dyzio

Witam. Ciąg dalszy rolady. Tuż po wędzeniu. Wędziłem 8 godzin w temperaturze 323 K I przyszedłczas na kąpiel. 353 K jakieś 8 godzin do 17.oo Już nie mogę się doczekać, a trzeba je jeszcze sprasować. Cóż za udręka :wink:

Witam. Ciąg dalszy rolady. Trochę mi nie wyszło ich bandażowanie, ale jak potrenuję, to będzie lepiej. I powędrowały do wędzenia. Tzn ja je zaniosłem, bo te nóżki już nie mogą chodzić :grin:

Tusiaczku, to pochwal się tym napędem do wynalazka.

PanBoczek dzięki za szybką odpowiedź. W naszym miesiecznym menu mamy z LP pulpety z indyka w zupie pomidorowej z pomidorów. :grin: Mielimy własnorecznie.

Witam. A w jakich proporcjach wieprzowina do wołowiny jeśli już samemu sie robi takzwane mięso mielone ?

Witam. Ciąg dalszy rolady. Waga mięsa 2.880g, waga skór 660g. Przyprawy to czosnek, kolendra i pieprz.

PB, podaj proszę linka na Twoje kotlety mielone. Trudno się przebić przez wszystkie posty w Twoim dziale. Z góry THX.

Witam. Plan na nadchodzące dni to rolada lazdijajska i polędwica łososiowa. Właśnie dowiozłem trzy słuszne golonki tylne o masie wspólnej 4,5kg. Polędwice już się moczą w solance.

Jest planowana wycieczka autobusowa. Przed nią kierownik informuje, że ze względu na duże zainteresowanie będzie podstawiony autobus z przyczepą /dawne czasy/ Po wszystkich informacjach zwiazanych z wyjazdem pada sakramentalne „czy są jeszcze jakies pytania ?” -Tak. O której godzinie odjeżdża przyczepa ? Z tym dowcipem z brodą kojarzą mi się pytania forumowiczów kierowane do kolegi vtec odnośnie nowego serwera. „- czy teraz pozbywamy się wstawiania zdjęć przez fotosika na korzyść galerii ?” „- planujesz udostępnić jakąś wersję testową .... czy od razu zbiorowo skaczemy na głęboką wodę?” „- czy nie obawiasz się spadku szybkości działania i błyskawicznego końca miejsca?” Koledzy, dajcie pracować człowiekowi !!!! „Panowie, spokojnie... wszystko jest pod kontrolą. Nie martwcie się na zapas“. Odpowiada vtec.

Gratuluję wyrobu Radek. Pochodzę z Kaszub, ale powiem tak - "jo tego nie strzymiom" .

Witam, no zylc to jest tego dania normalna nazwa.

Witam, brakuje mi takiej Babci !!!

Witam, mój wujek mówił na to jedzonko KWANTY, jeśli to wieprzowa galaretka z nóżek. Bardzo mnie się ta nazwa spodobała. Jej rodowodu /etymologii/ niestety nie znam. Wiem, że w niektórych rejonach mówi się na to GALAT Z NÓŻEK.

Nigdë do zgùbë nié przińdą Kaszëbë. :smile: :wink:

@halusia@ i pis67 z autostrady na obwodnicę trójmiejską, a z niej na wysokości Gdańsk-Oliwa kierunek WejheLOVEo. W mieście trzeba się przedostać przez tory i na tzw. szosę krokowską /ul. Ofiar Piaśnicy/w kierunku Krokowej. W Piaśnicy albo na Leśniewo albo dalej prosto/polecam/. Za jeziorem Dobre druga w prawo do miejscowości Płochówko i dalej do Kłanina. W Kłaninie odbić w prawo do Starzyna i w nim wiechać w ulicę Lipową, która doprowadzi Cię do Łebcza. Na skrzyżowaniu w Łebczu prosto w ulicę Młyńską i za małą chwilkę jesteś już we Władysławowie. A w nim do ronda, ale przez ul Żwirową, bo inaczej utkniesz w korku przed rondem na półwysep. Jak byście przejeżdżali obok pierwszego pola Campingowego za Władkiem /Małe Morze/ to trąbnąć parę razy. Tym sposobem omijamy wszystkie korki a drogi nadrabiamy może parę km.

Dzięki. Właśnie wczoraj wykonałem jeden z sieci. Katastrofa. Te podesłane od Ciebie też sprawdzę. Babcia wzięła przepis ze sobą a ja szukam.

Witam. Szukam przepisu na chleb ryżowy. Czy ma ktoś może ?

Witaj. Widzę, że finezji i cierpliwości Ci nie brakuje. Tak trzymać.

Witam. Krakus89, szklana woda ???, no może OK. Ale zrób jak na rycinie i będzie dobrze, a wręcz znakomicie. Zwróć uwagę na folie PE. Dodam, że prawidłowo zbrojona płyta posiada dwie warstwy zbrojenia, ponieważ nie idzie o jej elastyczność, a o jej stabilność.

Piksiak, ile dostałeś i gdzie Cię osadzili ???? :wink: :wink: :wink:

Witam. Już niestety po urlopie. Trochę w związku z tym nazbieralo się zaległości. Jedną z nich i chyba najbardziej leżąca mi na sercu, to podziękowanie za życzenia kierowane pod moim adresem w dniu urodzin. Dziękuję wszystkim. Było to wzruszające, czytać je wszystkie. Nigdy nie dostałem tylu. Wniosek dla mnie, że należę do społeczności, która pamięta. Jestem z tego dumny. Jeszcze raz wielkie dzięki.

Andrzeju Urodziny to jak wypicie kolejnego kieliszka wina... Lepiej się czujesz, gdy nie liczysz ile ich już masz na swoim koncie. Sukcesów w życiu, dużo uśmiechu, spełnienia wszystkich najskrytszych marzeń.

Witaj george191, Myśl techniczna OK, ale blacha ocynk i żywność w/g mojego pokęcia troche są sprzeczne. Ale może niedowiżu. :wink:

A może opiekacz do Döner Kebab Mój znajomek popełnił takowegoż z KEGa od browaru. Taka mała propozycja.

Sprytnie, sprytnie. A wytłumacz jeszcze proszę tą środkową krótszą deskę w drzwiczkach wędzarni mobilnej. Zabrakło materiału, co ??? :wink: