Skocz do zawartości

dyzio

**VIP-Organizator**
  • Postów

    3 380
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    2

Treść opublikowana przez dyzio

  1. 1. JacekC 2. JacekC 3. JacekC 4. JacekC 5. JacekC 6. Maad 7. Zico 8. arkawroc 9. greg04 10. dorau 11. dorau 12. Pioro 13. Pioro 14. Pioro 15. Pioro 16. king_lpk 17. Jagra 18. Olek.P 19. Olek.P 20. wiejas 21. wiejas 22. ralf325 23. ralf325 24. karolszymczak 25. karolszymczak 26. karolszymczak 27. karolszymczak 28. karolszymczak 29. karolszymczak 30. karolszymczak 31. karolszymczak 32. karolszymczak 33. karolszymczak 34. yerba 35. yerba 36. yerba 37. andrzej k 38. andrzej k 39. andrzejk 40. Aron2 41. Aron2 42. Aron2 43. Pokemon15 44. Pokemon15 45. Pokemon15 46. gil wiesław 47. Małgoś 48. Małgoś 49. Małgoś 50. paolodoro 51. paolodoro 52. paolodoro 53. paolodoro 54. anerka 55. anerka 56. Pacan Wojciech 57. Zbój Madej 58. makarcz 59. ania27 60. ania27 61. ania27 62. ania27 63. EAnna 64. EAnna 65. EAnna 66. Pools 67. Pools 68. Pools 69. Pools 70. Pools 71. Baca 48 72.ludwik 130 73,ludwik 130 74.ludwik 130 75.mtomaszko 76. vtec 77. vtec 78. vtec 79. Maad - (skleroza to moja siostra rodzona) 80. jędrek12 81. jędrek12 82. dyzio 83. dyzio
  2. Myślałem także o wykorzystaniu do ciasteczek, bo w ogóle nie mamy czym w domu. To miało być tak mniej więcej - dwa w jednym
  3. Witam. Jeśli dobrze widzę, rolada miała około 1 kg. Elektra, czy sprawdziła sie regóła 1 cm przekroju = 10 min parzenia ?
  4. Witam. Bardzo fajna propozycja dla lubiących ziemniaki, tak jak ja. Kupuję ten przepis Renesi. Trochę mnie niepokoi ten worek cukierniczy, ale jako optyk znalazłem już coś dla mnie odpowiedniejszego i poręczniejszego na Amazonie. http://www.amazon.de/Geb%C3%A4ckspritze-f%C3%BCr-Kuchen-und-Kekse/dp/B00018GJ06/ref=pd_cp_k_0
  5. dyzio

    Dyzia ciecia małe Conieco

    Witam. Zachęcony przepisem Kol. Andrzeja K zamachnąłem się na Kiełbasę Pobiedziską. Niestety, albo stety pan rzeźnik do zamówionego surowca dodał podgardle wędzone, które musiałem zamienić na świeży boczek. I to dla mojej Pani był strzał w dziesiątkę. Podeszła. Teściowej również, bo nic nie mówiła. A to, że nic nie powie, to najwyższa pochwała w Jej ustach.
  6. Witam. Ja również jestem zdecydowany na kupno.
  7. dyzio

    Kąciki kuchenne

    Witam. Cytując Kol. Tusiaczka, "to ja też poproszę. Mam już swój kącik więc proszę tylko o rozszerzenie do opisywanych możliwości...."
  8. Świadziu, z całym szacunkiem, ale deska 15mm to nie deska, a listwa boazeryjna. Nie dziwota, że musiałeś dać dwie warstwy. Izolacji też mogło by nie być. W termosach też nie dają.
  9. Witam. P = U x I Moc równa sie napięcie prądu razy jego wartość. Przy prostych regulatorach obrotów mamy do czynnienia z regulacja napięcia. Z powyższego wzoru jasno wynika, że gdy chcemy obniżyć obroty to zmniejszamy napięcie, a za tym moc urzadzenia jakimkolwiek by ono nie było. Obroty wiertarki zredukowane do 60 obrotów na minutę spowodują, że ona mając 5 kg mięsa do obrócenia poprostu stanie. Taka mała dygresja z mojej strony.
  10. dyzio

    Zagadka

    BINGO mikami.
  11. dyzio

    Zagadka

    Witam. Nic mu się nie zapodziało. Bo- (50+50)-(1+1)=(97+1) ,a więc (50+50)=(97+1)+(1+1) i tak otrzymamy 100=98+2 A może inna zagadka. Hodowca drobiu sprzedał na targu pierwszego dnia połowę kurek jakie miał i 1/2 sztuki. Drugiego dnia pozbył się połowy tego, co zostało mu z dnia poprzedniego i jeszcze 1/2 kurki. Trzeciego dnia udało mu się pozbyć połowę z tego co mu zostało z dnia drugiego i ponownie 1/2 sztuki. I tak w trzy dni sprzedał wszystkie. Z iloma kurakami przyjechał pierwszego dnia na targowisko ???
  12. dyzio

    Dyzia ciecia małe Conieco

    Witam. Ciąg dalszy mojej próby z Krustenbraten vom Schwein. Byłem szczerze mówiąc mile zaskoczony efektem końcowym. Na ciepło i na zimno skórka chrupiąca. Nawet na następny dzień po nocy spędzonej w lodówce. Dla jasności, to nie ja spędziłem noc w lodówce.
  13. dyzio

    Zagadka

    Witam. Podłączę się do rozważań nad zagadką. Według mnie de facto to pożyczka od mamy i taty wyniosła 49 + 49, więc razem 98. Ciuch kosztował 97, z tąd w ręku pozostała złotówka.
  14. Przeżyjesz. I nie dziel się !!!
  15. dyzio

    Gdzie kupujecie mięso?

    Witam. Kupiliśmy dzisiaj z kolegą półtuszkę. Za kilogram żywca 2,49€ czyli około 10,oo PLN. Czy jest to porównywalna cena ???
  16. dyzio

    Dyzia ciecia małe Conieco

    Witam. Przystąpiłem do działania. Zmierzę się z tym Krustenbraten vom Schwein. Skóra wybieleła. Obsypałem solą morską. i obtaplałem w musztardzie sarepskiej z dodatkiem świeżo utartego czarnego pieprzu. Wiadomość dla Kol. Pacan Wojciech - skóra pozostała nietknięta, tzn. nie ma na niej musztardy.
  17. dyzio

    Dyzia ciecia małe Conieco

    Witam Kolegę. Proponują najsamwpierw, abym natarł mięso solą i osmarował je musztardą, a nastepnie wymoczył skórkę w wodzie. Obsmarował MIĘSO, a nie ŚKÓRĘ. Tego zdania to ja niestety nie rozumiem. W zasadzie pytania. Ja jeżeli śnię, to tylko o potędze.
  18. a coś bliżej ? Witam. To miało być tak trochę dla szpasu. Chodziło mnie o to, czy nie można było chleba photoshopem potraktować ze względu na jego liczne zmarszczki.
  19. Wygląda super. Do fotki można mieć więcej pretensji. Moje wygladają podobnie, ale chlebek jest wyśmienity.
  20. dyzio

    Dyzia ciecia małe Conieco

    Witam. Mój pięćsetny post chcałem jakoś uczcić, więc postanowiłem spróbować zrobić coś na chrupko. Trochę pobuszowałem w sieci i natknąłem się na Krustenbraten vom Schwein na stronce chefkoch.de. Proponują najsamwpierw, abym natarł mięso solą i osmarował je musztardą, a nastepnie wymoczył skórkę w wodzie, aż stanie sie w miarę biała./nawet do 4 godzin/ Jeśli będzie już bardzo biała, radzą abym ją, tą sztukę mięsa, obsmażył ze wszystkich stron, oprócz skóry! Obsmażenie dość mocne ma na celu zatrzymanie soków w mięsie. W tym samym tłuszczu obsmażyć powinienem cebulę pokrojoną w krążki i warzywa, takie jak marchew i seler. Pomału przypalające sie warzywa podlać pierwszą butelką pilsnera i wyłączajac podgrzewanie. Obsmażona sztukę mięsa nastepnie powinienem włożyć do żaroodpornego naczynia i wstawić do piekarnika z włączoną grzałką górna/dolną o temperaturze 250 °C. Około godziny przetrzymać, bo w tym czasie powinny się pojawiać na powierzchni skóry pęcherzyki świadczące o uzyskiwaniu chrupkości. Następnie powinienem obniżyć temperaturę do 180 °C i w zależności od wagi sztuki mięsa piec według wzoru 1h=1kg, podlewając od czasu do czasu zawartością drugiej flaszki pilsnera. Po zakończeniu pieczenia powinienem połączyć warzywa w piwie z sosem od pieczenia i ewentualnie zredukować do żądanej egzystęcji sosu. Warzywa odcedzić lub przetrzeć w/g upodobań. Powstały sos zabielić odrobiną mąki i masła, lub wklarować , dodjąc żelatyny i przyprawy do zup Maggi. Tak przygotowaną miksturę wylać na blachę do pieczenia i pozostawić do zastygnięcia. Galaretkę w małych kostkach wraz z plasterkami upieczonego i wystudzonego mięsa podawać na pieczywie z odrobiną remoulady. Jeśli do obiadu to z sosem i najlepiej z pyzami. Otwieram trzecią flaszkę pilsnera i jestem coraz to pewny, że mnie sie uda. ps. fotka zapożyczona z sieci, bez zgody autora. Przyjęło się, że jeśli nie wolno, to autor zastrzega sobie prawo do niego.
  21. Są tacy, którzy twierdzą, że nie ma bardziej szczerej miłości niż miłość do jedzenia. Ja życzę, aby każda inna była też najszczerszą. Gratulacje z okazji jubileuszu.
  22. Chciałem ją polecic rodzinie i znajomym. NIe ma to nic wspólnego z kryptoreklamą. W wakacjach i nie tylko kursuję między Władkiem i WejheLOVEm. W tych się nie udało, ale spotkamy się na pewno. Dodano: 29 październik 2013 - 12:23 Nawet nie zajechałem na golonkę do Pana Golonki.
  23. Jeśli można zapytać, to gdzie w WejheLOVEie mieści się Twój punkt sprzedaży ?
  24. Witam. Przeszła wichura za oknami. NIe wszyscy rano byli zawodoleni. Wiało z prędkością 163 kmh a na wyspie Helgoland nawet 193 kmh.
  25. Wejherowo górą !!!! Ale pamiętajmy również, że nie ma Kaszub bez Poloni, a bez Polski Kaszub.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.