-
Postów
399 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Typ zawartości
Profile
Forum
Wydarzenia
Mapa użytkowników
Sklep
Giełda
Treść opublikowana przez pioro
-
3/15 Kurs Serowarstwa i Maselnictwa w SDM Łazy: 12-14.06.2015 r.
pioro odpowiedział(a) na Maxell temat w KURSY - aktualne
Myślę że nikogo nie trzeba bedzie namawiać BYŁEM, PODZIWIAŁEM, i to jest coś czego nie można przegapić. -
dzisiaj ciekawostka historyczna: Polecam artykuł z Biztok http://www.biztok.pl/biznes/200-lat-komercyjnej-produkcji-sera_s20093
-
czy z tej serwatki najpierw robiłeś ricottę bo podobno na norweskiej wsi taka była kolejność ja tak kiedyś zrobiłem i nie dodawałem śmietany tylko odparowywałem samą serwarkę. Wyszło ok 100 g brązowego sera z 8l.
-
tak wygląda baton z mięska z udek kurzęcych szczegółowo opisany /topic/11399-szynkowa-z-udek-kurzecych-w-os%C5%82once-barierowej/
- 172 odpowiedzi
-
- indyk
- sól peklująca
-
(i 5 więcej)
Oznaczone tagami:
-
Zakup wędzarni(allegro,olx,inne)
pioro odpowiedział(a) na krzysiekk temat w Wędzarnie. Budowa i obsługa
Cóż jeśli chcesz postawić przenośną wędzarnię na cudzym terenie to oczywiście najlepszy będzie Borniak ale niestety ma swoja cenę a potem pojawiają się rożne substytuty tańsze i i oczywiście gorsze. Pomimo powyższej krytyki mój brat kupił to cudo, jako czasowe rozwiązanie, (to dłuższa historia), ale o dziwo to coś działa i póki co sprawia mu przyjemność. A wcześniej korzystał z profesjonalnych urządzeń.- 762 odpowiedzi
-
- biowin
- wędzarka balkonowa
-
(i 2 więcej)
Oznaczone tagami:
-
Oh widzę nowy dzajn w guście ufo x 4 ciekawe jaki to smak ?
-
Myślę że właściwym rozwiązaniem jest zastosowanie laktazy http://sklep.serowar.pl/pl/p/Lacta-Free-enzym-laktaza/357 i natępnie zrobienie dowolnego sera: twaróg, koryciński, bundz, mozarella i inne
-
ale to chyba nie ta solidność i jakość...
-
To i talenta stolarskie jak się patrzy podziwiam
-
/topic/7845-podzial-jakosciowy-i-drobnicowy-tusz-w-okresie-przedwojennym/
-
Czy ktoś wymieniał grzałkę w Borniaku?
pioro odpowiedział(a) na pioro temat w Dotychczasowe tematy z forum dotyczace wędzarni BORNIAK
I tu niespodzianka rozebrałem grzałkę borniakową i po wyjęciu podłączyłem ja do prądu i okazało się że działa okazuje się że uszkodzeniu uległ przewód wewnątrz ściany borniaka. Więc wymieniłem przewód na nowy biegnący na zewnątrz i grzałka grzeje. -
Idzie kóń do szlabana a szlabana nimo... poznański abstrakcujny
-
Czy ktoś wymieniał grzałkę w Borniaku?
pioro odpowiedział(a) na pioro temat w Dotychczasowe tematy z forum dotyczace wędzarni BORNIAK
Wiesz sama spirala jest powykrzywiana i czasami podaje za mało a czasem za dużo wie chciałbym ją wymienić zresztą ja będę ją dalej prostował to w końcu sie złamie. więc myślę że sama spirala, ale tego ustrojstwa jeszcze nie rozbierałem więc nie wiem jeszcze jak to będzie. -
Czy ktoś wymieniał grzałkę w Borniaku?
pioro odpowiedział(a) na pioro temat w Dotychczasowe tematy z forum dotyczace wędzarni BORNIAK
ok to czekam na wiadomość jak przyjdzie chętnie bym też wziął spiralę do dymogeneratora bo jest pokrzywiona. A potem będę zadawał dalsze putania jak to zmontować... -
Czy ktoś wymieniał grzałkę w Borniaku?
pioro odpowiedział(a) na pioro temat w Dotychczasowe tematy z forum dotyczace wędzarni BORNIAK
Moje pytanie dotyczy grzaki w komorze Borniaka a nie w dymogeneratorze. Ciekawe czy ta też jest dostępna u Dziadka Macka . -
Czy ktoś wymieniał grzałkę w Borniaku?
pioro opublikował(a) temat w Dotychczasowe tematy z forum dotyczace wędzarni BORNIAK
Spaliła mi się grzałka w Borniaku 70 czy ktoś taką grzałkę wymieniał? Jak to zrobić i skąd wziąć nową? -
Aniu a mieliłaś w maszynce czy malakserze?
-
Gość w eleganckiej, drogiej restauracji i zauważył, ze kelner, który prowadzi ich do stolika ma w kieszeni łyżki. Z początku nie zastanowiło go to, ale gdy usiadł przy stoliku, zobaczył, ze kelner obsługujący jego stolik również ma łyżki w kieszeni. Inni kelnerzy na sali także. Poprosił kelnera bliżej i spytał: - Po co wam łyżki w kieszeniach? Kelner odpowiedział: - Kilka miesięcy temu nasze szefostwo zleciło firmie Magdy Gessler zrobienie analizy procesów obsługi i wyszło, ze średnio co trzeci klient zrzuca łyżkę ze stołu, Przez co trzeba iść do kuchni i przynieść świeżą. Dzięki temu, ze mamy łyżki pod ręką zaoszczędzamy jednego człowieka na godzinę, a wydajność wzrasta o 70 procent. Klient zdziwił się, ale wkrótce zobaczył, że każdy kelner ma przy spodniach cienki łańcuszek, którego jeden koniec przyczepiony jest do paska, a drugi znika wewnątrz rozporka. Zaciekawiony przywołał kelnera i zapytał: Zauważyłem, że każdy z was ma łańcuszek przy rozporku. Po co on wam? Kelner: - Ten łańcuszek zaleciła nam Magda Gessler. Wie pan, mam go przyczepionego do ..., no wie pan gdzie. Gdy idę do toalety, to rozpinam rozporek i wyciągam łańcuszkiem, dzięki czemu, po oddaniu moczu nie muszę myc rąk i wydajność wzrasta o 30 procent. Gość pokiwał ze zrozumieniem głową, ale zaraz wyjawił swą następną wątpliwość: - Dobrze. Rozumiem, ze wyjmuje pan łańcuszkiem, ale jak można się nim posłużyć do schowania? Jak wkłada się go z powrotem? - Nie wiem jak inni, ale ja łyżką
-
gratulacje ciekaw jestem smaku korycina z kozieradką
-
piekne suszenie bez ciemnej obwódki pod skórką wyrazy uznania
-
całkiem na początek polecam kurs SMD serowarstwo ...WSPANIAŁY... /topic/10962-315-kurs-serowarstwa-i-maselnictwa-w-sdm-%C5%82azy-12-14062015-r/
-
No jest się czym pochwalić
-
dzięki Tusiaczku tak mam zamiar zrobić
