Skocz do zawartości

Muski

**VIP**
  • Postów

    12 078
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    34

Treść opublikowana przez Muski

  1. ANNAM - oprawa jest ważna Jak kawior z bieługi jedzony łyzeczkami ze srebra - co by poznać jakość kawioru jeszcze przed pęknieciem kulki na podniebieniu - in jaśniejszy tym smaczniejszy . Flaki ..... mniam mniam - oj pojadł by człowiek nawet z drewnianej miski ..........
  2. Inne wyroby ale mogły by być dużo tańsze
  3. Bracie Grizzly - wybacz ciekawość - dlaczego używasz ponglisha ? Co do odbiorców Zdrowej i Smacznej żywności to się zgadzam. A propo certyfikacji mam mieszane uczucia - swego czasu wydałem ok 200 tys zł na certyfikację i jeszcze na teoretyczne badania produktów ok 100 tys. Dalej bez komentarza.........
  4. jeszcze tylko napęd
  5. Arkadiusz- 28.05 ostatnie kaszaneczki poszły z grilla - i całkiem zgłupiałem ( znowu te przepalone kubki smakowe:))- przyjaciele stwierdzili - dobra ostra ! - czyli NIC NIE ZMiENiAJ A propo Białej - wzorcowa z serdecznymi pozdrowieniami W
  6. Bardzo jestem ciekaw ilu z nas potrafi odróżnić w smaku szynkę naturalną wędzoną od szynki klejonej aromatyzowanej smakami wedzenia tzw tradycyjnego i aromatem dymy wędzarniczego. Bo nawet profesjonaliści się tu mylą . Natomiast robiąc sami wiemy co jemy:)
  7. Witam - rozpoczął sie sezon krokodylkowy - z mikro modernizacją cukier 0,8kg a ocet 0,5 dm3 - KURP- te ogóreczki winny być zakazane
  8. Baardzo dziwne zagadnienie- chyba banalnie prosty temat - liczysz własne koszty -wszystkie - łącznie z prądem, amortyzacją sprzętu, robocizną i masz koszt własny wyrobu. Przy ilościach małych - do 10 kg - będzie bardzo drogo, do 100kg znacznie taniej , i tak dalej. Odstąpienie nadwyżki za piwo - fajne
  9. marula3 - z tą maszyną prostą wyciętą z łoża fakira zapewne nie jest to dobry pomysł w technice wędzarniczej . jedyne zastosowanie takiego " siekacza " - szybkie przygotowanie mięsa na grilla - smaczniejsze oczywiście dobę marynowane - ale czasem trzeba w godzinę - i taki wynalazek pomaga przynajmniej w moim przypadku ( jak grillujesz w folii) - ale experymentatorzy próbują różnych sztuczek - i tak powstają wynalazki. Jedynym przekonaniem jest zrobienie np. 2 szyneczek w tym samym wiaderku jedna z nastrzykiem - druga z sieczkarnią i wybór będzie należał do Ciebie:)
  10. - Nie jestem pewien ale to chyba czyn karalny w każdym razie jak marynuję łososia i polewam łiskaczem tak słyszę w domku
  11. Arkadiusz - podaję Ci drugą opinię - przyjaciółki - bardzo dobra! - na pytanie czy nie za mało pieprzu usłyszałem - dla mnie nie.. ale na talerzu możesz sobie posypać ile chcesz ... i zakończyła tak dyskusję
  12. Jarku - właśnie sugeruję że nie spieprzyli a wręcz za mało " popieprzyli" Ale jak wiesz - to baaardzo indywidualne , może mam od tych ostrych przypraw trochę przypalone kubki smakowe . To tak jak z tym chlebem we Włoszech - nie solony po to by można było odczuć delikatny smak maczanej w nim oliwy:). Czekam jeszcze na opinię przyjaciółki , która porwała część kaszanki do dalszej degustacji
  13. Arkadiusz - chciałem jeszcze raz podziekować za możliwość spróbowania tej sławnej kaszanki. Temat oceny jest i prosty i nie. Prosty - bo rzeczywiście smaczna:) i tu nie ma dyskusji. Nie prosty natomiast z tym pieprzem - wiem- to bardzo indywidualne daj więcej i tutaj popieram Abratka:). Konsystencja , struktura kaszy miękkość , w skali 1-100 - daję 95 (co bys nie popadł w samozachwyt:)) , słoność -wg mnie doskonała. Rzeczywiście Grodziska luksusowa
  14. Muski

    Moje wyroby - tier

    oryginał - TAAAAKA kanapka !!!! gratulacje !
  15. Nooo czapki z głów..............
  16. 1. Koledzy 95% pewności , że bateria termostatyczna przepuszcza wodę zimną. Można nawet na 1 dzień założyć dowolna nawet stara baterie w miejsce termostatycznej i będzie wszystko jasne ( to tylko 2 nakrętki kluczem płaskim 32 ). Przy dużch panelach natryskowych z baterią termostatyczną daje się z tyłu panela przed wężykami dwa zaworki zwrotne na wlocie wody do baterii na wodzie ciepłej i zimnej i to rozwiązuje problem . 2 . W zasadzie nie ma większej różnicy w kierunku cyrkulacji - lecz z zasady pompa powinna ssać z instalacji i tłoczyć do bojlera ( wymiennika ) ma to wytłumaczenie takie , że woda z obiegu cyrkulacji zwykle jest odrobine chłodniejsza i rurki cyrkulacyjne mają zdecydowanie mniejszy przekrój - służą jedynie do ruchy wody. 3. Jestem mile zaskoczony ilością schematów , i propozycji rozwiązań dla Kolegi Miro - ale ... czy na pewno są Mu potrzebne ?
  17. mogą byc też w panelu natryskowym napisz czy masz?>
  18. Miro -czy masz baterie termostatyczne np przy wannie lub natrysku?
  19. OO nareszcie będzie zlew ... bardzo praktyczne .. troche kłopotliwe w naszych warunkach ze spuszczaniem wody na zime- jak jest na zewnątrz - ale do przeżycia . Wyszło super. - gratulacje - (normalna robota -Ok ale satysfakcja chyba spora:))
  20. Tsosna tez je ogryzam
  21. OKI OKI to może by tak zacząć ogryzać cała szynkę z kością wiecej ogryzania i wiecej kości
  22. Nie wiem jak Wy ale w golonce nie jem kości
  23. " Ocynkowana nie wydziela kwasu ale zwykłe czarne lub zaroodporne są wystarczające
  24. Drobiazg - to tylko kawałek poprofilowanej blachy , a propo %%%​ ​ to może przejdziemy na serwatkę przynajmniej głowa nie boli
  25. DONLEO007- spróbuj inaczej - świetnych przepisów jest tu bez liku-wybacz że powiem Ci to bezpośrednio poczytaj dział dla początkujących Każdy no prawie tak zaczynał
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.