Skocz do zawartości
Pamiętajcie, że z naszego forum możecie korzystać bezpłatnie tylko dzięki temu, iż kilkadziesiąt osób klika w reklamy. Może już czas abyś do nich dołączył?

mamuśka

**VIP Junior**
  • Postów

    1 598
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    26

Treść opublikowana przez mamuśka

  1. Nadziewarka ile ma pojemności? Tak na moje oko, to jakiś potworek duży.
  2. Widocznie dobre było, warte grzechu. 😜 Co tam w skrzynce takie czarne jest? Ps. Jak przyjemnie wasze buzie zobaczyć 😚
  3. Włoskie najbardziej nam smakują. Jestem "lisek chytrusek" (sama teraz jestem w domu) i raz, raz do lodówki. Mój ci pierwszy kawałek. Pycha, mniam mniam w smaku.
  4. Orzechy włoskie w blenderze delikatnie pociachałam. Leniwa jestem 😚. To poskładałam. Biszkopt kakaowy rozkrojony na pół. Jedna część to spód, druga część to wierzch ciasta. Na to 1/2 kremu budyniowego z masłem i 96%. W przepisie łyżka sprytu, a u mnie się skończyło na pięciu łyżkach. Jak paluszka oblizałam to ciepło w brzuszku poczułam. Masę krówkową (kajmak) w puszce dobrze jest podgrzać w ciepłej kąpieli. Jest łatwiejszy do rozprowadzania na kremie. Ja na kremie zrobiłam sobie małe kleksy kajmaka i delikatnie na kremie go rozsmarowałam nożem. Masy krówkowej miałam 1/2 puszki 400g, czyli w ruch poszło 200g. Wystarczy, bo kajmak dla nas jest krytycznie słodki. Tak to wyglądało. Na kajmak trafiła beza z orzechami włoskimi, a na bezę odłożona połowa kremu budyniowego z dodatkami. Ta część kremu dodatkowo dostała 3 łyżki kawy Nescafe rozpuszczonej w malutkiej ilości wody. Na wierzch połowa biszkoptu kakaowego i do lodówki. Ps. Za dobrze wyskrobałam miski po kremie i nie mam co wylizać z misek. 😭
  5. Trzy godziny spałam i do dzieła. Moich robaczków hałasujący mikser nie budzi, to mogę rozrabiać. Będzie Snikers inny niż wszystkie wg Alex. Tu oryginalny przepis: https://kuchniaaleex.blogspot.com/2011/05/snikers-inny-niz-wszystkie-wg-aleex.html Na ten moment zrobiłam: - bezę orzechową - budyń na 5 żółtkach Jak budyń ostygnie to wymieszam go z masłem, kawą i %. - i przed chwilą wyjęty z piekarnika biszkopt kakaowy. Jak ostygnie to go delikatnie odetnę od boków formy. Ciasto fajnie się zapowiada.😚 Ps. Idę się jeszcze położyć. 4.10 minęła. Spróbuję się jeszcze zdrzemnąć.😚
  6. mamuśka

    Znalezione w sieci

    Tia.. Zaczym przełączą na rewers to będzie "czarne", a nie kaszanka.
  7. mamuśka

    Znalezione w sieci

    Zaraz paluchy straci. 😵
  8. mamuśka

    Wyroby Dawida

    Dziękuję za tak dokładne informacje. 😚
  9. mamuśka

    Wyroby Dawida

    To ja spytam o mąki (typy) które stosujesz do chlebków. - mąka chlebowa - mąka pszenna i żytnia razowa to raczej 2000. Pszenną chlebową ja używam 650 (bo taką mam), a jestem ciekawa jaką Ty używasz. Pozdrawiam cieplutko. 😚
  10. mamuśka

    Wyroby Dawida

    Dawid normalnie wymiatasz. Wielkie .
  11. Udźca od Szczepana nie jadłam (nie wątpię że jest pyszny), ale ja za wypieczoną i kleistą skórkę z golonki dużo oddam. 😚
  12. Ja swoją słoninę mam grubo zasypaną tylko solą kamienną. Zamknięta jest w worku, gdzie jest odessane powietrze i zgrzew (po zastosowaniu zamykarki próżniowej) i tak sobie z rok leży w lodówce i jeszcze poleży. Nic się z nią nie dzieje.
  13. Sprężarka to dla mojej wygody (mam sprężarki e garażu), bo jestem wygodna i nie chce mi się machać pompką do kół. 😜
  14. Ja też byłam nie ciastowa, ale słodkie też jest dobre. 😜
  15. Ciasto w przekroju Połowy blachy już nie ma. Spokojnie z pięć kawałków zjadłam. Oczami jeszcze był zjadła, ale żołądek mówi dość. Ps. Jak tu żyć?
  16. Jeszcze ciasto się przegryza, ale mus był spróbować. Stare przepisy dobre są.
  17. Ostatni prototyp się nie udał. Coś w kierunku Kinder Pingui. Może przepis "nie halo", a może miałam gorszy dzień, ale samo ciasto zjedliśmy na sucho (bez nadzienia) i dobre było. Za jakiś czas jeszcze raz spróbuję zrobić, a teraz? W lodówce ciasto co przynajmniej piętnaście lat temu ostatni raz robiłam. Kiedyś je uwielbiałam. Warstwy od dołu: - biszkopt - śmietana z brzoskwiniami - biszkopt - kajmak - słonecznik Jedliście takie ciasto?
  18. Dziękuję za przepis. 😚 Trzeba spróbować. Waldku, robiłeś z tego przepisu pizzę?
  19. mamuśka

    Przywitanie

    Najlepszego Witamy na Forum które jest kopalnią wiedzy i wielką gromadą wspaniałych SiB-ów. 😚
  20. Wszystkiego dobrego w nowym 2026 roku 😚
  21. Kochani Braciszkowie: Szrek, Todek i Wiejas. Wszystkiego najlepszego, zdrowia i gwiazdki z nieba.😚😚😚
  22. Rozumie Będzie się działo.
  23. Grzesiu, dziękuję bardzo za tak dokładne informacje. 😚 Jesteś WIELKI. A co masz na tych trzech tackach? Ciekawa jestem.
  24. Papcio, dziękuję za przepis.😚
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.