Skocz do zawartości

osid

Użytkownicy
  • Postów

    717
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Treść opublikowana przez osid

  1. osid

    Magdaleny kucharzenie

    oczywiście, były wyjątki, ale ogólnie więcej było kobiet w kuchni niż mężczyzn,pisząc to zdanie miałem na myśli domowe zacisze u przeciętnego zjadacza chlebka, moich wspomnieniach, i o środowisku w jakim ja się wychowywałem, to babcia/mama przygotowywała zawsze posiłki, ale być może u ciebie w domu było inaczej
  2. osid

    Magdaleny kucharzenie

    z dobrymi duszyczkami z tego forum... nie ma takiej opcji !! maszynką Zelmerkiem ja robiłem 2x, pierwszy i ostatni, potem dostałem chińczyka, i nadal szlag mnie trafiał, tylko taki mniejszy, aż do czasu jak LP kupiła mi Royal-ka, i teraz to poezja sama i przyjemność z kręcenia kiełbachy. 22 lata temu to w podstawówce byłem bodajże 6 klasa, nooo i pierwszy „poważniejszy” związek z koleżanką haha, a poza tym przejadło by ci się, tak jak mojej LP, a 22 lata temu gotujący facet był nie do pomyślenia, co innego teraz, poza tym robię sporo bałaganu i brudzę sporo rzeczy w kuchni, a zmywać to wręcz nienawidzę !!
  3. osid

    Magdaleny kucharzenie

    jeszcze dobrze nie zaczęłaś, a już przesiąkłaś dymem do szpiku kości,haha, taki sprzęt to "młodzi" rzadko kompletują na początku
  4. osid

    Magdaleny kucharzenie

    a widzisz, u nas w domku to JA rządzę w kuchni, to moje królestwo, i żonka mi się tam nie w.... trąca to ja gotuję, i ja robię zakupy spożywcze, to ja czytam etykiety (wszystkie) i ja dbam o nasze brzuszki nooo.. LP pomagała kolorek dobrać do frontów 15 szafek
  5. osid

    Magdaleny kucharzenie

    popytaj po znajomych, może ktoś będzie zmieniał niedługo lodówkę to możesz odkupić za parę grosików, albo poszukaj w sieci w swojej okolicy czy ktoś nie sprzedaje, ja zabrałem od mamy starą lodówko-zamrażalkę i teraz mam oddzielną do peklowania (jeśli masz na nią miejsce oczywiście.)
  6. osid

    Kostek zadymia i inne

    przyciągnij męża do monitorka i niech poczyta co my tu prawimy powiedzenie: "apetyt rośnie w miarę jedzenia" jest tutaj jak najbardziej na miejscu, dziś chcesz robić 2 kilo, a zanim się obejrzysz bedziesz kręciła dla siebie, rodzinki lub znajomych 10-15kg. a dwa kilo to ja z teścikiem załatwiam na dwa, trzy podejścia (kolacja, śniadanie).
  7. osid

    Solenie kości

    dokładnie, ja zanim oddam kości psiakom, to je mrożę, a jak uzbieram dużo, to przekładam na blachę, polewam oliwą, solę lekko i pieprzę i do pieca, a jak ładnie zbrązowieją przekładam do gara i gotuję sobie z nich wywar na bazę do zup i sosów, wywar ten można zamrozić, a koledze może chodziło o wędzenie kości ?! w sklepach można czasami kupić wędzone kości od schabu.
  8. osid

    Kostek zadymia i inne

    ja też tak myślałem, ale na szczęście posłuchałem BiS i kupiłem 5L. różnica w cenie niewielka, a i wymiary też niewiele się różnią, pomyśl jeszcze.
  9. osid

    Magdaleny kucharzenie

    z szafą kobiety jest tak, że jak chce się coś do niej włożyć, to nie ma miejsca, ale jak ma się w coś ubrać to powie że nie ma co na siebie włożyć !!
  10. osid

    Kostek zadymia i inne

    ja dostałem na urodzinki miesiąc temu tylko bez zapasowych uszczelek Magda, u ciebie to już chyba był ?! różnica w cenie miedzy 3L. i 5L. to tylko 100pln !! bierz większą, nie pożałujesz, a przecież to zakup na dłuuugie lata.
  11. osid

    Jaro zadymiaro :-)

    czym wędziłeś kiełbasę ??
  12. ja na dno lodówki kładę głęboką blachę do pieczenia z piekarnika, a na to dopiero kratka, a po użyciu wszystko ląduje w zmywarce
  13. osid

    Magdaleny kucharzenie

    musi !! piwo ma być zimne !! koniec i . no zadowolony na pewno nie będzie
  14. osid

    Magdaleny kucharzenie

    jak masz jakiś termometr to wstaw go w solankę, ma być 4-8*, a najlepiej coś pomiędzy czyli 6* a może w piwnicy masz chłodniej ?? polataj z termometrem tu i tam i może znajdziesz jakieś dogodne miejsce, można tak jak mówisz, w dzień na balkon, a w nocy do domku, choć ja nie polecam.
  15. osid

    Dymogenerator WB

    zdrowy, ciemny kolor uzyskasz poprzez dobór odpowiedniego gatunku drewna do wędzenia a nie przez dobór DG, poczytaj temat "wszystko o drewnie do wędzenia"
  16. osid

    Dymogenerator WB

    jaki powinien być stosunek kreta do wody przy czyszczeniu DG ??? znalazłem: "Wziąłem około 2 łyżek kreta na ok 5 litrów ciepłej wody", mogą być te proporcje czy cos zmienić ??
  17. osid

    Jak rozpalcie DG

    a sprawdzałeś na innej pompce ?? oo Miro mnie ubiegł ja mam taką pompeczkę http://allegro.pl/aqua-nova-na-450-pompka-napowietrzajaca-2x200l-h-i4829044306.html DG własnej produkcji i dymi jak szalony, podkręcam pompkę ciut ponad minimum, a do zimnego/ ciepłego wędzenia zdejmuje jeden wężyk i czymś zapycham, żeby mi powietrze nie ulatywało.
  18. Witam BiS, Prośba o pomoc w wyborze tabletów, jeden dla mojego synka, a drugi dla taty, bo biedaczysko spędzi duuuużo czasu w szpitalu (niestety) i chcemy mu cos kupić, żeby mniej mu się nudziło, Dla bombla to najlepiej coś w metalowej obudowie (4latka ma) bo właśnie rozwalił tablet który kiedyś dostałem z Neo przy przedłużaniu umowy i zażyczył sobie od Mikołaja nowy tablecik J Pytanie mam może nie o same parametry, ale o producentów, bo jest tego tyle że można przebierać, może coś takiego: http://allegro.pl/zestaw-tablet-klawiatura-overmax-qualcore-1010-i4798026472.html parametry może nie powalają ale szukam czegoś do 500 pln.
  19. osid

    Giełda cen mięsa

    Tak, Tadeusza bodajże.
  20. osid

    Giełda cen mięsa

    ok, dzięki, może kiedyś skorzystam, a na pewno podpowiem mamie gdzie może po mięsiwo latać z ojczulkiem
  21. osid

    Giełda cen mięsa

    dzięki, chyba jednak podlecę do ubojni u mnie na wiosce i wezmę coś na próbę od nich. kolego daj adres tego sklepu, albo wytłumacz ziomkowi gdzie to ?? mieszkałem w Pruszkowie 30 lat, Lipowa, Ceglana i o gólnie okolice WKD, pozdrawiam
  22. osid

    Giełda cen mięsa

    gdzie w Warszawie, i jaka jest minimalna ilośc zamówienia (kg.) ??
  23. Eli55, ostatni post z tego tematu jest z "13 gru 2013 - 21:27"
  24. termometry wbijane w mięsiwo kupisz też w sieci sklepów "mrówka", lub na targu, koszt to ok.12-15 pln. termometry w drewnianej obudowie do mierzenia temp. wody też widziałem u siebie na targu.
  25. czy można kupić połóweczkę lub ćwiartkę, czy tylko żywca ??
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.