.

tylko troszke widze :grin:

Naleśniczki pychotka :grin: Obowiązkowo zimne mleczko i człowiek nasycony. Pyszne są jeszcze z białym serem i cynamonem.

Całkowicie się zgadzam. Chociaż nie ma mnie na liście to niepotrzebne jest zabezpieczanie płyty co pójdzie w koszty i tak już nie tak taniego zestawu.

Nie zganiaj na rodzinę sam pewnie jak jeszcze ciepło było spałaszowałeś nie mało. Wiem z doświadczenia. :grin:

grzegorz565, :clap: :clap: :thumbsup: Jak zawsze u Ciebie na talerzu smacznie zdrowo i kolorowo.

No i pięknie, zostaw sobie to zdjęcie i porównasz za jakiś czas. Ale satysfakcja jest najważniejsza z wytworzonego wyrobu. Spokojnie nie jest źle.

Czasami to sam też bym chciał nie posiadać. :grin: wcale w to nie wątpię. :grin:

przykro mi z tego powodu, u mnie ostatnio gorąco :grin:

na targu 20zł/kg

faktycznie dużo nie straciła może właśnie przez to że ostatnio jest bardzo wilgotno co nie sprzyja wysychaniu

W Polsce piękna pogoda z przejściowymi burzami które można sprawdzić np: www.gdziejestburza.pl albo: http://burze.dzis.net/?page=mapa gdzie mozna sobie ustawić powiadomienie sms lub e-mail. Od kilku dni mam ustawione i sprawdza się w 80%. Ale chyba nie zamierzamy bawić się w prognozowanie pogody. Pogoda jest jaka jest i każdy wyjeżdżając zapewne odpowiednio się przygotuje. Myślę że nie będziemy opisywać że w Opolu dzisiaj jest tak a w Koninie tak.

pis67, ee....... pewnie okaże się że mięso miałeś gorszej jakości. :wink: :grin:

Bradzo dobry pomysł, czekam na fotorelacje i końcowy wynik.

Pomysł dobry, ale ograniczył bym się tylko do sprzętu AGD potrzebnego do produkcji wd. Oby nie stało się tak że forum o wyrobie wędlin zamieni się w forum, jaki telewizor kupić, jaką zmywarkę, które auto wybrać itp. Większość z nas zapewne korzysta z "elektrody".

I tu się mylisz DP. Przychodze właśnie z pracy a tu moja PP zrobiłam mi... ..... dużą pizze z kiełbachą i piwko czekoało w lodóweczce.. :grin: :tongue:

Studentki medycyny zdawały egzamin. Profesor je odpytujący z wiedzy mówi do pierwszej: - Proszę pani. Pani wiedza właściwie się nie liczy, mnie interesuję czy umie pani logicznie myśleć. Zadam więc pani zagadkę, jeśli pani zgadnie to pani zdała, a jeśli pani nie zgadnie to przykro mi, bez względu na pani wiedzę będzie 2. - Słucham zagadki panie profesorze - Co to jest. To co ma pani między nogami plus 4 litery i ma z tego wyjść ziele. Studentka po chwili namysłu: - Nie wiem. Naprawdę nie wiem. - Nie zdała pani. - A co to było? Niech pan chociaż zdradzi tajemnicę. - Dziurawiec. Wchodzi druga studentka. Słyszy te sama gadkę i wreszcie zagadkę: - Co to jest. To co ma pani między nogami plus 2 litery i ma z tego wyjść potrawa. - Studentka po chwili namysłu: - Nie wiem. Naprawdę nie wiem. - Nie zdała pani. - A co to było? Niech pan chociaż zdradzi tajemnice. - Szparagi. Wchodzi trzecia studentka. Słyszy te sama gadkę i wreszcie zagadkę: - Co to jest. To co ma pani miedzy nogami plus 2 litery i ma z tego wyjść kwiatek. - Studentka po chwili namysłu: - Nie wiem. Naprawdę nie wiem. - Nie zdała pani. - A co to było? Niech pan chociaż zdradzi tajemnice. - Krokus. - Wie pan co? Wobec powyższego ja mam dla pana propozycję. Teraz ja zadam panu zagadkę. Jeśli pan zgadnie to ja rzeczywiście nie zdałam, ale jeśli pan nie zgadnie to wpisuje mi pan piątkę. Profesor kochał zagadki i przystał na to. Studentka więc pyta: - Co to jest. To co ma pan między nogami plus 2 litery i ma z tego wyjść naczynie na ten kwiatek Profesor po chwili namysłu: - Nie wiem. Naprawdę nie wiem. Gratuluję piątka, ale błagam niech pani powie co to takiego? - Flakon.

1. Gregtom 1 - 2 2. ryszpak remis, karne dla Hiszpanii 3. Biotit jw, ale karne dla Italii 4. bazylwidzew 1-0 5. Miro 3-1 6.karolszymczak 2:1 7.jaras 0-2 8.bendetto 0-1

Te cukiereczki super pasują do tematu Zagryzki i zakąski do ... Zresztą pozostałe też.. :grin:

Bardzo ciekawe te cukiereczki :thumbsup: . Jakie ilości przypraw na kg. Rozumiem że pieczone a nie parzone. :clap: :clap: