binio1111

Kilogramówki fajne do wędzenia (niby nie dużo, a już jest co pojeść) Będziesz filety wędził, czy masz na nie innego pomysła?

Można płytkę jeszcze zamówić?

Ładniutko Ci to wędzenie wychodzi , ładniutko

Ślicznie uwędzony - nie ma lipy

Perszing poproś żonę o przepis i wrzuć - Ja ze słodyczy to jem : szynkę , śledzie i właśnie sernik . No i może pochwal się jak te robale ogarnąłeś (przepis/technologia )

Jak rozwiązaliście, to , że tłok po puszczeniu pedała lekko się cofnie? Grzegorz/Jacek podrzućcie może schemat - przyda się też innym

Pewnie , że się da. Kolego więcej zaangażowania i wkładu własnego . Cofnij się 2 strony w TYM temacie - tu wszystko jest /topic/12991-nap%C4%99d-do-nadziewarki/page-11 Post # 218.

A już myślałem , że mam chytry plan . No to piasek zostaje. (kurcze a w kuwecie działa )

Przydałby mi się taki gąsiorek teraz ,oczywiście dla zdrowotności - bo zmokłem i zmarzłem

Bentonit ma wiele zastosowań - nawet jako klej do zanęt wędkarskich,klarowania wina i do poprawiania jakości gleby w ogrodach (poza tym jest całkowicie naturalny) . Ma właściwości absorpcyjne . Spodobało mi się, to , że zbryla się od wilgoci i można by wywalić po wędzeniu kilka "kulek" (na które kapał tłuszcz czy woda) a resztę zostawić. Spróbować można (oczywiście taki bez żadnych dodatków zapachowych)

Nie chcę tworzyć kolejnego tematu, to podkleję się tutaj (jak jest podobny temat - to proszę o przeniesienie) - Wielu z nas kombinuje jak zadbać o czystość wędzarni (zwłaszcza przy wędzeniu ryb - wiadomo) . Pomysłów jest wiele : folia aluminiowa na dno, jakieś tacki itp. piasek wysypany na spodzie - i właśnie tropem piasku poszedłem. Istnieje coś takiego jak bentonit i wydaje mi się, że następnym razem przy wędzeniu ryb ( i nie tylko) wysypię dno granulkami bentonitu. (pomysł narodził się, po wizycie w Biedrze) - Ekologiczna kuweta dla kota - A w kartonie właśnie bentonit. Być może ktoś już stosował? . Pozdrawiam

Beczka ok, ale rura+koza to niezbyt poprawne. Co do pomysłu co by mieć 2w1. Może lepiej nie łączyć 2 funkcji . 1- zrobić porządną wędzarnię 2. zrobić mniejszą komorę do BBQ. Grzałkę i automatykę możesz przekładać - w zależności co chcesz robić. W małej komorze prąd cię nie zeżre, a w większej moc grzałki wystarczy do wędzenia.

Nie jest - jak mądrze zrobisz.

Elektra, a na jakiej mące piekłaś? Jakie ogólnie masz dostępne u Siebie ?- wszystko jak u nas?

Strzecha - to jest klimat - no ale na iskierki trzeba uważać

Aktorką nie jest, więc to real

Witamy w dymie

A ten móżdżek to wołowy, czy wieprzowy ?

Obserwuję Twój wątek od dość dawna i powiem Wam jaki będzie finał. Taki jak zwykle. Wszystko będzie wykonane i dopieszczone z pedantyczną dokładnością, Pomijając sprawy techniczne , to jeszcze i forma artystyczna na wysokim poziomie. Januszu, czy nie możesz od czasu do czasu czegoś spaprać? Od razu by się w temacie zaczęło - to źle, tamto brzydkie itd. A tak - nudy . :clap:

Gratuluję wędzenia (szkoda , że nie ma fotek) co do słonych wędzonek , to był już taki temat tutaj (może pomoże) - /topic/1730-za-s%C5%82one-w%C4%99dzonki-pomocy/?hl=s%C5%82one%20w%C4%99dzonki

EAnno (bo zapomniałem) - Kani dozbierałem pokrajałem no i "flaczki" posmażyłem i zamroziłem. . Dzięki

Już zapisałem w dziale - "do wykonania w najbliższym czasie" Dzięki za przepis

Folia. (strecz)

Stare były uziemiane przewodem "0" ale były uziemiane, chyba, że ktoś zrobił niezgodnie z przepisami.