dyzio

Jasne, że można. Zawsze można, co nie można, ale z wolna i z ostrożna.

Witam. A może to jest jakaś propozycja. http://www.beeketal.de/baeckereiausstattung/10-liter-mischer-menger-fleischerei-baeckerei-marinator/a-25/

Witam. Moja propozycja. http://www.beeketal.de/baeckereiausstattung/10-liter-mischer-menger-fleischerei-baeckerei-marinator/a-25/ i fotka znaleziona na naszym forum

Witam. Powinna się ta fotka ukazać w temacie "co macie na......" Jako, że nie moja, to w dowcipach.

Witam. Zbliżała się niedziela. Oznaczało to, ni mniej ni wiecej, teściowa na obiadku. Zainspirowany i natchniony postem Kol. Zbója Mistrza Madeja, /topic/3163-zb%C3%B3j-madej-moje-wypiekinie-moje-przepisy/page-19. Pełny wiary we własne umięjętności kulinarne, nie namyślając się zbyt długo, pobiegłem w sobotę biegusiem po pieczarki, buraki i kiszoną kapustę. Własnej niestety nie mam. I dokonałem. Do tego obowiązkowo czysty barszcz na bulionie wolowo wędzono boczkowym. Nie takim jaki ONA serwuje na wigilję BN. /woda z burakami/ No i nastąpił cód. Nawet nie mniemany jak u Bogusławskiego. Jak powiedziałem, że to specjalnie dla mamusi, to przemówiła. Pójdę tą drogą.

Witaj. Dlaczego chcesz się ograniczyć jednym kilogramem wyrobu ? Ja zacząłem od razu od takiej i wydaje się być czasami za mała na trzyosobową rodzinę.

PB, myślę że Twoje określenie gastroporno całkowićie wypełnia treścią to co zrobiłeś. Tutaj chciał bym podeprzeć sie cytatem George´a Bernarda Shaw. Zdolny tworzy, niezdolny poucza. Oczywiście bez żadnych wycieczek osobistych.

U mnie dziś po raz kolejny Mięso z warzywami w cieście francuskim. Przepis z naszego Forum. /topic/1811-co-macie-dzis-na-obiad/page-148?hl=%2Bmi%C4%99so+%2Bwarzywami+%2Bcie%C5%9Bcie+%2Bfrancuskim&do=findComment&comment=248850

A co sądzicie o przechowywaniu chleba w drzewnianych skrzyneczkach ?

Dzięki za odpowiedź. Tak właśnie pomyślałem. Chce zrobić do barszczu na niedzielę. Podzielę się z tym co wyjdzie albo nie wyjdzie.

Mam pytanie. Czy kapustę podgotowałeś, czy prosto ze słoja ???

PB, masz rację. Alleluja i do przodu !!! Za mną też chodza od dawna chleby na zakwasie. Bedę miał się z kim wymieniac doświadczeniami.

Witam. PB, sznkę kupuję w jednym kąsku /ok. 3 kg/, jak to mówią górale, skóruję, pekluję bez przypraw ale z nastrzykiem i wciskam na tzw. chama do praski z dwoma, trzema listkami laurowymi. Parzę trzy godziny w 72°C. A poniżej, to co mi się wydażyło w sobotę. W zasadzie miał być wędzony boczek parzony dla kuzyna, któremu podarowałem na święta BN kawałek. Ostało się trochę więcej boczku, więc chciałem jeszcze trochę kiełbaski. A w zasadzie parówek. Dokupiliśmy mięsa. Okazało się że za mało, więc parówki wypadły z programu. Wołowina zamiast do parówek trafiła do białej, którą postanowiliśmy podwędzić. Aby nie było za nudno, około 1,5 kg nadzialiśmy farsz w jelita baranie do kabanosów, dodając do farszu czerwonej papryki do koloru i pieprzu kajeńskiego dla ostrości. Pełna improwizacja. Niestety okazało się, że wędzarnia nie jest z gumy. Trzeba było się nakombinować, aby sie wszystko pomieściło. I tu nauka dla mnie na przyyszłość. NIE UPYCHAĆ. Albo większa wędzarnia. KIjów nie miałem jak obrócić i nie równo się obdymiło. NIe mam zielonego niepojęcia jak zdołalem zawiesić jeszcze trzy serki żółte typu Gouda. No i efekt wyszedł jak na fotkach.

Eli55, wanny do kupienia między innymi w http://www.metro.it/public/Home . Korzystam z moich od kiedy jestem wśród WB i nic się z nimi nie dzieje Jojo

Eli, No a co z ta margaryną ????

A dlaczego margaryna ? Toć to trucizna !!!!! Ja preferuję masło.

Witam. Ja swoje praski parzę w wannach gastronomicznych. Koszt niewielki do garnków o tej samej pojemności. I niema zmiłuj się co by sie nie zmieściło. Polecam. Praski też.

Zachęcające te chleby.

Podeślij albo daj zassać to coś z tego zrobimy.

Kuszące te carpaccio. À propos tatara. U mnie w domu nazywano go KALEKA.

Panowie. Jest nam bardzo, jest nam ogromnie, jest nam gorąco, że zawitaliście w te strony. Witajcie wśród WB.

Witam. Wzorem pewnej telewizji zaczynającej sie na TV i kończącej na N, postanowiłem również uruchomić drugi kanał informacyjny pod nazwą jak wyżej. Dzięki Kol. sverige2 i Tusiaczkowi /kolejność alfabetyczna/ uruchomienie stało się wreszcie faktem. Można by nawet pokusić się o stwierdzenie, że obaj są ojcami chrzestnymi mojego przedsięwzięcia. Może to brzmi trochę dwuznacznie w odniesieniu do ideologii gender, ale co mi tam. Już jakiś czas temu stwierdziłem, że do życia potrzebne są kaszanka i chleb, a ja mam tylko dwa jajka, więc to też przyczynek do powstania tego kanału. Świeżo pierwszy raz przefiltrowana nalewka na dereniu /od lewej/, potem resztka porterówki na OKOCIM PORTER i świeżo wstrząśnięta i zamieszana nalewka plebana w/g Kol. Worek. Teraz nastanie czas najgorszy. Czekać. Jest też alternatywa. Zająć się innymi nalewkami. I chyba tak zrobię.

Marek, idąc Twoim rozumowaniem, to nie powinieneś korzystać z niczego, co dzięki UE otrzymaliśmy.

Na stronie ósmej Twojego pdf wyczytałem, że wody ma być w kiełbasie do 60% ???? Literówka ??????