Muski

Onieśmielony przy tak zacnym i doświadczonym gronie Witam - wielokrotne moje doświadczenia przy białej to : wołowego karkowka ok 10-13% , podudzia indycze ok 20% , pozostałe wieprzowe i lodowata woda jak w stałych skladach. przyprawy na 1 kg : czosnek - ok 5,5 g pieprz czarny łamany: - 2,25 g "pieprz"- ziołowy : - 2,8 g majeranek : 4,5 g czosnek niestety niekoniecznie polskiej mocy i aromatu ( chociaż bazarkowy), przyprawy torebkowane - tez poprawka na aromat . wyraźna , nie szalona . smaczna Ale popieram ilości dr Rusaka I jak Szanowne grono zauważyło - co rodzinka to smaczek

Witam -proponuje sałatke Cezara- ale zamiast kurczaka dodać podsmażony serek tofu - do sosu jajko gotowane ( lepiej 2) 3 min dodatkowo łyżka lub dwie sosu ostrygowego, z zupy zupełnie zrezygnuj a jeśli to tradycja - daj migdałową - lekka i idealna , Co powiesz na łososia w ciescie francuskim - małe kawałki - takie przekąskowe - z sosem szafranowym? - a potem dowolne pyszne miesko z przepisów kolegów ??