dyzio

Dziękuję jak nie wiem co !!!

Nie kupuję farb i lakierów w marketach budowlanych. Pis67 bardzo mi very sorry. Szkoda kasy i zachodu w myśl zasady, że kto tanio kupuje, ten dwa razy kupuje. Z niemałego doświadczenia zawodowego polecam Sikkens Cetol HLS extra 2,5 l. Na zycie wędzarki wystarczy raz pokryć. Bardzo wydajna. Po zastosowaniu prawie jak efekt nanopowłoki.

Myślenie zawsze mam na myśli. Ale dobitnie dodam, "Że takie będą Rzeczypospolite, jakie ich młodzieży chowanie."

Bendem cierpliwie czekał.

Wiem tylko, że trzeba go prazyć po sparzeniu. Ale co dalej ?

I niech tak zawsze będzie !!!

Bravissimo !!! Tdeż kiedyś takie zrobię.

Elektra, bravissimo !!!! A jest gdzies ten przepis z niebieskim makiem ?

A jak robiłeś ? Zachęcająco się prezentuje.

Od jakiegoś czasu chodziły za mna krokiety. Chodziły i chodziły i spokoju nie dawały. Wybór padł na krokiety Halusi. Krokiety wg Halusi.pdf Z przepisu na ciasto naleśnikowe wyszło mi całe dziesięć sztuk. Zależnie pewnie od patelni i ich grubości. No i obtaplałem je w mieszance tartej bułki z sezamem i czarnuszką. Przepis godzien polecenia. Rozkosz na zimno jak i na ciepło. Dzięki za niego.

No i pamiętać należy o maksymie De gustibus non est disputandum.

Może coś więcej pis67´u. Co jest nie tak ?

Ja robię kiełbasę grillową z przepisu Kol. Beiot`a. Albo ślimaki z serem bezpośrednio na grilla , albo bez sera do wędzenia i po na ruszt albo na patyk. Tutaj przepis. Kielbasa grillowa.pdf Polecam. Wypróbowane wielokrotnie.

NIe powinno trafiać na ruszt mięso peklowane. Kiełbasy na grilla powinny być na normalnej soli. Powstało więc pytanie do Andrzej k ???

Sekwoja potrzebna.

Jasne, że tak. Ja wziąłem na logikę. Jeśli pięć maszyn robi pięć czegoś w pięć minut, to żeby nie wiem jak było, to każda z tych pięciu potrzebuje pięciu minut. I choćby ich by i sto tysięcy było, to na te sto tysięcy czegoś tam, będą potrzebowały zawsze pięciu minut.\

5x5=25 ???????

Dzięki Pani Chudziak. Tak też zrobiłem. Z tym, że nie mam psa. W domu są dwie suczki, ale podzeieliły się.

Czyli dorzut do białej nie wchodzi w grę ?

Jak dalej ? Z obróbki dziewięciu kilogramów schabów zostało jak widać ile mizdry i warkoczy. Na co to dobrze wykorzystać ??? No co ??? Uczę się.

CHLEB Mąka, drożdże, woda i sól – to wszystkie składniki, które potrzebne są do wypieku tradycyjnego bochenka chleba. Dlaczego więc kupowany przez nas codziennie chleby wypełniony jest amylazą, dwutlenkiem chloru, propionianem wapniowym i L-cysteiną? ZWRACAJ UWAGĘ NA SKŁAD Co znajduje się w naszym chlebie? Tłuszcz Twarde tłuszcze poprawiają objętość bochenka, miękkość wnętrza i pomagają utrzymać go dłużej świeżym. Uwodnione tłuszcze są często używane, chociaż duże piekarnie wycofują je z użycia, zastępując je tłuszczami frakcjonowanymi, które nie zawierają lub nie wytwarzają tłuszczów trans, związanych z chorobami serca. Środek poprawiający mąkę Kwas L-askorbinowy (E300) może być dodawany do mąki przez młynarza lub w piekarni. Działa jak utleniacz, pomagając zatrzymywać gaz w cieście, co powoduje, że bochenek chleba rośnie i daje fałszywe wrażenie wielkości i wagi. Wybielacz Gaz dwutlenek chloru jest używany przez młynarzy i sprawia, że biała mąka staje się jeszcze bielsza. „Poprawia” to w jakimś stopniu mąkę – wybielanie było używane jako substyt naturalnego starzenia się mąki. Środek redukujący Używana jako chlorowodorek L-cysteiny (E920), cysteina jest naturalnym aminokwasem używanym przy pieczeniu, aby stworzyć rozciągliwe ciasto, szczególnie do bułek hamburgerowych. Może być otrzymywana ze zwierzęcego włosia i piór. Mąka sojowa Szeroko używana jako środek poprawiający pieczywo, mąka sojowa wpływa na wybielenie mąki oraz pomaga obrabiać maszynowo ciasto umożliwiając dodanie do niego większej ilości wody, przez co zwiększa się objętość i miękkość chleba. Emulgatory Bardzo popularne składniki umożliwiające zachowanie kontroli nad wielkością bąbelków gazu. Emulgatory pozwalają ciastu utrzymywać więcej gazu i przez to rośnie ono większe i jest bardziej elastyczne. Opóźniają także czerstwienie i starzenie się chleba. Konserwanty Propioniany wapniowe są szeroko używane jako ocet (kwas octowy). Konserwanty są wyłącznie potrzebne, aby przedłużyć okres przechowywania chleba. Domowe zamrażanie pieczywa jest niechemiczną alternatywą dla środków konserwujących.

To były czasy.

Paprykarz dokładnie jak w przepisie. Szprotek tylko nie dałem chociaż już miałem je w ręce. Zrobiłem z makreli wędzonej i czarniaka. Ryż do risotto. Jeszcze nie zdążyłem powspominać, a już słoiczek do kochanej teściowej odjechał.

Dzisiaj hit tygodnia czyli paprykarz szczeciński. Mało roboty to primo po pierwsze. Primo po drugie, to już się pasteryzuje. Pierwszy raz. Nie ostatni. Już przed pasteryzacją wspaniały bukiet smakowy przypominający epokę dawną, słusznie minioną. Nastepną razą podwójnie.