Skocz do zawartości

mamuśka

**VIP Junior**
  • Postów

    1 356
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    20

Treść opublikowana przez mamuśka

  1. Tak to u mnie było Ubita śmietana, beza i zmiksowany ser z dodatkami. Wszystko w jednej misce, delikatnie łopatką, porcjami wymieszane z masą serową. Smyk do formy i do piekarnika. Ps. Będzie mniam mniam.
  2. Przepis na sernik z mlekiem w proszku, ubitą śmietaną 30% i słodką bezą: SERNIK - 8 żółtek - 1 kg sera - 1/2 szkl mleka w proszku - 1/2 szkl mąki Te składniki wszystkie wymieszać. - 1/2 litra śmietany 30% - 2 cukry wanilinowe Te składniki ubić . - 8 białek - 1 szkl cukru - szczypta soli Ubić bezę. Do zmielonego sera dodać ubitą śmietanę i bezę, wszystkie składniki połączyć. Na spód blachy wyłożyć herbatniki i wylać masę serową, wstawić do gorącego piekarnika i piec w temp 180 stopni około godziny. Wierzch dekorujemy w/g własnego uznania
  3. Coś do kawy będzie. Dzisiaj sernik z mlekiem w proszku, ubitą śmietaną i bezą. Takiego sernika świadomie jeszcze nie jadłam. Oryginalny przepis jest autorstwa naszej Królowej Basi, Basi Maxell'owej. Dziękuję bardzo Basiu. 😚 Przepis na Forum udostępniła nasza Halusia i jej też bardzo dziękuję. Tutaj link (#25):
  4. Małe jest piękne. 😚 Muszę się zgłosić do Twojej, piękniejszej połowy na lekcje dekoracji ciast.😃
  5. Ja robię tak jak Grzesiu, Bazyl, czy Piotr. Karolu jak możesz to napisz jak wcześniej parzyłeś. Ciekawa jestem gdzie są różnice między Twoim wcześniejszym parzeniem i studzeniem, a sposobem Szczepana. To moja ciekawość nie złośliwość. Różnica u mnie, na parzeniu jest na początku. Ja wędzonki wrzucam na wrzątek i to szybko, by zamknęła się "skórka". Przed parzeniem wędzonki mam uporządkowane gatunkiem i wagą. Zawsze na górze gara mam polędwicę.
  6. mamuśka

    Piec chlebowy.

    Oj, żeby tak było, to piekarnik codziennie by chodził. 😜
  7. mamuśka

    Piec chlebowy.

    PGE zaciera dzisiaj u mnie ręce z radości. Bułeczki upieczone, teraz chlebki się pieką, a na koniec upieką się udka (ta skórka grzechu warta ). Do mniamuśnych udek, ziemniaczki tłuczone z masełkiem i śmietaną. Do kompletu surówka z młodej, kiszonej kapusty. Do pełni rozpusty miało być jeszcze ciasto, ale ciastka dostały nogi i znikły (to moja robota, dobre były 😜).
  8. mamuśka

    Piec chlebowy.

    Dziękujemy bardzo. 😚 Chcąc rozładować mojego nerwusa, zrobiłam po raz pierwszy bułki z przedziałkiem. Korzystałam z przepisu sverige2. https://www.slodkieokruszki.pl/domowe-bulki-z-przedzialkiem-najlatwiejszy-przepis/ Dziękuję Jarku za przepis. 😚 Ps. Pierwsze cztery bułeczki pożarte.😃 Oczywiście że ciepłe bułeczki posmarowane były masełkiem i popite mlekiem. "Hulaj dusza, piekła nie ma". Bułki warte grzechu.
  9. Z góry bardzo dziękuję Karolu. 😚 I bogatym 😔. I mieć jakieś znajomości. Nie ma tego złego co by na dobre nie wyszło. Na rozładowanie nerwusa pierwszy raz zrobiłam bułki z przedziałkiem , ale to już pokażę u siebie. Nie chcę śmieci Karolowi. ☺️
  10. Ja myślę o wędzeniu, czekam tylko jak Zbyszek przejdzie operację. Na ten moment od lekarza, do lekarza. Mam dość, żeby się leczyć to trzeba być zdrowym. Ja przepraszam, ale dzisiaj komuś normalnie przyłożę.
  11. Ja rozumie to tak, że w danej tematyce szkolenia będą szkolić wybrane osoby z zespołu szkoleniowego, a jak będzie potrzeba co cały zespół będzie nas szkolił. Też jestem ciekawa kto będzie szkolił nas teraz w Napoleonowie. Ps. Mówią, że ciekawość to pierwszy stopień do piekła.
  12. Szukałam i znalazłam to co napisał nasz Szef: Mogę już poinformować Was, iż utworzyliśmy Zespół Szkoleniowy, który prowadził będzie organizowane przez nas róznego rodzaju kursy i szkolenia. W skład Zespołu wchodzą m.in. Koledzy: Wojciech Brat, SZCZEPAN ze swoją grupą specjalistów, Leszek Kosarzecki reprezentujący firmę SMOKER, oraz Ania i Milena z Firmy Smaki Świata.
  13. Ja też ładnie proszę Karolu, podziel się z nami poradami od Mistrza Szczepana. 😚
  14. To ja muszę do Bazyla pojechać po tą Marianówkę, bo mój brzuszek mówi tym firmom nie.😜
  15. No nie chłopcy. 😚 Winiary ( czy inne takie firmy)używacie. Zdrowe macie brzuszki.
  16. Bazylu, ja tak z ciekawości 😚 W Łodzi masz takiego speca od komputerów, że opłaca Ci się taki interes Mazury -Łódź?
  17. mamuśka

    Piec chlebowy.

    No to po wizycie u kardiologa. Napiszę to co powiedziała doktorowa i wydała pismo dla szpitala z wytycznymi. Zbyszek na stałe ma Catropil. Cztery dni przed operacją ma przestać go brać, bo Catropil jest zmagazynowany w organizmie. W dniu operacji szpital ma mu podać heparynę drobnocząsteczkową. Następnego dnia do heperyny ma dodać Catropil, żeby Catropil osiągnął lecznicze stężenie. Napiszę uczciwie. Przez te półtora tygodnia schudnę i parę siwych włosów mi przybędzie. Faktycznie się boję i już mi skacze ciśnienie z nerwów. Ciężki to będzie czas. Ps. Dziękuję Wam chłopcy za pomoc i serdecznie pozdrawiam. 😚
  18. Włodku (spóźnione, ale szczere) życzenia wszystkiego najlepszego, zdrowia i spełnienia marzeń. 🎂🎺🥂
  19. mamuśka

    Piec chlebowy.

    Nasze wyroby dostaną, dodatkowo wpadł do głowy pomysł %. O whisky 12,15,30 letniej koleżanka mi mówiła, jako o dobrym %. Jeszcze dziś ma Zbyszek kardiologa i kwestia leków na rozrzedzenie krwi, których nie wolno mu odstawić, a są ryzykowne przy operacji. Jak wrócimy po lekarzu do domu, to nowy przepis na bułeczki muszę spróbować. Nerwa muszę gdzieś rozładować, bo mnie już nosi.😚 Dziękuję Braciszkowie za rady.
  20. mamuśka

    Piec chlebowy.

    Kochani, ja mam prośbę do Was. 😚 Muszę w podziękowaniu lekarzowi Zbyszka kupić dobrą butelkę %, a znam się na % jak przysłowiowa "kura na pieprzu'. Poradźcie mi jaki % kupić.
  21. mamuśka

    Piec chlebowy.

    Ja się bardzo cieszę że istnieje taki młyn w Dzierzgówku. Mąki od nich są extra. W codziennym użytku domowym mam ich mąki i wyroby mączne są inne, lepsze. Takie czasy teraz mamy, że np. słonina, otręby to towar jakby luksusowy. Dziękuję za linki.😚 Tak sobie poczytałam i smaka mam na takiego makowca.
  22. To nie ja , tylko Ty Grzesiu razem z Waldkiem który o tym jeszcze nie wie.😚
  23. Ktoś napisał, ktoś przeczytał, ktoś zadzwonił 😉 będą nowe smakołyki w Napoleonowie 😚
  24. Nie doniósł, tylko napisał 😉
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.