PanBoczek

:clap: :clap: :clap: Parówkowa z chlebusiem... marzenie ^^ a galantyna prześliczna idealna.. nie wiem czy udałoby mi się tak doskonale zawiązać osłonkę jak Ty to uczyniłeś jestem fanem żołądeczków, serduszek, ozorków i co bądź mniej szablonowe :lol: na pewno bym zasmakował w Twoich pysznościach Pozdrawiam

:devil: to my takie same cukierniki :lol: hehe :clap: :clap: :clap: prześliczne torciki i pewnikiem zaczątek długiego i pięknego tematu słodkiego zdradzisz nam jakie torciki planujesz wykonać w przyszłości? Pozdrawiam

1. Zimna maślanka 3x dziennie po pół litra 2. Zimna woda z lodówki - pić, pić, pić a poza piciem co jakiś czas polać sobie nią twarz i głowę :P 3. Wentylator. 4. Zimny prysznic. 5. Kto w domu ma coś robić to najlepiej w chłodnej piwnicy 6. W pracy to nie ma rady :P chyba, że zmienić miejsce pracy na sklep mięsny czy lodziarnię może jakaś bielizna i ubrania termoaktywne? :P pamiętam, że mama coś takiego miała - pot wyprowadza na zewnątrz i ochładza.. w zimę odwrotnie, ale ile w tym prawdy hmm Może chociaż uprosić pracodawcę o prysznic mobilny i 5 minut przerwy Pozdrawiam

Klasyczne, fajne ciasto do herbaty.. dla osób lubiących mak nie znalazłem przepisu, choć szukałem usilnie (na forum), więc podaję sprawdzony wczoraj - smakuje tak jak pamiętam z dzieciństwa ^^ Piegus 1 i 1/2 szklanki cukru 1/2 kostki margaryny 1 szklanka maku 1/2 szklanki mleka to wszystko do rondelka i doprowadzamy do zagotowania. Gotujemy przez chwilę (dosłownie kilka sekund) i odstawiamy do powolnego stygnięcia. http://img208.imageshack.us/img208/5301/ur6c.jpg Do ostudzonej masy makowej (dosyć płynna) dodajemy; 5 całych jaj 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia dokładnie mieszamy i wlewamy do keksówki.. w takiej małej jak ja robiłem będzie się piekło ponad godzinę - sprawdzać trzeba patyczkiem. W szerszej, czyli w takiej jak moja babcia piekła, powinno upiec się dużo szybciej, ale skórka już nie będzie taka fajna podajemy z herbatą lub mlekiem :thumbsup: najlepiej posmarowane czymś dobrym Pozdrawiam http://img42.imageshack.us/img42/3234/q9lo.jpg http://img441.imageshack.us/img441/3373/3039.jpg

:grin: temat się trochę urwał przez wiadome dyskusje, aż sam wątek straciłem :P a chciałem o coś zapytać znawców Otóż w serialu 'Hannibal', gdzie znany wszystkim Dr. Lecter zabija i pożera :lol:, podsuwa także ciekawe kulinarne pomysły "krew lochy (..) po odwirowaniu uzyskuję z niej przeźroczysty płyn. Jeśli podasz ją z pomidorami to wszyscy będą uwielbiać ten słodki smak." http://nonlimit.pl/file,watch,65B4F09123DA80E5.html przed 40 minutą odtwórzcie to jakiś francuskie patent? czy co nigdy wcześniej nie słyszałem o czymś takim.. nad serialem pracują styliści potraw i kucharze, planując każde popisowe danie ciekawe.. ciekawe! :devil: żeby trochę osłodzić.. i przybliżyć do normalności :lol: post prezentuję torcik naleśnikowy nadziewany truskawkami :thumbsup: http://img801.imageshack.us/img801/7839/gkn7.jpg lub też naleśnikowe tagliatelle z takim samym truskawkowym sosem mniam http://img850.imageshack.us/img850/8074/lpnv.jpg wczoraj natomiast babcia po cieście Miro zażyczyła sobie więcej słodkości :lol: tak więc Piegus i półkruche ciasto waniliowo-czekoladowe z makiem, sezamem i dżemem truskawkowym :thumbsup: do herbatki mniam.. szkoda, że do rozdania a nie dla mnie :P pożarłbym obie blachy od razu :lol: z 2 litrami herbatki xD haha http://img825.imageshack.us/img825/136/oytn.jpg na dole masa z kakałkiem, potem dżem, potem masa waniliowa i znowu dżem zapieczone 40 minut i posypane sezamem.. w sumie piekło się ponad godzinę, sprawdzane patyczkiem.. http://img404.imageshack.us/img404/3395/js40.jpg Gdyby ktoś chciał przepis na ciasto; jest jak do sernika niemieckiego, tylko 2x więcej.. 4 szklanki mąki 1 szklanka cukru pudru 4 jajka 1 kostka margaryny 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier wanilinowy i trochę aromatu + do połowy ciasta kakao Margarynę rozpuścić i wystudzić, sypkie składniki przesiać.. wymieszać, podzielić na 2 części - do jednej dodać kakao do drugiej cukier i aromat. Mak i sezam to tylko taki 'przypadek twórczy' hehe sezam średnio się sprawdził - mak SUPER Smacznego! http://img837.imageshack.us/img837/4387/00no.jpg

a dziękuję pięknie teraz z całym przekonaniem mogę udało się świetnie! Bez patrzenia a upieczone idealnie przyjęło ładnie wszystkie dodatki, nawet soczystą dojrzałą gruszkę udźwignęło z gracją i równomiernym rozłożeniem do ciasta dosypałem kawy rozpuszczalnej i kakao, na gruszkę pokruszyłem gorzką czekoladę 80%, na drugą połowę nałożyłem dżem truskawkowy.. a do środeczka babcine wiśnie z syropu takie pomarszczone i słodziuchne hehe smak dopełnia aromat migdałowy Przy pomocy dobrego nożyka można pokroić na pół centymetrowe plastry.. i tak też sobie dziś wszamałem malutki na śniadanie pychotka, dawno mi takie śliczne i smaczne ciacho nie wyszło :grin: a upiekłem właściwie tylko dla wypróbowania przepisu od Miro - dzięki :clap: Polecam i Pozdrawiam http://img198.imageshack.us/img198/1878/vooy.jpg http://img16.imageshack.us/img16/1604/6a9t.jpg http://img38.imageshack.us/img38/5269/pjpj.jpg

paolodoro, :thumbsup: :clap: :clap: :clap: Przesmakowicie to wszystko wygląda dałbym głowę, że przez ten kolor buchający ze zdjęć.. aż poczułem w nosie zapach wędzonek :grin: pięknie kiełbaski ułożone, jak żołnierze - równo stoją tego jeszcze się nie naumiałem, z tym większą przyjemnością się podziwia Pozdrawiam serdecznie! :clap:

Miro :grin: dawno nic nie piekłem z przepisu żadnego :P a że zazwyczaj mamy gusta bardzo podobne.. :thumbsup: pozmieniałem to i owo hehe jak w przepisie na magiczne ciasto mniej więcej, ale to tylko dlatego, że truskawek nie miałem.. ich smaku szkoda by zabijać innymi.. a gruszka to tam można się pobawić hehe ciasto właśnie wjechało do piekarnika! i dziś już go nie ujrzę! wg przepisu 50 minut i potem otworzę drzwiczki.. żeby rano niespodzianka wystudzona czekała :grin: za przepis jeszcze nie dziękuję zobaczymy jutro :devil: Pozdrawiam

większość.. :grin: Wszystkiego najlepszego dla Ciebie i Twojej Pani LP :grin: :clap: :clap: :clap: Pozdrawiam

bardzo polecam wg mnie do kiełbas/mielonek jest po prostu niesamowity a do kiełbas dojrzewających tym bardziej :P faktycznie ciężko go dostać w sklepach - nigdzie jeszcze nie widziałem, zawsze z internetu ze sklepu masala zamawiam.. za pierwszym razem 1 paczkę.. za 2 już 10 paczek :lol: a kiełbaska Twoja baardzo mi się podoba 1000x doskonalsza niż moje 'srututu' :grin: bardzo apetycznie wygląda! :thumbsup: :clap: Pozdrawiam

Madlinko Myth 100 lat! najserdeczniejsze życzenia toast za Wasze zdrówka nieunikniony http://img248.imageshack.us/img248/8555/e8t2.jpg

Zbójaszku gratulacje!!! :grin: oby dalsze awanse poszły z góry jak lawina a najlepsze, że będziesz więcej na forum :grin:

to załóż gdzieś temat 'Straż językowa Sverige' i tam piętnuj, wypisuj, poprawiaj wszystkich niedouków czy złośliwców. Skoro uważasz, że z mojej strony to było "złośliwe" z tym stejkiem to resztę Twoich wypowiedzi będę traktował jako prowokacje bez odzewu menzur, :grin: jutro przekażę na pewno się ucieszy, chociaż nie wie co to internet i nie za bardzo rozumie gdzie się z Wami codziennie spotykam :lol: , to bardzo się cieszy z każdego dobrego słowa Nareszcie kulinarny wątek się pojawił :grin: Zmiksowałem na papkę malakserem twaróg 0% z warzywami (szczypior, pietruszka, cebulka, ogórek odciśnięty z nadmiaru wody, orzechy włoskie, papryka, pietruszka..), sosem tabasco i solą.. potem dodawałem po odrobinie wędzonego sera, pietruszki i oliwy, miksując dalej do uzyskania zwartek kremowej konsystencji Masa powędrowała do lodówki do stężenia.. przy kontakcie z gorącym lub nawet tylko ciepłym plastrem zgrillowanego bakłażana i tak się trochę rozluźni i nieco wypłynie więc lepiej, żeby była zwarta i schłodzona zawczasu. świetnie pasuje do tego (kolorystycznie i smakowo) tabasco jako sos - więc do środka warto dać mniej tabasco i trochę pieprzu Pozdrawiam

sprowadzasz logiczny wybór do nielogicznego wniosku ok - skończmy temat na tym, że będę chamem, który swój stek nazywa stejkiem i amen :lol: :grin: uśmiałem się :P dawno go nie oglądałem na yt.. warto nadrobić xD Sasza bracie :grin: Ty jak dla mnie najpiękniej na całym forum piszesz :clap: poetycko i z gracją zawsze się miło czyta! Andrzeju dzięki Bracia może porozmawiamy wreszcie o jedzeniu zamiast rozmawiać o rozmawianiu? :wink: Pozdrawiam

redzed, baca 48, ralf325, dziękuję bardzo ^^ miło mi :P Karolu, nie żartuj nawet nic a nic od dawna nie uwędziłem! może to z tego choroba się bierze :grin: trzeba się trochę okopcić! :D dzięki :grin: :grin: :grin: bo jest jedna zasadnicza różnica między wiedzą a wykorzystaniem w sposób przemyślany tej wiedzy.. lub odwrotnie :grin: Stek czy Steak to dla mnie kawałek mięsa poddany obróbce termicznej.. podany, zjedzony i za przeproszeniem wydalony.. zapomniany szybko, chyba że zaszkodzi :lol: Ja każdy steJk, który zjadam fotografuję.. kroję i spożywam w miłym gronie potem jak patrzę na zdjęcie mogę powspominać smak, wyciągnąć wnioski co do przygotowania, jakości mięsa, dodatków.. przypomnieć sobie miłą atmosferę dlatego właśnie... uff... wolę na użytek własny i przyjaciół używać sformułowania stejk zarówno werbalnie jak i w formie pisanej. Z drugiej strony rozumiem czemu pilnujesz takich rzeczy wszystko na świecie jakby zmierzało do unifikacji.. mieszają się powoli języki, kuchnie.. najbardziej obyczaje. W niektórych aspektach życia jest to dobre, w niektórych złe.. wg mnie w mowie jest to pół na pół pożyteczne i szkodliwe.. ułatwia ekspresję, wzbogaca język, jednocześnie odbiegając od znanych nam norm tradycyjnych - kultury i wyrafinowania wypowiedzi Dla każdego coś miłego Pozdrawiam

Mały-Mały, Marcus wszystkiego najlepszego i 100 latek!

Wow jak dawno nic nie pisałem :S btw. Babcia się cieszyła i nadal cieszy (wspominając) to co jej od Was przekazałem ^^ nie wiem czy się zgodzisz ze mną, ale wszyscy starsi ludzie wychodzą dobrze na zdjęciach jest w nich po prostu coś ciekawego co widać na pierwszy rzut oka może to kwestia 'styrania życiem' :grin: cosik jedzonka trzeba by powrzucać :P ostatnimi czasy żyłem w przekonaniu, że dostała mi się podagra.. wszystko na to wskazywało - nawet bardzo precyzyjnie.. na szczęście wyniki badań w opinii lekarza to wykluczyły.. wszystko w normie :P więc cóż.. przyczyna bólu w nodze nadal nieodkryta, ale jestem dobrej myśli :lol: dopóki jednoznacznej diagnozy nie było pozwalałem sobie troszkę :blush: zatęsknił bym najbardziej za rybami, stekami i chilli ^^ więc sobie odbijam ich chwilowy brak hehe Karkóweczki nigdy za mało :lol: dawno temu była grana.. ale co tam :P http://img42.imageshack.us/img42/2526/aaaaupdateczerwiec2013.jpg Szyjki indyka zapiekane z ziemniaczkami w intensywnym sosie :thumbsup: http://img832.imageshack.us/img832/7155/aaaaupdateczerwiec20131.jpg http://img541.imageshack.us/img541/5104/aaaaupdateczerwiec20132.jpg Mielony, puree oblane hojnie tabasco i sałatka z porów :thumbsup: http://img62.imageshack.us/img62/7084/aaaaupdateczerwiec20133.jpg żeby było śmieszniej mielone nadziewane kiełbasą :lol: świetnie sprawdza się też kaszanka.. lub cokolwiek innego ser. warzywa. owoce! http://img703.imageshack.us/img703/9230/aaaaupdateczerwiec20134.jpg Świetny sposób na zdrowy obiad z dwóch dań na główne ser 0% z warzywami na ostro.. a na deser druga połowa sera z ciapanymi truskawkami z odrobina cukru http://img835.imageshack.us/img835/5536/aaaaupdateczerwiec20135.jpg a to to nie pamiętam :P chyba przy robieniu słoikowej mielonki zostało mi trochę musu ze skórek.. to zatopiłem w nim szynkę, małosolnego i żurawinę.. wyszło coś a'la salceson w szklance xD całkiem smaczne :P cynamon zepsuł trochę smak.. http://img515.imageshack.us/img515/259/aaaaupdateczerwiec20136.jpg http://img109.imageshack.us/img109/8148/aaaaupdateczerwiec20137.jpg szybki torcik truskawkowy na imieniny cioci http://img824.imageshack.us/img824/6671/aaaaupdateczerwiec20138.jpg ciasto jak na takie 'ekspresowe z mikrofalówki' ale upiekłem w piekarniku całkiem fajne, bardzo wilgotne.. dobrze współgrało z żelatyną i pulpą truskawkową.. coś jak ciasto w lodowcu http://img811.imageshack.us/img811/1979/aaaaupdateczerwiec20139.jpg http://img191.imageshack.us/img191/7155/aaaaupdateczerwiec20131.jpg całość zanurzona w pulpie truskawkowej.. dosłodzona, połączona z żelatyna i po 30 min. przegotowana.. łączone ciepła pulpa z chłodnym ciastem. http://img208.imageshack.us/img208/7155/aaaaupdateczerwiec20131.jpg wszystkim smakowało całość zajęła jakieś 40 minut łącznie z pieczeniem i gotowaniem.. + tężenie w lodówce http://img163.imageshack.us/img163/7155/aaaaupdateczerwiec20131.jpg http://img838.imageshack.us/img838/7155/aaaaupdateczerwiec20131.jpg wczoraj i dziś trochę pobawiłem się grillem ZDROWO!!! bez kiełbas, kaszanek, karkówek.. warzywne szaszłyki i ryba.. świeżutka makrela :thumbsup: http://img21.imageshack.us/img21/7155/aaaaupdateczerwiec20131.jpg http://img21.imageshack.us/img21/9021/aaaaupdateczerwiec20131z.jpg http://img248.imageshack.us/img248/7155/aaaaupdateczerwiec20131.jpg http://img27.imageshack.us/img27/7155/aaaaupdateczerwiec20131.jpg Dziś niespodzianka.. ogromna ulewa, która zalała garaż w 15 minut :? a ja akurat na balkonie grillowałem bakłażany :lol: jakoś się udało uratować i garaż (pompą) i bakłażany (mamą) :lol: Do roladek z grillowanego bakłażana nadziewanych wędzonym serem z żurawiną, warzywami.. i kilkunastoma zmalakserowanymi składnikami oczywiście STEJK z grilla, medium rare.. ideolo wyszedł a dla zdrowia? - jeden stek na 2 osoby i wcale nie było czuć niedosytu mięsiwa! http://img38.imageshack.us/img38/7155/aaaaupdateczerwiec20131.jpg przy okazji wypróbowałem na stejku pierwszy raz nóż od Gregtoma ojj poezja.. żadnym nożem, który posiadam bym tak ładnie nie poporcjował tego delikatnego mięska.. pokochałem ten nóż Pozdrawiam http://img401.imageshack.us/img401/5104/aaaaupdateczerwiec20132.jpg http://img854.imageshack.us/img854/5104/aaaaupdateczerwiec20132.jpg

Artur przyjacielu w ten wyjątkowy dzień.. :grin: dużo zdrówka życzę, ciągle tej samej energii i chęci do wszelkich chwalebnych czynów, którymi na co dzień zachwycasz latek jak najwięcej - rodzinnie, w szczęściu i z nami i... zdmuchnij wszystkie świeczki zanim się dopalą :devil: :grin: http://img441.imageshack.us/img441/9232/9d84857a2381a774c1724ff.jpg

Nie wiem czy ten temat nadaje się akurat tutaj.. ale spróbuję.. w sumie tylko dlatego, że nie lubię donosić - nawet na sąsiada, który za wszelką cenę stara się uprzykrzyć życie :devil: Otóż moi sąsiedzi ogrzewają dom i bojler z wodą za pomocą pieca.. na cokolwiek - na drewno czy węgiel tylko w teorii Czym palą dokładnie nie wiem - mają niby normalne kupne drewno w niewielkiej ilości (chyba tylko na pokaz w razie kontroli jakiejś), ale dzień w dzień zwożą i tną na posesji ogromne ilości sklejki.. dym pachnie nieziemsko.. od wąchania wręcz kręci się w głowie i zbiera na wymioty najgorzej w lato, kiedy okna są pootwierane.. 23*C.. ale bojler musi się nagrzewać 3-5 godzin :rolleyes: Niedawno mama nie wytrzymała i poszła normalnie porozmawiać jak sąsiad z sąsiadem - wszystko sprowadziło się do "a ile Pani zarabia a ile ja zarabiam" - żadnej rozmowy, żadnych wyjaśnień.. "przepraszam, postaram się palić tak żeby nie dymiło" .. i jest to samo co było Dziś sąsiedzi dostali takie pisma: (to akurat do wujka i cioci, mama jeszcze nie odebrała naszego lolz) http://img33.imageshack.us/img33/6500/zaalenieowiadczenie1.jpg http://img62.imageshack.us/img62/4523/zaalenieowiadczenie.jpg I ja się pytam.. jak tu rozmawiać z takim człowiekiem? wszelkie normy ma gdzieś i co o tym ludzie sądzą też.. asygnaty ma, drewno dobre ma - ale tylko na pokaz - nietykalny i nieznośny. hałas na terenie zabudowanym to bodajże 60dB w dzień i 50 w nocy.. u nich ustrojstwo do cięcia tych nieszczęsnych płyt produkuje najmniej setkę.. wszystko w domu aż drży :shock: :shock: dym pachnie często gorzej niż palona sklejka.. plastiki, guma - co bądź.. od święta pojawia się tylko świeżo ścięta sosna z pobliskiego lasu heh Co myślicie? gdzie zgłaszać najlepiej żeby rozwiązać problem? Pozdrawiam

Boggi Wszystkiego najlepszego 200 lat!

To ja może nawiążę do początku tematu :grin: super pomysł, przesmaczna kiełbaska z pewnością ziemniaczki w foli alu zawsze robię na pozostałościach żaru i na drugi dzień na obiadek są świetny patent :clap: :thumbsup: Miro ja bym tam jeszcze tak pół gomółki jakiegoś sera postawił nieopodal, żeby się topił ^^ w miarę jak się topi zgarniać nożem na wszelkie szynki, kiełbaski, chlebek, ziemniaczki.. nawet warzywka hehe chyba w tv widziałem taki patent - hiszpański :devil: nawet z polan drewna można ustawić do tego podeścik a zgarnianie ułatwi coś wbitego w nieogrzewaną stronę kawałka serowego kręgu :P Pozdrawiam

Anerko 100 latek i duużo zdrówka w pakiecie z nieprzemijającym szczęściem dla Ciebie i bliskich :grin:

Serdeczne dzięki Bracia :grin: bardzo się ucieszyłem z przesyłki Wolverine może o takich pomarzyć... :lol: Pozdrawiam http://img545.imageshack.us/img545/5233/noeea.jpg

Adamie, :!: :!: :!: jak każdy tak i ja z nieukrywaną przyjemnością przeglądam Twój temat to, że tradycja Polska zawitała w RPA to sukces - dzięki Tobie oczywiście a co najważniejsze.. skoro smakuje to :shock: brakuje mi tu tylko uśmiechniętych twarzy Twoich przyjaciół zajadających te wspaniałe wyroby Masz tutaj do dyspozycji prawdziwych mistrzów więc z czasem Twoje wyroby podbiją, mam nadzieję, cały kontynent :grin: Jeżeli mogę prosić.. wrzucaj maksimum fotek ze swoich połowów, spotkań z braćmi (zobaczysz - każdy kto kocha domowe wyroby w końcu będzie Ci jak brat :P ) i oczywiście z wędzeń.. nie wiem jak się to pisze, ale co tam.. BRAVISSIMO! :clap: Pozdrawiam ahh pozwolisz, że dodam.. mi pasuje boczuś lub po prostu Robert :grin:

Aniu Wszystkiego najlepszego, dużo zdrówka i cierpliwości do wszelakich przeciwności 100 lat i toast w intencji, abyś zawsze z nami była :grin: