Aksamit97

Dobrze, a czy Pan wie co to np. są liczby kwantowe, albo wie Pan ile wynosi objętość 1 mola gazu doskonałego? Podejrzewam, że nie, a nawet jeśli, to jest pełno innych dziedzin, których Pan, ani wielu innych ludzi nie zna. Nie jest to więc żaden przykład ignorancji, ponieważ nie ma człowieka, który wie wszystko.

Na to wychodzi. Bardzo lubię to forum.

Właśnie na forach o serach jest bardzo mało informacji o serach. Paradoks prawda? I zwykle te fora są martwe. Dlatego tu korzystam, bo jak na razie na tym forum jest najwięcej wiedzy serowarskiej.

Na szczęście ja nie potrzebuję, aż takiej dokładności Electro.

O tam o 0,5 mm nie będziemy się przecież kłócić. Dobrze proszę mi powiedzieć, co takiego konkretnie robię. Nie okazuję żadnej ignorancji tylko to jest niewiedza. Tak zapytam, a czy Ty jak zaczynasz jakąkolwiek pasję, to lubisz jak wyzywają Cię od zarozumiałych i ignorantów?

Nie jestem wcale zarozumiały, wystarczy pisać normalnie, a nie tak, że ciężko zrozumieć. Ja podałem w centymetrach, bo był równy wynik 6 cm, więc nie ma się o co czepiać. A jeśli zamierzasz tak się odnosić tutaj do innych, to lepiej nie pisz w wątku. Przynajmniej mniej krwi napsujesz.

To niech pisze zrozumiale. Chodziło o średnicę sitka.

Przepraszam, ale nie podchodzę arogancko do niczego, chętnie korzystam z pomocy, tylko Ty napisałeś wcześniej coś co było nie do końca zrozumiałe. O jaką siatkę Ci chodzi?

krzysiek: Czemu uważasz, że kiełbasa nie wyjdzie? Tak znam się na serach, ale chciałem spróbować coś w temacie mięsnym, przecież nie samym mlekiem człowiek żyje.

Podpuszczka najlepsza jest płynna z agrovisu. Ser żółty nie jest serem miękkim. Klinek z tego co pamiętam, to chusta do odciskania. Najlepsze jest mleko prosto od krowy, pod warunkiem, że czyste bakteriologicznie. Jeśli nie od krowy, to pasteryzowane nisko ze sklepu też się nada, ja zawsze z tego robię i wychodzą na prawdę smaczne. Warto, abyś poczytał sobie różne wątki serowarskie np. mój, Eanny, czy Biotita. Jest tam dużo cennych informacji o produkcji serów. Co do prasy serowarskiej, możesz ją kupić na browamatorze, jest ona solidna, sam takiej używam. Jeśli masz jakieś pytania, to śmiało.

Za późno już kupiłem ten zelmera.

To mogę do niej zakupić lejki tutaj? : http://allegro.pl/listing/user/listing.php?us_id=26404304&order=p&string=lejek&search_scope=userItems-26404304&bmatch=seng-v12-c-p-mt-1209

Nie dziękuję bardzo dam sobie radę. A jak z tą maszynką?

Dobra sprawdziłem sitko ma średnice 6 cm. Niestety nie będę miał jej jak tam podgrzać.

Nie wiem, myślę, że 2 kg powinny wystarczyć, to ma być tylko na poczęstunek.

No czytam, czytam. Tier: a co konkretnie krytykuję?

Na prawdę nic nie czytałem, nie było mi to potrzebne, więc nie interesowałem się.

Dobrze jutro zmierzę i powiem.

Przepraszam, bo nie wiem. Ale jak mam odróżnić czy maszynka jest 5 czy 8?

Jumbo: Zapytałem czy osłonki są w selgrosie i tamże je kupiłem. Gregtom: A jeszcze chciałem spytać, jakie lejki dokupić do tej maszynki. A wędzić będę zrębkami buk i olcha, a mam też drewno wiśni.

Teraz ciemno, to nic nie widać. A to taki z kratką i kominem murowany. https://www.google.pl/search?q=grill+murowany&biw=1137&bih=545&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=iICpVODrC4GpUp2Cg4gP&sqi=2&ved=0CAYQ_AUoAQ&dpr=0.9#facrc=_&imgdii=_&imgrc=0RIckhGJN-nq4M%253A%3B6Jprf6oCSGNghM%3Bhttp%253A%252F%252Fwww.chemiabudowlana.info%252Fzdjecia%252Fpublikacje%252Fpowiekszone%252F56_z2.jpg%3Bhttp%253A%252F%252Fwww.chemiabudowlana.info%252Findex%252Cart%252C56%252Cnajczesciej_czytane_all%252Cjak_wykonac_grill_murowany_w_ogrodzie%3B277%3B300 Takie coś tylko cały jest z takich kamieni jak na górze i jest większy. A tu zdjęcia maszynki do mięsa: Zelmer

Zakupiłem jelita w selgrosie po 7 zł za 15 metrów, peklosól, maszynkę mam elektryczną, a i mam grill takiego murowanego, myślę, że w nim można uwędzić.

Na razie tylko do szkoły jednorazowo, ale jeśli zasmakują, to może będę robił czasami.

Jumbo: Mam pewną prośbę pisz zrozumiale, albo wcale, ponieważ nic mądrego nie wnosisz do tematu. Czy warto kupić takie coś? http://allegro.pl/nadziewarka-do-kielbasy-3kg-silikon-tlok-maszynka-i4932719606.html Jeszcze chciałem zapytać co to jest kutrowanie?

Nie rozumiem.